浙江天臺(tái)山全黑土種雞是浙江省幾近瀕絕的珍貴雞種,但天臺(tái)縣街頭鎮(zhèn)下利村的何姮娟,卻奇跡般地讓這一雞種得以保留并不斷壯大。這全要?dú)w功于她的“巧心思”。 原來(lái)該品種的黑雞有“三低一長(zhǎng)”的劣勢(shì),即孵化率低、成活率低、產(chǎn)蛋率低、養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng),一般需要八個(gè)月至一年。由于沒(méi)有雜交優(yōu)勢(shì),2008年何姮娟開(kāi)始養(yǎng)殖時(shí),孵化將近10次,平均孵化率不足30%?!昂髞?lái),我們改用了水蒸氣恒溫孵化新技術(shù),把孵化溫度牢牢控制在38℃,同時(shí)在選蛋上下工夫,孵化率才提高到百分之七八十。” 用桑葉喂雞,也是何姮娟想出來(lái)的奇招。原來(lái),吃了桑葉的黑雞,體內(nèi)所含的?;撬?、氨基酸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞,對(duì)提高人體免疫力,尤其對(duì)糖尿病、產(chǎn)后虛弱等極具食補(bǔ)益處。何姮娟由此打造出受市場(chǎng)歡迎的新品種——天臺(tái)山桑葉黑雞。 ![]() |
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