肉雞養(yǎng)殖的“三寶”

　　在家禽養(yǎng)殖業(yè)中，人們常把大蒜、陳皮和辣椒稱之為家禽養(yǎng)殖業(yè)“三寶”，廣泛的應用于畜禽飼養(yǎng)上。 下面就將其在家禽養(yǎng)殖業(yè)上的應用的作用簡單介紹如下：

　　一、作用

　　1、增進家禽食欲

　　在畜禽的飼料過程中適量添加一些大蒜粉、陳皮粉、辣椒粉，可以有效的掩蓋某些飼料成分的不良氣味，增加動物喜食的香味，從而提高飼料的適口性，提高畜禽的采食量，并最終增進畜禽的采食量。

　　2、改善家禽產品的品質

　　在蛋雞或肉雞的飼料中分別添加2~3%的大蒜、陳皮、辣椒粉，可明顯的提高肉雞的雞肉肉質香味，改善蛋雞蛋黃的色澤，對于改善家禽的品質有提升作用。

　　3、保健促產

　　眾所周知，大蒜、辣椒具有殺菌、防止腹瀉、防止產蛋率下降的作用;而陳皮又含有豐富的粗蛋白、粗纖維、鐵、鋅、錳等多種元素和維生素B1、維生素C1，這些有益物質有能促進家禽的健康飼養(yǎng)。

　　二、添加量

　　根據家禽的品種不同，陳皮、大蒜、辣椒等的添加比例也不同，視飼養(yǎng)的產品而定，主要畜禽飼料中“三寶”的添加量為：

　　陳皮：豬3-5%;雞2-3%;鴨1-2%。

　　大蒜和辣椒：豬。5%;雞0.5%;肉兔0.5%。

　　據試驗，添加1%的蒜辣粉(大蒜、辣椒的比例為1：1)，對肉豬、肉兔的增重明顯高于單一添加大蒜粉或辣椒粉。