| 憑借在2009年表現(xiàn)出來(lái)的優(yōu)異生長(zhǎng)性能，在2010年南美白對(duì)蝦親本市場(chǎng)上，來(lái)自美國(guó)SIS(美國(guó)邁阿密SIS南美白對(duì)蝦育種基地)的親本受到國(guó)內(nèi)各大苗場(chǎng)競(jìng)相追捧。但出乎所有人的意料，2010年嚴(yán)重病害之下，SIS親蝦產(chǎn)出的一代蝦苗發(fā)病率居高，令人們大跌眼鏡。這給SIS的親蝦銷售預(yù)期蒙上一層陰影，2011年SIS親蝦還能繼續(xù)前兩年的風(fēng)采嗎? 瘋狂搶購(gòu) 價(jià)格水漲船高 2010年，國(guó)內(nèi)的進(jìn)口親蝦量為8.7萬(wàn)對(duì)，是有史以來(lái)的最高位，比2009年增加了1萬(wàn)多對(duì)。有業(yè)內(nèi)人士指出，實(shí)際上的進(jìn)口親蝦數(shù)量實(shí)際上高于8.7萬(wàn)對(duì)，因?yàn)檫€有部分親蝦通過(guò)非正常渠道進(jìn)入國(guó)內(nèi)，但相關(guān)的具體數(shù)字無(wú)從查起。在這些親蝦中，絕大多數(shù)苗場(chǎng)的親蝦源于美國(guó)SIS。SIS的親蝦備受追捧的原因是因?yàn)樗a(chǎn)出的一代苗在2009年表現(xiàn)極為良好，長(zhǎng)速快、規(guī)格均勻。這吸引了當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)了絕大多數(shù)蝦苗場(chǎng)的眼光，2010年SIS親蝦一支獨(dú)秀，供不應(yīng)求。 競(jìng)相追捧導(dǎo)致了價(jià)格水漲船高，海南一對(duì)蝦種苗場(chǎng)負(fù)責(zé)人曾告訴記者，2010年訂購(gòu)5000對(duì)SIS親蝦，實(shí)際上能購(gòu)回3000對(duì)已算不錯(cuò)。SIS親蝦價(jià)格一路高漲，從2009年的300多元/對(duì)漲至2010年的500元/對(duì)。價(jià)格雖然高得令人咂舌，但國(guó)內(nèi)苗場(chǎng)仍趨之若騖。 經(jīng)過(guò)一輪瘋狂爭(zhēng)搶后，拿到親蝦的苗場(chǎng)反而收獲了更多的麻煩。早在2010年初，不少苗場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，購(gòu)回的親蝦質(zhì)量與往年相比有所下降，具體體現(xiàn)為親蝦死亡率高、受傷的親蝦數(shù)量增多。更令一眾苗場(chǎng)吃驚的是，親蝦供應(yīng)方的態(tài)度與往年相比，也出現(xiàn)了180度的大轉(zhuǎn)變：以前親蝦有問(wèn)題買賣雙方尚可商討補(bǔ)救措施，如今一切免談。 發(fā)病嚴(yán)重 親蝦質(zhì)量遭疑 這似乎是一個(gè)不良的開(kāi)端，更令眾多苗場(chǎng)始料不及的是，2010年的蝦病及一代苗在蝦病中的糟糕表現(xiàn)。2010年早造蝦起始，莫名的病害就始終困擾著華南地區(qū)對(duì)蝦養(yǎng)殖。真正的病因至今尚無(wú)定論，在這次橫掃華南的蝦病中，各地區(qū)對(duì)蝦養(yǎng)殖損失較大，尤其是海南及粵西部分地區(qū)，對(duì)蝦發(fā)病率最高可達(dá)90%以上，排塘率也高達(dá)九成。 被寄予厚望的一代蝦苗在病害中并沒(méi)有展現(xiàn)價(jià)高質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn)，與普通苗及二代苗相比，一代苗的發(fā)病排塘率反而更高，不少飼料廠、水產(chǎn)藥物廠及科研院所的調(diào)查均得到這樣的結(jié)果。在珠三角淡水養(yǎng)殖區(qū)域，二代苗及普通苗投苗量最大，去年珠三角地區(qū)的對(duì)蝦養(yǎng)殖成功率較高，比粵西和海南等對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)域都好。 由此，“一代苗的質(zhì)量變差”的論調(diào)開(kāi)始在業(yè)內(nèi)盛傳，而一代苗的源頭——親蝦的質(zhì)量備受置疑。有人甚至懷疑國(guó)外苗場(chǎng)為了多賣親蝦賺錢(qián)而故意降低親蝦的挑選標(biāo)準(zhǔn)，將一些不合格的親蝦也銷往中國(guó)，成了病害蔓延的幫兇，對(duì)SIS親蝦的各種置疑一直持續(xù)不休。 SIS仍是中國(guó)主要親蝦供應(yīng)源 然而記者了解到，盡管面臨種種爭(zhēng)議，2011年SIS仍然是國(guó)內(nèi)各大苗場(chǎng)進(jìn)口親蝦的供應(yīng)源。湛江海茂生物科技有限公司董事長(zhǎng)陳國(guó)良告訴記者，今年國(guó)內(nèi)苗場(chǎng)的進(jìn)口親蝦量與去年相差不大，約為8萬(wàn)多對(duì)，主要還是源自美國(guó)SIS。 “蝦苗質(zhì)量的好壞除了與親蝦有關(guān)，還與育苗的方法、培育養(yǎng)殖方式有關(guān)?！标悋?guó)良表示，與其他企業(yè)科研單位的親蝦相比，美國(guó)SIS的親蝦的各類性狀，如長(zhǎng)速、均勻度等，一直比較穩(wěn)定，因此國(guó)內(nèi)的苗場(chǎng)仍然會(huì)選擇SIS。 環(huán)球(深圳)生物科技有限公司生產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)王永生表示，除了科研實(shí)力、性狀表現(xiàn)穩(wěn)定等因素占優(yōu)勢(shì)之外，美國(guó)SIS親蝦在各種置疑中仍受追捧的另一原因是，全球可供親蝦的企業(yè)較少，而SIS的親蝦供應(yīng)量相對(duì)較大，能滿足苗場(chǎng)的大規(guī)模生產(chǎn)需求。 王永生介紹，目前全球能進(jìn)行選育提供穩(wěn)定性狀親蝦的單位不超過(guò)10家，其中主要分布在美國(guó)、東南亞。美國(guó)有以SIS為首的四大南美白對(duì)蝦親蝦供應(yīng)基地。此外，美國(guó)夏威夷群島還有一家名為彩虹農(nóng)場(chǎng)的企業(yè)亦可提供少量親本。在泰國(guó)，主要親蝦生產(chǎn)企業(yè)為正大(卜蜂)集團(tuán)。而在印尼，生產(chǎn)親蝦的企業(yè)主要是環(huán)球集團(tuán)、101公司，其中環(huán)球集團(tuán)是環(huán)球(深圳)科技有限公司總部所在。他還介紹，今年日本關(guān)島大學(xué)亦有經(jīng)研發(fā)選育的南美白對(duì)蝦親蝦進(jìn)入中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，不過(guò)估計(jì)其產(chǎn)能不大。 據(jù)了解，按照國(guó)內(nèi)苗場(chǎng)的育苗水平，在生產(chǎn)十分順利的前提下，一家年產(chǎn)10億尾蝦苗的對(duì)蝦種苗場(chǎng)所需親蝦至少為1000多對(duì)。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，由于親本損耗及育苗風(fēng)險(xiǎn)高、成功率低，因此親本的實(shí)際需求量更大。 對(duì)于需要穩(wěn)定生產(chǎn)的蝦苗場(chǎng)而言，若親本供應(yīng)方的產(chǎn)能小，在生產(chǎn)中途無(wú)法持續(xù)供應(yīng)而導(dǎo)致苗場(chǎng)更換親本，這會(huì)給苗場(chǎng)生產(chǎn)帶來(lái)巨大風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)椴煌瑏?lái)源親蝦的性狀及生活習(xí)性不同，一旦更換親蝦，就不能按照原有的方法培育親本，否則會(huì)影響蝦苗繁育，苗場(chǎng)需經(jīng)一段時(shí)間的摸索才能找到合適的親本培育方法，這對(duì)生產(chǎn)很不利。 王永生說(shuō)，在上述能提供穩(wěn)定性狀親蝦的單位中，親蝦產(chǎn)能較大的是SIS、環(huán)球與正大集團(tuán)，其余單位的產(chǎn)量較少，難以滿足國(guó)內(nèi)苗場(chǎng)大規(guī)模持續(xù)生產(chǎn)需求。SIS的親蝦年產(chǎn)量與環(huán)球相差不大，都是10多萬(wàn)對(duì)/年，不過(guò)環(huán)球90%以上的親蝦都是用于內(nèi)部體系種苗生產(chǎn)，外銷量很少。而正大也一樣，其培育的親蝦也是以自用為主。這樣，可對(duì)外出售親蝦且產(chǎn)量大能滿足苗場(chǎng)規(guī)模化生產(chǎn)的只剩SIS，而SIS對(duì)外出售的親蝦中，大半都銷往中國(guó)。 由于國(guó)內(nèi)苗場(chǎng)仍需依賴SIS提供穩(wěn)定的親蝦來(lái)源，今年SIS親蝦的價(jià)格持續(xù)上漲，目前約為600多元/對(duì)，比2010年還增長(zhǎng)了100多元/對(duì)。這對(duì)我國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)既不利、又無(wú)奈的事實(shí)。 |
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