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網(wǎng)易丁磊:“概念豬”變形記

簡介
即便是面對產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)實,對理想中的“概念豬”做了一些適度調(diào)整,這家互聯(lián)網(wǎng)外行未來要推向市場的豬肉仍然價格不菲。
  即便是面對產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)實,對理想中的“概念豬”做了一些適度調(diào)整,這家互聯(lián)網(wǎng)外行未來要推向市場的豬肉仍然價格不菲。

  【丁磊要養(yǎng)什么樣的豬?兩個字:“品質(zhì)”】

  久未露面的丁磊打扮很隨意,西裝、牛仔褲、運動鞋,走起路仍是大步流星,目視斜上方。

  “有人說,‘網(wǎng)易養(yǎng)豬,雙匯殺豬’是中國豬產(chǎn)業(yè)的最優(yōu)供應組合,你怎么看?”聽此提問,丁磊哈哈大笑:“這些話誰能信呀,還有人說,‘瘦肉精’的幕后推手是我呢。其實,網(wǎng)易只是按自己的構想和節(jié)奏養(yǎng)好自己的豬?!?br>
  2008年,丁磊就有了自己養(yǎng)豬的“偉大”構想,三年來,在網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理毛山的具體操作下,“網(wǎng)易豬”終于從一個“天馬行空”概念,落地為一個可行的商業(yè)實驗。毛山,丁磊的高中同學。大學時,丁在成都學電子專業(yè),毛在南京學航空。幾年未見,丁磊選擇了創(chuàng)業(yè)而毛山則在香港機場當上了工程師,負責檢修飛機。2009年,毛山被丁磊招至網(wǎng)易任職農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理,轉(zhuǎn)行養(yǎng)豬。

  “丁磊要養(yǎng)什么樣的豬?當初他是如何向你描述的?”面對提問,毛山微笑著拿出手機,翻出了一條兩年前丁磊發(fā)給他的短信:“品質(zhì)”,就這兩個字。

  一個完全的業(yè)外資本、業(yè)外人士進入最原始的養(yǎng)豬行業(yè),初衷是美好的,但是面對現(xiàn)實,它堅持了什么?又放棄了什么?

  3月末,雙匯“瘦肉精”曝光不久,記者來到位于浙江湖州市安吉縣皈山鄉(xiāng)洛四房村的網(wǎng)易豬場,豬場較正式的名字是網(wǎng)易現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)園,現(xiàn)場剛剛破土動工,三臺鏟車忙著施工。下面就請你隨著我來探索網(wǎng)易“概念豬”的秘密吧。

  2008年丁磊在重慶吃火鍋,遇到了一盤色澤可疑的豬血,于是關于食品安全、生活尊嚴和社會公益的思考開始占據(jù)丁磊的腦海。

  有了這個念頭不久,丁磊找到了原浙江省農(nóng)村工作委員會副主任顧益康,向他請教對養(yǎng)豬的看法和建議。

  顧益康對《中國企業(yè)家》回憶說,剛開始以為是丁磊打算用網(wǎng)絡經(jīng)驗幫農(nóng)業(yè)做營銷。比如農(nóng)業(yè)的電子商務,農(nóng)產(chǎn)品(000061)市 場營銷、配送什么的。結果一說起來不是,他要養(yǎng)豬。顧頗感意外,但聊下去反倒釋然了,“丁磊當時看到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不行,提出要換一種思路。那時候養(yǎng)豬不賺錢, 看能不能找到一條養(yǎng)豬能賺錢的路子。還有一個是傳統(tǒng)養(yǎng)豬標準化和安全問題很難解決。另外他說他是美食家,他想養(yǎng)一頭‘最好吃’的豬?!?br>
  其實,當時丁磊對養(yǎng)豬幾乎沒有任何概念。一群IT人要養(yǎng)豬,又不準備聘請業(yè)內(nèi)人士加盟,這聽起來很像天方夜譚。但丁磊正是希望通過自己這個“外 行人”的身份,給這個行業(yè)帶來一些改變?!艾F(xiàn)有的養(yǎng)豬行業(yè),有些東西積弊太久,靠業(yè)內(nèi)人自己的力量已經(jīng)無法改變了?!倍±诜磸蛷娬{(diào)這一點。

  2009年,毛山加入網(wǎng)易農(nóng)業(yè)團隊?!凹尤刖W(wǎng)易半年之中,我和丁磊有過幾次短信討論網(wǎng)易豬的定位問題?!泵秸f。最后,兩人討論的結果是把網(wǎng)易 豬的特點進一步細化為三個詞:“安全、健康、美味”.安全是底線,健康是必須,美味則意味著網(wǎng)易豬高于其它豬種的品質(zhì),也是“網(wǎng)易豬”區(qū)別于其它豬的關鍵 所在。

  為了尋找樣板,丁磊和網(wǎng)易的農(nóng)業(yè)團隊考察、參觀過國際上各類高端養(yǎng)豬場。在美國,丁磊看到的是通過高耗能高排放的方式飼養(yǎng)的豬,“多生點,多死 點,死了就拉出去埋了,因為他們那能源便宜,人力貴。”這在中國完全做不到。而網(wǎng)易團隊慕名前去西班牙考察的伊比利亞火腿,則讓他們看到了生產(chǎn)這一著名火 腿的豬場,竟是一片沒有豬舍完全放養(yǎng)的平緩山坡,兩三百年樹齡的橡木果就是它們天然的食物。而當?shù)氐酿B(yǎng)殖模式卻是家庭式的分散養(yǎng)殖。盡管一條伊比利亞火腿 的售價高達1000歐元,賣的比中國的一頭豬還貴,充滿了高附加值的誘惑,但自然環(huán)境和生產(chǎn)模式的不符,還是讓這一世外桃源般的養(yǎng)殖模式無法落地網(wǎng)易的山頭。

  頂級的樣板看后,丁磊也有自己進軍高端的想法,選育出一種“適合中國人口味”的新豬種。然而育種的最高端是純種選育,而純種選育是一個龐大、復雜的生物工程,需要漫長的時間和巨額的投入,除非由國家主持的專項,企業(yè)層面很難操作。

  “牧豬”的做法對丁磊也很有吸引力。他覺得最“幸?!弊罱】悼鞓返呢i,應當是可以像西班牙的豬一樣,信步山頭的。在流傳的說法中網(wǎng)易養(yǎng)豬的設想是,30公斤之前處于保育期的豬,需要在豬舍內(nèi)圈養(yǎng),30公斤之后便可以放到山上去逍遙快活。

  
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引用 孟俊英 2011-5-26 11:38
本帖最后由 孟俊英 于 2011-5-26 11:38 編輯

噱頭而已
引用 龍城飛將 2011-5-26 15:10
聽著很玄的,或許多年后人造豬會出現(xiàn)的
引用 jaujpx 2011-5-26 15:51
期待丁家豬上市
引用 立佳 2011-5-26 16:50
有點不敢相信哦~但是也很期待的。
引用 吉鴻昌 2011-5-26 19:57
回復 yisiyi 的帖子

丁磊養(yǎng)豬,絕非綠色,更非生態(tài)
一直以來,網(wǎng)易養(yǎng)豬炒的是沸沸揚揚。終于有人爆料,丁磊養(yǎng)豬落戶全國首個生態(tài)縣浙江安吉縣。于是乎,有人就說了,丁磊在養(yǎng)“生態(tài)豬”。甚至不要臉地說,網(wǎng)易要為中國實驗“第三代養(yǎng)豬模式”,為中國的養(yǎng)豬業(yè)尋找一條全新的路子。試問,1200畝生態(tài)林地,養(yǎng)一萬頭生豬。按這種模式,中國人就得喝西北風去。
據(jù)說,丁磊養(yǎng)豬,準備使用圈養(yǎng)和牧養(yǎng)兩種方式來飼養(yǎng),經(jīng)過調(diào)查,30公斤重以前的生豬要圈養(yǎng),30公斤以后的生豬要牧養(yǎng)(說這樣才能讓豬肉長得更可口和有質(zhì)感)。特別是:丁磊的“養(yǎng)豬小組”還有個看上去很有意思的辦法,就是控制生豬的日常起居,比如讓豬定時定點地“上廁所”。然而,他們忘了30公斤以后的生豬要牧養(yǎng)、要自由采食??偛恢劣?,某個生豬請假回去上廁所。
在中國,早就有了“生態(tài)養(yǎng)豬”一說(發(fā)酵床養(yǎng)豬法),然而,這根本就養(yǎng)不出“生態(tài)豬”只不過養(yǎng)豬的圈舍回歸了自然(一點點)而已。丁磊在全國首個生態(tài)縣養(yǎng)豬,就能養(yǎng)出“生態(tài)豬”來嗎?也許有人說,人家還天然牧養(yǎng)呢。那么全國一半以上的牛羊,都是“生態(tài)”的了。非也!非也!
那么,什么叫“生態(tài)豬”?
所謂“生態(tài)豬”(牛羊),它是指在原生態(tài)環(huán)境下,沒有近代所發(fā)生的疫病(豬流感、禽流感、口蹄疫、豬瘟、豬丹毒等等、等等)、沒有使用抗生素(而不僅僅是沒有藥物殘留)所生產(chǎn)的生豬(牛羊)。這才是“生態(tài)豬”。試問,牧養(yǎng)的狀態(tài)下,安吉縣就是一塊凈土嗎?飛禽、走獸、空氣就不會傳播嗎?
至于綠色,牧養(yǎng)的狀態(tài)下,防疫、喂藥是免不了的。何談綠色。
事實上,丁磊養(yǎng)豬,一方面有炒作之嫌;另一方面,雨潤集團于09年上半年利用瘦身豬場獲政府資助補貼約2.30億元,占該公司中期純利27%。網(wǎng)易不會不知。因此,做比成樣,趁機回老家撈一把,也算為家鄉(xiāng)投資做了貢獻。
引用 佳和人 2011-5-27 09:43
養(yǎng)好豬的辦法都是現(xiàn)成的,關鍵是能不能賺錢和維持下去,畢竟企業(yè)沒有利潤是無法生存的;也許,網(wǎng)易除外。
引用 mushen 2011-5-27 17:12
丁磊就是一頭概念豬
引用 fantasy1203 2011-5-30 19:53
三年前豬價是高峰期的一年,不是有錢就能養(yǎng)好豬的。

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