紫蘇籽提取物對肉雞生產(chǎn)性能的影響

2012-10-30 10:27| 發(fā)布者: lcylln| 查看: 813| 評論: 0|來自: 中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)

摘要: 亞麻酸、亞油酸都是維持人體機能正常運轉(zhuǎn)的必需脂肪酸,具有降低血脂，促進生長，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等重要生理功能。

　　紫蘇是一種具有特異香氣的一年生草本植物，紫蘇種子油中含有大量的不飽和脂肪酸：

　　α-亞麻酸（65%）、亞油酸（14%）、油酸（14%）占總量的93%，其中亞麻酸、亞油酸都是維持人體機能正常運轉(zhuǎn)的必需脂肪酸,具有降低血脂，促進生長，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等重要生理功能。有研究表明，多不飽和脂肪酸作為一種天然飼料添加劑，具有預(yù)防疾病，提高家畜繁殖力和改善肉品質(zhì)等作用。但關(guān)于多不飽和脂肪酸對肉雞生產(chǎn)性能的作用效果的研究較少。因此，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院針對這一問題進行了深入的研究，試驗選用1日齡AA肉雞，探討在日糧中添加不同水平的紫蘇籽提取物對肉雞生產(chǎn)性能的影響，為紫蘇籽提取物在畜牧生產(chǎn)中的合理利用提供理論依據(jù)。

　　材料與方法

　　紫蘇籽提取物：主要成分是α-亞麻酸、亞油酸、黃酮、維生素E，由重慶市優(yōu)勝科技發(fā)展有限公司研制生產(chǎn)。選取1日齡AA肉仔雞960只，隨機分為4個處理，每個處理4個重復(fù)，每個重復(fù)60只。處理1：對照組，飼喂基礎(chǔ)日糧；處理2組、3組、4試驗組，分別在基礎(chǔ)日糧中添加150毫克、250毫克和350毫克/公斤紫蘇籽提取物。

　　結(jié)果與分析

　　不同水平紫蘇籽提取物對肉雞平均日采食量的影響從試驗結(jié)果可以看出，與對照組相比，8日齡～21日齡、21日齡～42日齡及全程飼養(yǎng)階段，150毫克/公斤紫蘇籽提取物添加組肉雞的平均日采食量高于對照組；在日糧中添加250毫克/公斤和350毫克/公斤紫蘇籽提取物，肉雞在8日齡~42日齡平均日采食量都不同程度地降低。隨著紫蘇籽提取物添加量的增加，平均日采食量呈下降趨勢。與對照組相比，250毫克/公斤紫蘇籽提取物日糧組各階段平均日采食量分別降低了2.36％、4.46％和3.93%。

　　不同水平紫蘇籽提取物對肉雞平均日增重的影響試驗結(jié)果表明，與對照組相比，在日糧中添加150毫克/公斤紫蘇籽提取物，8日齡～21日齡、21日齡～42日齡和8日齡～42日齡平均日增重顯著高于對照組；在250毫克/公斤和350毫克/公斤添加水平下，日增重與對照組差異不明顯。

　　不同水平紫蘇籽提取物對肉雞料重比的影響日糧中添加250毫克/公斤和350毫克/公斤紫蘇籽提取物，21日齡～42日齡料重比分別比對照組降低了4.39%和4.07%；8日齡～42日齡料重比分別比對照組降低了3.44%和2.62%，料重比都顯著低于對照組。

　　結(jié)論

　　試驗結(jié)果表明，在肉雞飼料中添加不同梯度的紫蘇籽提取物可提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低料重比；其中在150毫克/公斤紫蘇籽提取物添加水平下，肉雞的采食量和日增重顯著高于對照組，進一步證實了，肉雞日糧中添加紫蘇籽提取物可改善肉雞養(yǎng)分的利用率，進而提高生產(chǎn)性能，降低料肉比，提高飼料效益，且無毒、無副作用。其最適添加水平為150毫克/公斤～250毫克/公斤，可被廣泛應(yīng)用于飼料生產(chǎn)中。

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