雞蛋供應(yīng)足 禽奶價(jià)微漲 禮盒包裝俏
隨著“中秋節(jié)”和“國慶節(jié)”的臨近,各式各樣、高中低檔禮盒包裝的商品已經(jīng)進(jìn)駐了市場內(nèi)的各個(gè)商家,銷量翻番了,價(jià)格提升了,經(jīng)營戶美了,消費(fèi)者樂了。
根據(jù)水屯市場信息辦在“兩節(jié)”前對(duì)蛋、禽、奶監(jiān)測結(jié)果顯示:
蛋類:
雞蛋價(jià)格穩(wěn)中有降,每箱22.5公斤208元;日均上市量7.8萬公斤,供應(yīng)充足;禮盒和柴雞蛋消費(fèi)增加明顯,約占交易量的38%;普通雞蛋禮盒(10斤裝)50元左右;柴雞蛋禮盒(10斤裝)按質(zhì)量的不同價(jià)格在70-90元之間。
據(jù)了解:京城市場上流通的雞蛋大都來自東北遼寧、內(nèi)蒙古赤峰、河北張家口及京郊地區(qū);外省供應(yīng)占90%。
市場經(jīng)營戶介紹:隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高,尤其像今年是“中秋”和“國慶”兩節(jié)一起過,消費(fèi)量一時(shí)激增,但并沒有對(duì)普通雞蛋價(jià)格造成影響,銷量反而略有下降,價(jià)格也呈現(xiàn)出穩(wěn)中有降的趨勢。今年“兩節(jié)”柴雞蛋走量普遍放大,中、高檔禮盒裝更是受人熱捧,走親訪友,即經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,又不失禮數(shù)。
禽類:
白條雞價(jià)格略有上漲,每公斤13元左右,漲幅4%;雞胸15.5元/公斤,雞翅19元/公斤,翅中32元/公斤,雞腿11元/公斤。
經(jīng)營戶介紹:雙節(jié)臨即,消費(fèi)增加,價(jià)格上揚(yáng)也在情理之中,目前市場白條雞日均上市量1. 8萬公斤,可以滿足市場需求,節(jié)日期間價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大的浮動(dòng)。
鮮奶制品類:
“兩節(jié)”近了,走親訪友的多了,鮮奶制品上市量增加了,銷量放大了,價(jià)格上漲了。
據(jù)了解,鮮奶及其制品不僅營養(yǎng)豐富,并且有利于人們的身心健康,因此近幾年逐漸被人們所關(guān)注和喜愛。在市場鮮奶制品區(qū)了解到,目前鮮奶制品價(jià)格有所上調(diào),平均每箱漲3元,漲幅在10%左右,屬于廠家調(diào)價(jià)行為。
市場信息辦監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,廠家調(diào)價(jià)后的鮮奶制品價(jià)格為,伊利系列:早餐奶24元/箱,純牛奶24元/箱,營養(yǎng)舒化奶36元/箱;蒙牛系列:早餐奶26元/箱,純牛奶25元/箱,高鈣牛奶42元/箱;三元系列:純牛奶24元/箱。目前每戶每天的銷量在600箱左右,估計(jì)節(jié)日前一兩天和節(jié)日期間能達(dá)到800箱左右。
業(yè)內(nèi)人士分析:再過一周就到“兩節(jié)”了,市場各類商品儲(chǔ)備充足,節(jié)日期間各類商品價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大的變化。
廠家做促銷,月餅價(jià)跌一成
一年一度的中秋佳節(jié)來臨之際,象征著團(tuán)圓、思念、和諧的月餅自然成了市場中熱銷的食品。
信息中心監(jiān)測結(jié)果顯示:當(dāng)前市場銷售月餅品種有20余種;其中,走量最大的是老北京自來紅,5.5元/斤,同比下降8.33%,日均銷售3600斤;禮盒中走量最快的、也是最受歡迎的品牌是稻香村,價(jià)位在70—280元之間,100元左右的禮盒最受消費(fèi)者喜愛;寶林齋、瑞克、晉生元、永興、鑫源齋等往年的品牌在市場也占有一定的份額,除此之外,今年還有宇航、麥瑞特等一些新品牌入駐市場,這些品牌的月餅禮盒按質(zhì)量和數(shù)量的不同,價(jià)位在45元—170元之間,70元左右的禮盒走量比較大。
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