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墨西哥是全球人均雞蛋消費量最高的國家，但也正因如此，在該國暴發(fā)禽流感導(dǎo)致雞蛋減產(chǎn)，并且引發(fā)諸多投機行為之后，墨西哥多數(shù)主要城市的蛋價便一路飆升。 墨西哥家禽與禽蛋協(xié)會組織UNA在報告中指出，禽蛋生產(chǎn)企業(yè)試圖保持穩(wěn)定的雞蛋供應(yīng)，平抑由減產(chǎn)或出口引發(fā)的蛋價上漲，同時將蛋雞的生產(chǎn)周期延長至125至128周。但蛋價在疫情暴發(fā)期間仍翻了一番，并且一直維持在每公斤高于0.5美元的水平，遠(yuǎn)高于2011年同期的價格。相比之下，美國的蛋價同比則完全沒有增長。為此墨西哥對進口雞蛋開放了市場，以求控制價格。 但是直到9月，由于禽流感暴發(fā)而進口的雞蛋才姍姍來遲。今年1至8月美國隊墨西哥出口的雞蛋共計為199.8萬打，而9月單月其出口量就達(dá)到了789萬打。 墨西哥當(dāng)局與行業(yè)企業(yè)都指出蛋價已經(jīng)保持穩(wěn)定，盡管仍遠(yuǎn)高于疫情暴發(fā)之前的水準(zhǔn)。高價除了擾亂雞蛋供應(yīng)與國內(nèi)市場需求外，還迫使墨西哥對外貿(mào)易協(xié)會撤消了對美國產(chǎn)雞腿的反傾銷關(guān)稅。 
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畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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