農(nóng)業(yè)部：關(guān)于開展種畜禽質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)工作的通知

　　為加強(qiáng)我國種畜禽質(zhì)量監(jiān)管，提高種畜禽質(zhì)量安全水平，促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》的相關(guān)規(guī)定，2013年，我部將繼續(xù)組織開展種畜禽質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)工作。現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下，請認(rèn)真組織實(shí)施。

　　一、年度目標(biāo)

　　通過開展種畜禽質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)工作，完成600頭種豬、3個(gè)品種蛋雞父母代、4個(gè)品種蛋雞商品代的生產(chǎn)性能測定，6家企業(yè)的海蘭褐祖代種雞群體遺傳背景分析及1000頭種豬和750頭種牛的精液質(zhì)量檢測，逐步建立準(zhǔn)確的種畜禽質(zhì)量安全監(jiān)督系統(tǒng)，提高種畜禽質(zhì)量水平，發(fā)布種畜禽質(zhì)量監(jiān)測信息，科學(xué)引導(dǎo)養(yǎng)殖戶使用畜禽良種，履行畜牧法賦予畜牧獸醫(yī)管理部門的種畜禽質(zhì)量監(jiān)管職責(zé)。

　　二、主要內(nèi)容

　　在全國選擇部分種畜禽企業(yè)開展種豬、蛋種雞生產(chǎn)性能測定，引進(jìn)祖代種雞群體遺傳背景分析，對種牛、種豬精液進(jìn)行質(zhì)量檢測，并公布結(jié)果。

　　（一）種豬

　　1.測定品種：長白、大約克夏、杜洛克。

　　2.送測數(shù)量：選擇2012年新增的19家國家核心育種場，每家企業(yè)送測40頭種公豬。

　　3.測定指標(biāo)：30-100kg日增重、達(dá)100kg體重日齡、100kg體重活體背膘厚、30-100kg階段飼料轉(zhuǎn)化率等。

　　4.測定承擔(dān)單位和被測單位：見附件。

　　5.測定程序：由被測單位送樣（送測種豬系譜要求資料齊全，個(gè)體編號規(guī)則執(zhí)行種豬登記技術(shù)規(guī)范（NY/T 820-2004）），測定承擔(dān)單位按照種豬生產(chǎn)性能測定規(guī)程（NY/T 822-2004）檢測，并統(tǒng)計(jì)分析檢測結(jié)果。測定后的種豬返還被測單位。

　　（二）蛋種雞

　　1.測定品種（配套系）：海蘭灰、京粉1號、羅曼粉父母代和商品代，尼克珊瑚粉商品代，海蘭褐父母代（群體遺傳背景分析）。

　　2.測定指標(biāo)：各生長階段體重、成活率、產(chǎn)蛋率達(dá)50%的日齡、合格種蛋數(shù)、飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)、雞蛋品質(zhì)等；蛋種雞個(gè)體的微衛(wèi)星標(biāo)記。

　　3.測定承擔(dān)單位和被測單位：見附件。

　　4.測定程序：由測定承擔(dān)單位抽樣，被測單位免費(fèi)提供樣品。測定承擔(dān)單位按照蛋雞測定技術(shù)規(guī)范（NY/T 2123 - 2012）、畜禽微衛(wèi)星DNA遺傳多樣性檢測技術(shù)規(guī)程（NY/T 1673-2008）、家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語和度量統(tǒng)計(jì)方法（NY/T 823-2004）及雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（NY/T 33-2004）等標(biāo)準(zhǔn)檢測，并統(tǒng)計(jì)分析檢測結(jié)果。