美沙門氏菌疫情險致加州三雞肉加工廠關(guān)門

　　據(jù)境外媒體報道，因爆發(fā)沙門氏菌疫情，導(dǎo)致美國至少278人患病，美國農(nóng)業(yè)部(USDA) 威脅要關(guān)閉三家隸屬于福斯特農(nóng)場(Foster Farms) 的加州禽肉加工廠。

　　10月7日美國農(nóng)業(yè)部致函福斯特農(nóng)場，稱這三家工廠設(shè)施的衛(wèi)生條件太差，它們對公眾健康構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。

　　這三家工廠的其中兩家在弗雷斯諾（Fresno），另一家在利文斯頓（Livingston），后者也是福斯特農(nóng)場的總部所在地。

　　美國農(nóng)業(yè)部從這三家工廠的菌株檢測中發(fā)現(xiàn)能致病的沙門氏菌（SalmonellaHeidelberg）后，于周一首次發(fā)布了健康警報，警告消費(fèi)者不要食用這三家工廠出產(chǎn)的生雞。

　　美國疾病控制和預(yù)防中心（CDC）稱，已有42%的感染患者住院，這個比例是此疫情正常住院率的兩倍。檢測顯示，這次致病的沙門氏菌菌株對抗生素藥物有抗藥性。