不可忽視的飼料資源—樹葉

　　3樹葉飼料的加工與調(diào)制

　　3.1發(fā)酵

　　將采摘下的樹葉或收集下的落葉，洗凈切碎或曬干加工粉碎成樹葉粉，先用適量的水將發(fā)面用的老面團(tuán)２千克調(diào)成稀糊狀，再加入５千克玉米面和１０千克米糠拌勻，其干濕度經(jīng)用手捏成團(tuán)放下便散即可。經(jīng)發(fā)酵２４小時(shí)后，加入樹葉粉或切碎細(xì)葉５０千克，酒糟１０千克，充分?jǐn)嚢杈鶆?，濕度以手捏成團(tuán)、手指縫見水珠為宜，然后裝入缸或發(fā)酵池，隨裝隨踏實(shí)，缸滿后覆蓋，溫度保持在３０～３５℃，發(fā)酵４８小時(shí)即可飼用。發(fā)酵后的樹葉混合物呈黃色，具有酸、甜、香、軟、熟等特點(diǎn)，并稍帶一點(diǎn)酒味。

　　3.2水泡    

　　將較嫩的樹葉采摘下來用水洗凈，放在缸中和水泥池內(nèi)，用８０～１００℃的溫開水燙一下，過２～４小時(shí)后再加入清水浸泡，加清水量一般超出葉面５厘米左右即可，并經(jīng)常保持這一水面高度。對(duì)杏樹葉、桃樹葉、楊樹葉和桑樹葉浸泡時(shí)多換幾次清水，使其脫去苦澀味。喂前將泡好的葉子切碎混入日糧中喂給。

　　3.3青貯

　　青貯容器可用缸、桶或水泥池等。先將樹葉洗凈、晾蔫、切碎，再一層一層地倒入青貯容器中，如果樹葉的水分過多，可加入樹葉量１０％的米糠混合青貯。如果樹葉含水分過少，應(yīng)人工噴水調(diào)節(jié)。含水量控制在以手緊握樹葉有水從指縫滴出為宜。裝入容器時(shí)應(yīng)邊裝邊踏實(shí)，在加到離容器口１５厘米時(shí)，再蓋上塑料布，堆上泥土封嚴(yán)。以后要經(jīng)常查看，有泥土下陷的地方要及時(shí)修補(bǔ)，應(yīng)以不透氣不進(jìn)水為宜。青貯好的樹葉應(yīng)為黃綠色，帶有酸香味。

　　3.4鹽浸

　　具體方法與青貯相同。不同的是，將切碎的樹葉倒入容器中，一層食鹽一層樹葉，鹽的用量為５％。用這種方法調(diào)制出的樹葉，不易腐敗，有咸香味，適口性較好。

　　3.5干燥

　　此法最簡(jiǎn)單，只將收集的樹葉曬干或烘干，經(jīng)粉碎后便可直接飼喂。但要注意，貯藏備用時(shí)須防潮防霉，以免變質(zhì)而危害畜禽健康。

　　4飼喂方法一般來說，各種樹葉的鮮嫩葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，可直接飼喂牛、羊等反芻動(dòng)物，也可作為豬的青飼料來源。若制成配合飼料喂豬、雞則需干燥粉碎成葉粉，一般仔豬日糧中可加入葉粉２％～６％，架子豬日糧中可加入６％～１０％，牛、羊等反芻動(dòng)物日糧中可加入１０％～１５％，雞飼料中常用槐、桑、榆、柳、紫穗槐等蛋白質(zhì)和維生素含量高的鮮嫩葉粉，一般可占日糧的２％～５％。青落葉、枯黃干葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很差，只能作反芻動(dòng)物粗飼料飼喂。

　　5注意事項(xiàng)

　　5.1樹葉中一般都或多或少含有一些單寧，有澀味，畜禽不愛吃，必須經(jīng)發(fā)酵、青貯和加工調(diào)制后再飼喂。喂量過多會(huì)引起便秘和其他疾病，但少量飼喂可起到收斂健胃功效。

　　5.2樹葉采集時(shí)間對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分影響較大，鮮嫩葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，青落葉、枯黃干葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最差。另外，采集的樹葉要及時(shí)加工調(diào)制，防止發(fā)霉變質(zhì)，盡量減少營(yíng)養(yǎng)成分的損失。

　　5.3 在飼喂時(shí)，樹葉的品種不可單一，應(yīng)多種搭配，并與其他飼料混合飼喂。

　　5.4松葉粉較一般闊葉樹葉粉含粗纖維素最高，并具有特殊氣味，故其適口性差，不宜多喂。有些樹木如夾竹桃等，對(duì)家畜有劇毒，要嚴(yán)禁飼喂。

　　5.5忌陰雨天或噴灑過農(nóng)藥不久采集的樹葉作飼料，以免樹葉霉敗變質(zhì)或?qū)е滦笄菔澈笾卸尽?/div>本文內(nèi)容由 規(guī)模養(yǎng)豬 提供