“兩節(jié)”前夕雞蛋價格不會穩(wěn)定

　　近日，各地雞蛋價格飛速上漲，“火箭蛋”也成為繼“蒜你狠”、“姜你軍”、“蘋什么”之后的又一個網(wǎng)絡(luò)新詞。6日，記者走訪各大超市和集貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，我市的雞蛋價格也不淡定，每斤比上月環(huán)比上漲18.2%。

　　蛋價破“5”還有上升空間

　　當(dāng)天上午9點(diǎn)，恭惠菜市場內(nèi)的雞蛋攤位前有些冷清，攤主一看有人走近趕緊遞上菜筐子給他選蛋。攤位上的雞蛋按個出售，普通白殼雞蛋為0.65元1個，還有一種為0.9元1個。攤主向記者抱怨，普通的一個雞蛋價格已經(jīng)從一個月前的0.55元漲到現(xiàn)在的0.65元，因?yàn)樗麄儚呐l(fā)商那里拿貨價已經(jīng)從190元/件漲到215元/件，所以零售價也跟著看漲。

　　在城北步步高超市雞蛋貨架前，價格牌5.88元/斤高高懸掛，一對夫婦正在貨架前徘徊，丈夫想去挑選雞蛋，妻子則說現(xiàn)在雞蛋價格太貴等超市搞特價的時候再來買，所以他們放棄了購買。

　　根據(jù)市物價局監(jiān)測，9月6日的市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場新鮮洋雞蛋平均每斤價格為5.2元，與8月6日的監(jiān)測結(jié)果相比上漲了0.8元，上漲幅度為18.2%，但沒有達(dá)到去年同期的5.6元每斤。所以，據(jù)專業(yè)人士預(yù)測，近期雞蛋價格可能還會在高位運(yùn)行，還會有上漲的空間。

　　多種原因催生“火箭蛋”

　　為何今年雞蛋價格快速上漲？記者分別采訪了養(yǎng)殖戶、飼料經(jīng)營商等雞蛋產(chǎn)出的多個環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)，“火箭蛋”是多種因素催生的產(chǎn)物。

　　據(jù)市內(nèi)一家大規(guī)模蛋雞散養(yǎng)公司負(fù)責(zé)人范女士向記者透露，近期蛋雞價格快速上漲的主要原因是受供給的影響。由于上半年雞蛋行情慘淡，不少養(yǎng)殖戶虧損不少，所以他們在蛋雞淘汰后并沒有及時補(bǔ)欄甚至放棄養(yǎng)蛋雞，直接導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量下滑；其次，蛋雞產(chǎn)蛋高峰在春秋季，夏季氣溫高，雞蛋的產(chǎn)量也明顯下降。供給量減少，價格就高。在需求上，隨著中秋節(jié)和國慶節(jié)的臨近，雞蛋市場需求量會上漲，雞蛋價格也迎來慣性漲價。

　　另外，在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)，飼料價格上漲，也推動了雞蛋價格的上升。在市內(nèi)經(jīng)營飼料的李先生告訴記者，養(yǎng)雞的飼料多為谷物混合物，通常比較多見的是玉米和豆粕，而這兩種主要飼料的價格從春節(jié)到現(xiàn)在一直在漲，其中，玉米價格已經(jīng)從之前的每斤不到1.35元漲到了目前的每斤1.4元左右，豆粕價格也從每斤1.4元左右漲到了如今的每斤2.4元左右。飼料價格的上漲增加了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本，就直接反應(yīng)在了產(chǎn)品價格上。