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感觀鑒定真假蛋氨酸方法

895 5 來自: 中國畜牧人網(wǎng)站
簡介
用感觀鑒定真假蛋氨酸的鑒定方法:蛋氨酸為白色或淡黃色結(jié)晶發(fā)生 粉末或片狀,具有反光性,摻假的為黃色或灰色,閃光結(jié)晶很少或極少;
  用感觀鑒定真假蛋氨酸的鑒定方法:

  1. 蛋氨酸為白色或淡黃色結(jié)晶發(fā)生 粉末或片狀,具有反光性,摻假的為黃色或灰色,閃光結(jié)晶很少或極少;

  2. 真品有特殊氣味、摻假的氣味不正;

  3. 蛋氨酸放入口中略帶甜味,無澀感。摻假的無甜味而有怪味,具有雜質(zhì)樣感;

  4. 純正呂手捻質(zhì)地滑膩,假冒呂手感較粗糙;

  5. 羥基類蛋氨酸為褐色粉末或細顆粒狀,有羥基的特殊臭味。

  6. 用鋁制品或塑料湯匙插入蛋氨酸原料中,轉(zhuǎn)動幾下取出,真的有靜電反應(yīng),假的沒有。

  7. 取少量樣品加入100ML水中,攪拌5秒后靜置,能完全溶解的為正品,若有沉淀殘渣或漂浮物則為摻假或假冒產(chǎn)品。

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最新評論

引用 shyjkl 2011-6-10 10:46
你這些方法管用不?

引用 mtz123 2011-6-10 20:15
其實這里面的很多方法在實際的生產(chǎn)中會遇到。主要是沒有詳細的考慮?,F(xiàn)在想想,確實是這個樣子的,謝謝樓主
引用 liu618 2011-7-15 21:27
天津化工的98%色氨酸目前價138元一公斤;98.5%賴氨酸18元一公斤,99%蛋氨酸目前價39.8元一公斤.歡迎來電022-89880527
引用 yan3601314 2011-7-21 09:18
有一個疑問,蛋氨酸真的能夠在水中完全溶解嗎?我做過試驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)根本不溶解。不知道各位有沒有試過。
引用 snowwolf 2012-11-27 23:37
xian jixia yihou yanzheng

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