秘魯人對雞肉的消費日益增長。秘魯家禽業(yè)協(xié)會(APA)日前指出,今年5月,秘魯市場的雞肉投放量達(dá)到歷史最高水平,為4800萬噸。 APA會長Pedro Mitma Olivos表示,這一數(shù)值與10年前的平均月度消費相比增長了90%。 APA在一份公報中說:“雞肉為動物蛋白,一直是經(jīng)濟實惠的選擇,今年來雞肉的產(chǎn)量也出現(xiàn)了大幅增長。” 與此同時,APA還表示今年6月,雞肉的價格出現(xiàn)了下降的趨勢,大眾消費市場上的雞肉價格下降了14%,估計為每公斤6.20索爾。 ![]() |
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