六、飲水 一日齡雛雞第一次飲水稱為初飲,一般在毛干后3小時(shí)即可到育雛室給予飲水。雛雞體內(nèi)60%-70%是水分,因脫水或排泄損失10%的水份就會(huì)引起機(jī)體失調(diào),損失約20%的水分即可引起死亡。出雛24小時(shí)后消耗體內(nèi)水分8%,48小時(shí)耗水達(dá)15%,因此雛雞到后必須先飲水后進(jìn)食,以促進(jìn)機(jī)體胃腸蠕動(dòng),吸收殘留卵黃排除胎糞,增加食欲,利于開食之效,故初飲顯得尤為重要。 1、初飲要求 (1)雛雞到達(dá)之前,安放好真空飲水器,數(shù)量以每70只1日齡雛1個(gè)4L的真空飲水器,如用水槽則每只需2cm飲水位置。請選新鮮且清潔的水,防止墊料落入飲水器或飲水器翻倒,將飲水器放入在一個(gè)2.5cm×15cm×15cm的板中磚頭上,雛雞到飲水處的半徑不超過1cm。 (2)水質(zhì)要求清潔,無污染的自來水或深井水,水質(zhì)達(dá)到《生活飲用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》。初飲水溫與室溫相同,一周后直接用自來水,初飲的水中一般加入5%-10%白糖或5%-8%的葡萄糖,同時(shí)加抗生素、多維素和電解質(zhì)溶液,增強(qiáng)雛雞的體能。 (3)真空飲水器或水槽需保持清潔衛(wèi)生,四小時(shí)更換一次飲水,同時(shí)用優(yōu)質(zhì)的消毒劑清洗飲水器或水槽。(注意飲水疫苗前一天不能用消毒劑清洗) (4)5-7天后開始將真空飲水器移向自動(dòng)飲水器旁,8-10天,真空飲水器逐漸減少,使雛雞發(fā)現(xiàn)新的水源,最遲不超過二周,使其完全適應(yīng)自動(dòng)飲水器 (5)正確調(diào)節(jié)飲水器的高度和水量。一般自動(dòng)飲水器和飲水槽的緣保持在雞的背和眼之間的位置高度,槽內(nèi)水量保持在0.5cm-1.0cm之間的水位高度,當(dāng)飲水器保持在正確高度和適當(dāng)水量時(shí),水溢出量最少,有益于墊料管理。 (6)雛雞到達(dá)后飼養(yǎng)員即日及時(shí)調(diào)教喝水,調(diào)教喝水的雛雞需占5%左右,這樣雛雞才會(huì)很快學(xué)會(huì)喝水,注意調(diào)教時(shí)莫讓水淹沒鼻孔。 2、飲水量 通常飲水量是飼料量的2-3倍,且因氣溫的不同有所變化,如下圖表參考。
表4、室溫與飲水量,采食量的關(guān)系
七、飼喂 1、飼喂前的準(zhǔn)備:進(jìn)雛之前,一定要選擇和準(zhǔn)備好喂料器以及所選用的品牌飼料以保證生產(chǎn)的連續(xù)性。 喂料器包括兩類:第一類是用于0-14日齡的雞。第二類用于10-14日齡以上的雞。主要有人工喂料槽、人工喂料吊桶、機(jī)械化鏈條槽式喂料器等。整個(gè)飼喂期廣泛使用的主要是平底料盤,人工喂料槽或人工喂料吊桶。 料盤——10-14日齡前的雛雞,每100只可用1-2個(gè)平底料盤,以料盤不超過高度1/3,以防浪費(fèi),3-4天以后將平底料盤向第二類喂料器移近。 料槽——加料不超過料槽高度的1/2,每天加3-4次防止浪費(fèi),決定其空間時(shí)要計(jì)算喂料槽兩邊。其密度如下: (1) 1日齡至14日齡,每只雞2.5cm。 (2) 15日齡至42日齡,每只雞4.4cm。 (3) 43日齡至上市,每只雞7.6cm。 料桶——目前應(yīng)用廣泛,使用方便,一般保證每50只雞1個(gè)料桶。 對于第二類喂料器,一定要隨雞的生長而相應(yīng)提高喂料器的高度,保持所有喂料器槽緣同雞背在同一高度,以提高飼料轉(zhuǎn)化率并防止墊料混入。 2、飼料 (1)種類:根據(jù)不同的生長日齡的營養(yǎng)需求,主要包括以下不同階段飼料: “510”:特別雞花料,0-21日齡飼喂。 “511”:肉中雞料,22-42日齡飼喂。 “512”:肉大雞料,43日飼喂至出售前一周。 “513”:肉大雞料,依照停藥規(guī)定,出售前一周至出售。 (2)料型:一般分為以下幾類 粉料:適口性差,采食量少,易飛散損失。 顆粒料:適口性差,采食量多,雞不能挑剔,可全部吃凈,防止浪費(fèi)。 膨化料:經(jīng)高溫膨化處理,味香,適口性好,采食量多,更易于消化,促進(jìn)雞只增重,同時(shí)沙門氏菌等病菌經(jīng)高溫殺死,保證雛雞健康,是當(dāng)前飼料工業(yè)發(fā)展的主流。 3、開食 雛雞第一次吃食稱開食、開食何時(shí)為宜,一般認(rèn)為在初飲后,1/3的雛雞開始有啄墊料的時(shí)候即可喂料,這段時(shí)間大約30分鐘-60分鐘,不可過早或過遲。開食實(shí)行自由采食,以不浪費(fèi)飼料為原則,能吃多少給多少,以促進(jìn)雞只增重。每天喂料4-6次為宜,每次添料不超過喂料器深度的1/3,以防浪費(fèi)。 開食的方法:準(zhǔn)備好淺料盤,開食用的配合料上面撒層碎玉米或碎大米,以每100只雛雞用450g 配合料,料上面加450g-750g碎玉米或大米,有助于防止料粘嘴和因蛋白質(zhì)過高使尿酸沉積而糊住肛門。 4、確定肉雞性能的指數(shù): a.飼料轉(zhuǎn)化率:所用的飼料量除以所生產(chǎn)的活雞體重。 b.生產(chǎn)每公斤肉雞的飼料成本=飼料轉(zhuǎn)化率×每公斤飼料價(jià)傷格。 c.性能指數(shù)(P.E)=肉雞活重除以飼料轉(zhuǎn)換率再乘以100,這個(gè)指數(shù)嚴(yán)格地用于一批雞與另一批雞的比較。 d.每單位地面空間的毛利=毛收入減去飼料成本然后再除以雞舍面積。 e.成活率=售出的雞數(shù)除以開始飼養(yǎng)時(shí)的雛雞數(shù)(包括附加部分)。 f.每只雞的平均重量=售出雞公斤數(shù)除以售出的雞數(shù)。 g. 生產(chǎn)效率因子(P.E.F)= 平均體重×成活率飼料轉(zhuǎn)換率×出場日齡 ×100 h.如果這系數(shù)高就有益。它不僅考慮了肉雞的體重和飼料轉(zhuǎn)化率,同時(shí)也考慮了肉雞上市的年齡及死亡率,是一種比前面幾種都準(zhǔn)確的評估方法。但注意單位要一致。 ![]() |
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