美國(guó)雞肉引發(fā)沙門氏菌疫情數(shù)百人感染

　　近日，美國(guó)農(nóng)業(yè)部表示，美國(guó)18個(gè)州爆沙門氏菌疫情，數(shù)百人感染，疫情與佛斯特農(nóng)場(chǎng)（Foster Farms）旗下3家加州工廠出品的生雞肉產(chǎn)品有關(guān)。

　　食品安全檢疫處發(fā)表聲明說：“疫情還在持續(xù)。”估計(jì)有278名民眾感染海德堡沙門氏菌，且大部分病例出現(xiàn)在加州。

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部表示，問題產(chǎn)品大部分送往加州、俄勒岡州和華盛頓州販?zhǔn)?。地方、州和?lián)邦政府官員執(zhí)行流行病學(xué)、實(shí)驗(yàn)室和追蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，疫情與佛斯特農(nóng)場(chǎng)旗下雞肉商品有關(guān)。

　　總部設(shè)于加州利文斯頓（Livingston）的佛斯特農(nóng)場(chǎng)發(fā)表聲明說，農(nóng)場(chǎng)正與當(dāng)局合作，降低生雞肉產(chǎn)品中的海德堡沙門氏菌發(fā)生率。民營(yíng)佛斯特農(nóng)場(chǎng)說，目前沒有回收任何商品。