荷蘭拉博銀行(Rabobank)預測, 2011年全球乳制品市場將繼續(xù)“吃緊”,原因是,雖然乳品市場的需求改善,但乳品供應有限。 荷蘭拉博銀行在全球乳品展望(Global Dairy Outlook)中表示,雖然明年的乳品消費將大幅增長,但是局部地區(qū)的乳品供應將會限制這種增長。俄羅斯的旱情以及巴基斯坦的災情將嚴重影響兩地2011年上半年的乳品生產。這種狀況將造成乳品進口需求量增長,國內消費可能受限制的局面。消費的增長將由三個因素來推動,這三個因素分別為:西方國家勞動力市場的改善,進口地區(qū)強勁的經濟增長以及中國強勁的購買力。 荷蘭拉博銀行放棄了之前認為中國和印度的乳品市場將實現(xiàn)自給自足的觀點,它表示,在未來的三到四年,兩國將更頻繁的求助于世界市場來改善供需狀況。 本文來源:食品伙伴網
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