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　　上海新農養(yǎng)豬學院---中國養(yǎng)豬界的黃埔軍校

　　訪上海新農學院院長王海峰博士、蘭淼泉總監(jiān)

　　提起上海新農，業(yè)內人士都知道它是中國教槽料銷量成長最快，最具核心競爭力的飼料公司，是中國規(guī)模化豬場教槽料第一品牌。二十年來，上海新農一直秉承“致力于讓農牧業(yè)成為受人尊敬，令人羨慕的行業(yè)” 的使命，正是這種信念的引領，上海新農才在市場經濟的起伏跌宕中不斷成就自我，并引領行業(yè)的帆船不斷繼續(xù)向前航行。

　　2011年，上海新農集團投資800多萬元成立了新農養(yǎng)豬學院，致力于提升中國養(yǎng)豬行業(yè)水平，幫助客戶打造自己的核心競爭能力。這所養(yǎng)豬界的黃埔軍校在課程開發(fā)創(chuàng)新和客戶服務方面不斷提升自己、致力于為客戶創(chuàng)造價值，傳播最先進的管理理念，傳授最前沿的專業(yè)技能。

　　本期對話畜牧人網站記者走進了上海新農，并采訪了上海新農學院院長王海峰博士、蘭淼泉總監(jiān)。聽他們給大家講述了一些上海新農學院的“故事”。

　　在跟兩位創(chuàng)始人簡單聊天之后，我們話題很自然的轉到了新農學院成立的初衷上面。倆位對我們娓娓道來。

　　上海新農的核心經營理念是“為客戶創(chuàng)造價值”，為客戶創(chuàng)造超出客戶預期的價值，我們的主業(yè)是做飼料，但從飼料層面來說，真正幫客戶解決的問題要少，我們不斷在思考，如何為客戶創(chuàng)造更大、更實在的價值，真正幫助到我們的客戶。

　　我們從2003年開始自己養(yǎng)豬，成績不錯，如中國的豬場平均水平PSY是15頭左右，優(yōu)秀的規(guī)?；i場水平在18~20頭，而新農養(yǎng)豬事業(yè)部2013年的水平是25頭，在跟客戶交流的過程中，發(fā)現(xiàn)他們對我們的養(yǎng)豬成績非常感興趣，他們希望看到我們是如何做的，我們在想如何能給我們的這些經驗教會客戶，于是公司從2012年就開始籌劃新農學院，希望將我們的這些成果和經驗進行提煉成可以復制的工具、方法，通過新農學院這個平臺，將新農模式復制給我們的客戶，讓客戶與我們一起成長、發(fā)展。他們通過學習能夠提升他們的養(yǎng)殖水平、經營水平、我想這個對客戶來說，他們就會覺得這更有價值。

　　好的想法和遠景是基礎，但是如何發(fā)展壯大、怎么運作執(zhí)行，給新農學院打造成中國養(yǎng)豬界的黃埔軍校，面對記者的這些提問，兩位新農的領軍人物給我們講述了新農發(fā)展過程的一些心路歷程。

　　王博士說：打出這個招牌是很容易的，但是要真正做到，具有一定的難度，要籌備很長的時間，我覺得最關鍵的是我們的生產成績確實能提高上去，客戶能看到實實在在的成績，從這個角度來說，我們具備了這個實力，我們有自己的豬場，我們的豬場從2003年開始經營，在這10年的時間，我們不斷去摸索養(yǎng)豬行業(yè)的經驗，管理、理念等等，這是值得我們驕傲的地方。

　　蘭淼泉總監(jiān)說：怎么擴大規(guī)模，讓知識轉化為實踐，在運營過程中如何不斷創(chuàng)新，原來計劃一個月開一期，現(xiàn)在一個月差不多開到2期，現(xiàn)在已開11期，加2期游學，活動總共做了13期了，學員在500人左右，已經超過我們此前的預期了，在這過程中，從單純的幫助客戶，到目標提升，我們的學員有來自行業(yè)最頂級的一些企業(yè)，如溫氏、牧原、雛鷹、立華、巨星等。同時，他們也是新農及新農學院學習對象，我們把新農的發(fā)展經驗作為一個完成案例拿出來跟大家分享、交流，同時搭建一個平臺，把行業(yè)最優(yōu)秀的企業(yè)作為學習對象。比如新農學院的高端游學活動，今年6月走進牧原、雛鷹、新大，8月走進溫氏、海大，還有跨行業(yè)的交流，如走進美的、雅居樂地產。

　　說未來十年是養(yǎng)豬的黃金十年，但我認為不是所有人的黃金期，為此新農學院希望能給行業(yè)內最優(yōu)秀的企業(yè)聚集起來，通過這個平臺交流、學習，進步，只有他們前進了、才能帶領行業(yè)前進。

　　定位于黃埔軍校，就是希望把新農學院打造成一個行業(yè)最高端的交流、學習平臺。整個農牧行業(yè)相對于其他行業(yè)來說，比較踏實、比較淳樸、比較務實，但在創(chuàng)新、思維的轉變上欠缺一些。我們公司理念比較先進，所以我們帶頭，通過新農學院把大企業(yè)聯(lián)合在一起，從而能起到帶動起整個行業(yè)的作用。我們是很開放的態(tài)度，但沒有這樣的平臺，他們就很難走出去，新農學院牽了這個頭，同時也超越自己，也能夠吸引別人過來與我們一起分享。

　　上海新農學院的招收學員途徑是什么呢?招收的對象、學員情況?在筆者拋出上述問題時，王博士略加思索便回答筆者道。

　　王博士告訴我們，新農一直是做飼料的，我們有很扎實的客戶群體，都是大規(guī)?；i場，

　　由營銷團隊邀請我們的優(yōu)質客戶參加新農學院的課程，客戶聽了后們覺得不錯，他們就會向身邊的朋友介紹，這種方式的比較多。

　　最初定位存欄在2000-3000頭母豬的規(guī)模豬場，但是隨著不斷開班的過程中，發(fā)現(xiàn)3000頭母豬以上的反而是最合適的客戶，因為3000頭母豬以上的規(guī)模，他們有自己的技術團隊，他們到新農學院收獲更大一些，講的內容偏向于更高層次的人群，如體系系統(tǒng)、財務的統(tǒng)計、梯度的建設這些在集團化公司，需求會更大，3000頭母豬以上豬場的客戶會占大部分，甚至還有上萬頭的如四川巨星集團，他們一次性班帶14個人來參加，都是團隊過來學習，對于中小型客戶群體，會用另外一種方式，結合我們的基礎服務團隊，下到他們的現(xiàn)場，給予技術支持，結合他們的需求進行開展，為此新農學院會根據(jù)不同的需求開展不同的課程。

　　新農學院堅持豬場盈利模式，是如何讓企業(yè)利潤提高30%-200%，其訣竅又在哪？

　　王博士：我們不會去講太多深奧的東西，把我們現(xiàn)在所做的告訴他，怎么去做，然后邀請客戶去我們的豬場參觀，如7030計劃，70天能達到30公斤，有的豬場還超出了30公斤的計劃，有一部分豬場50%能超過，從營養(yǎng)的角度看，前期長得快，后期飼料報酬相對來說就要高，小豬斷奶時多長一公斤，可以提前8天出欄，如果在70天多長一公斤，可以提前3-5天出欄，這是從生長速度來講。7030的實現(xiàn)，就能為豬場盈利，如何實現(xiàn)？到底如何去做？新農學院把自己豬場實現(xiàn)7030的經驗總結好告訴客戶，教會客戶，就是新農學院為客戶創(chuàng)造的價值。PSY和7030的實現(xiàn)，盈利達到30-200%是完全沒有問題的。

　　企業(yè)利潤提高30-200%，是根據(jù)豬場原先的水平定的，如原先水平高，利潤稍微低一點就是30%，如原先水平很差，200%是沒有問題的，新農養(yǎng)豬事業(yè)部2013年上半年平均出欄一頭商品豬，凈利167元，而中國大部分豬場屬于虧損局面，參加新農學院的班以后，給關鍵點控制好，利潤就會得到提升，生產成績變化還是很明顯的，這也是很多企業(yè)持續(xù)參加新農學院的原因。

　　現(xiàn)在畜牧行業(yè)各種培訓與論壇學習層出不窮，新農學院與其他公司的培訓、論壇有何區(qū)別？

　　王博士：我覺得最大的區(qū)別是我們只講我們自己做的，并且可以讓客戶進豬場實地考察，讓客戶不得不服！因為以前我也參加過很多培訓，但沒有哪家企業(yè)讓去豬場參觀，甚至還有些企業(yè)沒有豬場，他們都是從外面請些人過來講課，我們有自己的豬場，以開放的心態(tài)讓其去參觀，這個是有生物安全的風險，但是抱著對行業(yè)發(fā)展的態(tài)度去做，希望大家一起來進步、我們愿意承擔這個風險。

　　目前國內的其他論壇的培訓出發(fā)點要么是商業(yè)目的，要么理論派太多，要么賣產品的太多。新農學院給客戶的是一套成功的實施方案。我們有自己的養(yǎng)豬事業(yè)部，從生產到管理是一個完整的體系，如一個公司教你做績效，另外一個公司教你做統(tǒng)計，此間可能有沖突，不是一個完整體系的東西很難揉合到一起去，而新農學院所有的環(huán)節(jié)，從財務、統(tǒng)計、制度、流程、文化、績效是一個整體，這樣學習更有效果，我們課程的設計都是體驗式的，安排進場環(huán)節(jié)，親身體驗新農豬場的實際操作，保證現(xiàn)場學會。整體來說，我們一定要保證效果，所以有很多集團化公司都是派團隊來集體學習，新農學院現(xiàn)場進行落地輔導，幫助學員制定工作改進計劃，責任到人、到時間，對于重點客戶，后期我們還會派服務老師進行駐場服務。實戰(zhàn)、有效，應該是最大的區(qū)別。

　　行業(yè)里面絕大多數(shù)的培訓都是免費的，新農學院為什么要收費？

　　蘭總監(jiān)：新農學院確實收費，還收費很高，其實目的不是為了盈利，而是對學員進行篩選。愿意付費的企業(yè)，一定是學習意愿度極強的學員，真正想突破和提升的，這樣的學員才有教的價值。從長遠的運作來看，我們還要做更多的服務，對收費的會員，我們用服務的方式再返還給學員，幫助學員落實學習成果。如果你到這學習后，運用了的話，我們算過，學習跟效益的比率是1：100，回報還是很大的。

　　對于老板和高層來說，最大的成本其實不是學費，而是時間成本和機會成本。如果課程內容沒有用，甚至是錯誤的，沒有經過實踐檢驗的課程，這種成本是巨大的代價。

　　新農學院有什么總體的構想和發(fā)展規(guī)劃是什么，您認為學院它應該在行業(yè)中發(fā)揮怎樣的作用呢？

　　王博士：現(xiàn)在的農牧業(yè)發(fā)展非?？?，超出很多人的想象，資本、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網等等新鮮事物對這個傳統(tǒng)行業(yè)進行了大刀闊斧的改變和整合。

　　我們未來的框架就是為中國的養(yǎng)豬行業(yè)做我們理所能及的事情，我們把自己的經驗拿出來分享，也是逼著自己前進，不給自己退路。如果保留一點，被淘汰的肯定是自己。新農學院希望為行業(yè)最優(yōu)秀的企業(yè)、伙伴搭建一個共同學習、成長的平臺。中國的養(yǎng)豬水平跟歐美國家的差距巨大，因此這個行業(yè)充滿了機遇和挑戰(zhàn)，需要學習和成長的還有很多。而傳統(tǒng)的農牧人大都相對比較封閉和被動。新農學院搭建一個這樣開放的平臺，帶動一大批優(yōu)秀企業(yè)一起成長，從而引領行業(yè)的發(fā)展。

　　所以從未來來看，新農學院會成為行業(yè)內的量標，引領和整合最高端的資源，只有這群體才能帶領行業(yè)前進。新農學院在今年年底將會升級為新農商學院，如分養(yǎng)豬分院，營銷系統(tǒng)學院、管理學院三個部分，希望能為行業(yè)的發(fā)展做出更多的貢獻。

　　新農學院還有個目標，培訓人才，農牧行業(yè)最缺的就是人才，我們通過源源不斷去招人，和國內最頂端的培訓公司合作，從技術方面、管理方面、還有理念方面對其進行培訓，然后在現(xiàn)有管理水平還比較好的豬場，讓他們在那里學習，一段時間后，這些人對未來規(guī)?；i場會是個很大的幫助。我們愿意培養(yǎng)更多一直在農牧行業(yè)發(fā)展的人才，希望把我們的管理、理念、技術輸出，目前在做發(fā)展中心，看有沒有合適的廠，輸入到對方的廠，幫我們的團隊帶過去，幫他們提高生產基地。

　　后記：榜樣的力量是無窮的。幾個人、幾個故事、幾段話語，看似平凡簡單，卻能點燃許多人心中的激情與夢想。

　　一流企業(yè)賣品牌、二流企業(yè)賣技術、三流企業(yè)賣產品，品牌的力量是無窮的，上海新農這個畜牧行業(yè)的領軍品牌已然給我們展示出了畜牧行業(yè)的全新發(fā)展模式。

　　未來無限寬廣，發(fā)展永無止境，我們有理由相信，上海新農學院在未來的路上會越走越遠，從而引領行業(yè)的發(fā)展。