仔豬腹瀉專題：仔豬需要的營養(yǎng)

　

　　對(duì)于新生仔豬來說，出生后營養(yǎng)及時(shí)、充足的供給是保證新生仔豬生長，尤其是腸道快速發(fā)育的需要。母豬初乳是新生仔豬最好的營養(yǎng)來源，其干物質(zhì)、蛋白質(zhì)以及各種氨基酸不僅富足，而且高于常乳。母豬初乳的能量水平也很顯著。由于初生仔豬體溫調(diào)節(jié)能力較差，所以仔豬在出生后，通過初乳攝入足夠的能量非常重要。特別是對(duì)于那些由于胚胎發(fā)育不平衡而產(chǎn)出的弱小初生仔豬，其單位體重的體表面積大，散發(fā)的熱量相對(duì)較多，如果不能及時(shí)吮吸到足夠的初乳，則仔豬體溫下降，繼而引起體內(nèi)貯存的有限的糖元很快耗盡，造成低血糖。若不補(bǔ)喂含葡萄糖、鈉和甘氨酸的溶液，或市售人工乳，則這些初生仔豬就會(huì)死亡。

　　但是，仔豬出生一周以后，母乳就已經(jīng)不能夠滿足其最大生長的營養(yǎng)需要，當(dāng)腸內(nèi)供給的營養(yǎng)小于20%時(shí)，小腸絨毛高度明顯低，營養(yǎng)水平達(dá)到40%的時(shí)候，小腸絨毛顯著提高，但是還是不能夠達(dá)到最高的水平。也就是說，營養(yǎng)供給不足影響了仔豬的腸道發(fā)育。而實(shí)際上，哺乳期的仔豬也有很大生長潛力，可以通過補(bǔ)充液體飼料，給仔豬補(bǔ)充營養(yǎng)。據(jù)調(diào)查，利用液體補(bǔ)飼的方法可以使仔豬較單純哺乳的仔豬生長狀況改善60%～70%。

　　就斷奶仔豬來說，這個(gè)時(shí)期仔豬的消化機(jī)能依舊不夠健全，而且面臨著環(huán)境和飲食的改變，仔豬由于不能夠適應(yīng)而產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，從而導(dǎo)致腹瀉。在這個(gè)方面來說，為了避免或減少由于營養(yǎng)和應(yīng)激對(duì)仔豬造成的影響，豬場除了需要給仔豬提供良好的環(huán)境，還要在食物上盡量地貼合仔豬的營養(yǎng)需要，為仔豬提供過渡期的食物，幫助仔豬度過這個(gè)時(shí)期。

　　

　　圖1　小腸絨毛高度與營養(yǎng)水平的關(guān)系

　　自然狀態(tài)下，仔豬完全斷奶需要8周至12周。仔豬通過邊采食母乳，邊建立起適應(yīng)新食物的微生物和免疫系統(tǒng)。而目前，世界上大多數(shù)國家普遍實(shí)行22天至26天，甚至有的少于21天就給仔豬斷奶的斷奶體制。雖然可以通過斷奶前補(bǔ)料，進(jìn)行緩沖，降低應(yīng)激反應(yīng)，但大多數(shù)仔豬在斷奶前尚未建立起獨(dú)立的采食行為，突然斷奶對(duì)腸道的微生物和免疫系統(tǒng)造成干擾，很容易引起腹瀉。隨著人們對(duì)動(dòng)物福利問題的關(guān)注，歐洲的部分國家（如丹麥）開始提倡28日齡～35日齡的斷奶制度。

　　但是為了提高母豬繁殖率，增加每頭母豬年產(chǎn)仔數(shù)，科學(xué)的斷奶也是有必要的，而且科學(xué)的斷奶也能夠促進(jìn)仔豬消化道的生長發(fā)育。但是這就要求有高水平的飼養(yǎng)管理和合適的、高質(zhì)量的飼料。那么在這期間，仔豬又都需要哪些營養(yǎng)呢？這些營養(yǎng)水平又該是如何的呢？

　　

　　圖2　斷奶對(duì)仔豬黏膜屏障功能、生長性能及健康影響的完整機(jī)理

　　蛋白質(zhì)

　　仔豬消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，斷奶后，營養(yǎng)源從母乳轉(zhuǎn)向固體飼料，仔豬存在一定的不適應(yīng)。而早期斷奶仔豬蛋白質(zhì)需要量由于飼糧蛋白質(zhì)與斷奶仔豬的腹瀉情況與免疫狀態(tài)關(guān)系密切，飼糧中較高的蛋白質(zhì)水平往往也會(huì)導(dǎo)致仔豬腹瀉和生長抑制，因此仔豬適宜的蛋白質(zhì)水平是保證仔豬健康生長的必要條件。

　　但是在仔豬日糧蛋白質(zhì)的需要量上并沒有確切的研究結(jié)果。下面是不同結(jié)構(gòu)和專家給出的研究結(jié)果，僅供參考。

　　NRC推薦5kg～10kg、10kg～20kg仔豬日糧蛋白質(zhì)需要量分別為23.7%和20.9%。

　　董國忠對(duì)飼糧粗蛋白水平對(duì)早期斷奶仔豬氮代謝的影響進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)隨著日糧粗蛋白質(zhì)水平的提高，進(jìn)入大腸的蛋白質(zhì)含量增加，結(jié)腸蛋白質(zhì)腐敗作用加強(qiáng)，結(jié)腸內(nèi)容物腐敗產(chǎn)物增多，血中含氮代謝物含量升高。結(jié)果表明，斷奶仔豬（4.5kg）飼糧中的蛋白質(zhì)以不超過20.4%為宜。

　　林映才研究了飼糧不同蛋白質(zhì)水平（16%，18%，20%，21%，22%，24%）對(duì)3.4kg～9.5kg超早期斷奶仔豬生產(chǎn)性能和血清尿素氮（SUN）濃度的影響，結(jié)果表明，當(dāng)飼糧CP水平從16%升高到20%，仔豬平均日增重和飼料轉(zhuǎn)化率顯著提高；當(dāng)飼糧CP水平從20%升高到24%，仔豬平均日增重和飼料轉(zhuǎn)化率趨于降低，采食單位粗蛋白質(zhì)所獲得的體增重顯著降低。在飼糧中植物性蛋白質(zhì)與動(dòng)物性蛋白質(zhì)比例為5∶5∶1，而且賴氨酸、蛋＋胱氨酸、蘇氨酸、色氨酸都滿足需要的條件下，滿足10kg～20kg仔豬生長所需的飼喂CP水平為18%。進(jìn)一步提高飼糧CP水平，仔豬生產(chǎn)性能也不會(huì)再有所改善。

　　張心如用蛋白質(zhì)含量為23%和18%的兩種飼糧飼喂35日齡斷奶仔豬到60日齡，結(jié)果表明，高蛋白質(zhì)組和低蛋白質(zhì)組仔豬的日增重分別為285g、314g；飼料增重比為1.05、0.98；腹瀉發(fā)病頻率為79.7%、41%；水腫發(fā)病率分別為10.16%、5.6%，上述指標(biāo)差異均顯著或極顯著。

　　在之前的眾多研究成果的基礎(chǔ)上，蔣宗勇總結(jié)過去20年來對(duì)仔豬蛋白質(zhì)需要的研究，結(jié)果表明，綜合起來，18%～20%的粗蛋白水平可滿足4kg～20kg仔豬的需要，建議4kg～10kg階段采用20%，10kg～20kg階段采用18%的粗蛋白水平飼料。

　　維生素

　　維生素是維持仔豬階段仔豬健康和正常生長發(fā)育所需的微量營養(yǎng)物質(zhì)，是六大營養(yǎng)要素中的主要營養(yǎng)素，是仔豬不可或缺的一種營養(yǎng)補(bǔ)給物。其在維持機(jī)體的能量轉(zhuǎn)換、防止維生素缺乏癥以及物質(zhì)代謝等方面均具有不可取代的作用。如果仔豬的日糧中的維生素長期處于供給不足，或是仔豬存在消化吸收有障礙的情況下，就會(huì)引起維生素的缺乏癥。在仔豬階段，有關(guān)飼養(yǎng)人員應(yīng)十分重視對(duì)維生素的使用。

　　仔豬缺乏維生素能夠引發(fā)各種癥狀的發(fā)生，比如，如果仔豬缺乏維生素A，就會(huì)時(shí)常出現(xiàn)偏頭或者凸起脊背等現(xiàn)象，嚴(yán)重的會(huì)引起消化不良，腹瀉與下痢。仔豬的皮膚表面會(huì)表現(xiàn)得極為干燥，皮膚暗黃無光澤，視力下降，神經(jīng)機(jī)能混亂。而且仔豬行走無力，最后會(huì)引發(fā)肝炎等疾病，更甚的會(huì)直接死亡。缺乏維生素E的仔豬排斥吃奶，精神萎靡，當(dāng)飼養(yǎng)員觸摸仔豬時(shí)，仔豬會(huì)發(fā)生尖叫，并全身顫抖。做爬行狀，心跳速度過快并出現(xiàn)腹瀉。仔豬皮膚彈性差，皮毛粗亂。缺乏維生素B則會(huì)體型羸瘦，精神不振，有時(shí)體溫升高，能達(dá)39.7℃。仔豬無食欲，心跳加快，行走無力。皮毛發(fā)黃，身體上出現(xiàn)小紅疹，并伴有少量的黃色液體滲出，在兩日內(nèi)會(huì)變得粗糙，最后生成褐色痂塊。

　　從上述癥狀可見，仔豬缺乏維生素是很嚴(yán)重的情況。為了保障仔豬對(duì)維生素的攝取，在母豬懷孕前后都應(yīng)進(jìn)行合理的維生素補(bǔ)給?？赏ㄟ^添加維生素B1、B2、B6、B12、生物素、泛酸、葉酸以及煙酸等，不但可增加窩產(chǎn)子數(shù)，并縮短斷奶至發(fā)情的周期。還能夠提高仔豬體內(nèi)的維生素含量，提升仔豬的抗應(yīng)激能力，進(jìn)而降低其斷奶前的死亡率。

　　科學(xué)合理地為仔豬補(bǔ)充維生素，不僅可以有效地預(yù)防仔豬出現(xiàn)維生素缺乏癥，還能有效提高仔豬的非特異免疫系統(tǒng)功能，增強(qiáng)仔豬的抗病毒和抗應(yīng)激的能力，有利于日后的轉(zhuǎn)群和增重。需要強(qiáng)調(diào)的是，多種粉狀維生素不宜溶于水，常出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，損耗比較大，低吸收率，進(jìn)而容易導(dǎo)致腹瀉，例如，脂溶性維生素A、D、E、K等不溶于水，因而，若采取固體狀的電解多維以及水溶多維，則難以保證仔豬能獲取充足的維生素，進(jìn)而難以起到預(yù)防維生素缺乏癥的作用。

　　微量元素

　　微量元素在動(dòng)物體內(nèi)主要以酶的必需組分或激活劑的形式參與一系列生理生化反應(yīng)，進(jìn)而影響動(dòng)物機(jī)體物質(zhì)代謝及生長發(fā)育等生命活動(dòng)，雖然動(dòng)物對(duì)微量元素的需要量相對(duì)較小，但其重要的生理作用，是其他營養(yǎng)物質(zhì)無法替代的。與仔豬腹瀉有直接關(guān)系的礦物元素主要有鐵、鋅和硒。

　　鐵是仔豬生長發(fā)育及維持自身代謝所需的重要元素。鐵主要參與血紅蛋白組成，血紅蛋白鐵大約占到機(jī)體鐵的60%～80%。鐵還是幾種代謝酶的組成成分，在機(jī)體代謝過程中發(fā)揮重要作用。鐵的缺乏可引起仔豬缺鐵性貧血，導(dǎo)致仔豬抗病力降低，仔豬易感染致病菌，發(fā)生腹瀉甚至死亡。

　　仔豬出生時(shí)體內(nèi)鐵的總儲(chǔ)量為40mg～50mg，哺乳仔豬每增重1kg，鐵需要量約為35mg，需鐵量為7mg/d～8mg/d，至3周齡共需鐵200mg，而母乳含鐵量僅為0.2mg/100g，仔豬每天從母乳中攝取的鐵元素不足總需要量的1/7，遠(yuǎn)不能滿足仔豬正常發(fā)育的需要，通常，在仔豬生后3日齡～4日齡，體內(nèi)儲(chǔ)鐵量將消耗殆盡，如不能及時(shí)補(bǔ)充，易出現(xiàn)缺鐵性貧血。

　　仔豬缺鐵的主要癥狀為：皮膚和黏膜蒼白、被毛粗亂、食欲減退、輕度腹瀉、精神萎靡、生長停滯等，嚴(yán)重時(shí)可至死亡。

　　但是，關(guān)于仔豬鐵的需要量不僅各實(shí)驗(yàn)報(bào)道結(jié)果存在差異，不同國家間營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同。

　　NRC及日本專家認(rèn)為5kg～10kg仔豬日糧鐵需要量為100mg/kg，10kg～20kg鐵需要量是80mg/kg；

　　法國及前蘇聯(lián)研究得出結(jié)論，5kg～10kg仔豬鐵需要量與NRC相同，而10kg～20kg鐵需要量則是100 mg/kg；

　　中國瘦肉型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（GB8471-87）建議8kg～20kg豬鐵需要量是105mg/kg；

　　許振英則認(rèn)為60mg/kg在0～60日齡仔豬中可獲得滿意效果，而以肝臟存鐵量為指標(biāo)時(shí)，仔豬日糧中鐵的理想含量為80ppm；

　　M.J.Rincker的研究表明，仔豬日糧原料中含鐵量普遍超過斷奶后需要量（80mg/kg），但這些原料中的鐵不足以維持生長豬肝臟中鐵的貯存，造成生長抑制，因此100mg/kg含量可防止鐵貯存不足，使仔豬達(dá)到最佳的生產(chǎn)性能。

　　從上面這些數(shù)據(jù)可以看出，對(duì)于日糧中鐵的含量確實(shí)還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但是在日糧中添加鐵元素能夠有效地避免仔豬缺鐵性的貧血和由于貧血而導(dǎo)致的腹瀉的發(fā)生。

　　鋅也是動(dòng)物機(jī)體所必須的微量元素之一，是體內(nèi)多種酶的組成成分或激活劑，鋅能夠增強(qiáng)動(dòng)物的免疫力、促進(jìn)動(dòng)物生長和提高繁殖能力。目前，鋅在仔豬的飼養(yǎng)中已經(jīng)被廣泛地應(yīng)用。

　　缺鋅可使胃腸黏膜發(fā)炎，胃腸運(yùn)動(dòng)、分泌機(jī)能失調(diào)，使含鋅消化酶的活性下降，引起養(yǎng)分消化吸收率下降，使食糜在胃腸道內(nèi)蓄積，引起仔豬腹瀉。并且，還能夠引起生長發(fā)育停滯，生殖器官發(fā)育不良等問題。

　　鋅離子對(duì)大腸桿菌的呼吸鏈有抑制作用，從而排除了斷奶仔豬應(yīng)激導(dǎo)致的消化酶分泌減少或酶活性降低及腸微絨毛受損等。鋅使消化酶正常分泌，保持穩(wěn)定的活性，增強(qiáng)消化吸收功能，抑制腸道有害微生物的生長，從而降低腹瀉。

　　斷奶仔豬飼糧中添加2500mg/kg～4000mg/kg氧化鋅可顯著降低仔豬腹瀉的發(fā)病率，腹瀉程度明顯減輕，并對(duì)仔豬生長有促進(jìn)作用。

　　冷靜發(fā)現(xiàn)日糧中添加適量高鋅（1000mg/kg和3000mg/kg）能顯著增加免疫球蛋白含量。

　　趙聽紅的報(bào)告顯示，飼喂高鋅（3000mg/kg）、高銅（250mg/kg）日糧后，仔豬血液中嗜中性白細(xì)胞和單核細(xì)胞比率均有增加，高于正常水平，且高鋅組優(yōu)于高銅組，測量血漿免疫球蛋白含量，前者比后者高，高鋅比高銅更能促進(jìn)仔豬的體液免疫反應(yīng)。同時(shí)，高鋅組仔豬血液中的超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶活性較高，高鋅比高銅更能大幅度地提高保護(hù)機(jī)體免受自由基損傷的潛力，同時(shí)仔豬抗應(yīng)激能力增強(qiáng)。

　　鄭家茂也對(duì)此進(jìn)行試驗(yàn)并發(fā)現(xiàn)，飼糧中添加3000mg/kg氧化鋅和硫酸鋅使腹瀉率分別降低了98.60%和68.70%。

　　許梓榮對(duì)于添加高劑量鋅對(duì)豬生長性能和腹瀉率的影響研究結(jié)果顯示，飼糧中添加高劑量鋅使采食量和日增重分別提高14.55%和21.14%，料重比下降3.86%，腹瀉率下降93.89%。

　　周小秋認(rèn)為，斷奶仔豬飼糧氧化鋅的適宜水平為2000mg/kg～2500mg/kg。添加高鋅2000mg/kg比添加1500mg/kg更能得到明顯的日增重和經(jīng)濟(jì)效益。從免疫球蛋白含量來看。以添加l000mg/kg和3000mg/kg日糧鋅較好，添加時(shí)間為3周到5周；從補(bǔ)體水平來看，以添加240mg/kg和1000mg/kg日糧鋅為宜，添加時(shí)間3周。結(jié)合仔豬生產(chǎn)性能情況，以日糧鋅的添加量為1000mg/kg時(shí)能顯著增強(qiáng)機(jī)體免疫機(jī)能，提高仔豬增重，添加時(shí)間以3周為宜。

　　張純則就不同來源鋅對(duì)斷奶仔豬的促生長效果進(jìn)行研究，鋅添加量同為100mg/kg，但鋅源來自無機(jī)鋅（ZnS04）和兩種有機(jī)鋅（醋酸鋅和可利用鋅）的3種處理飼糧。結(jié)果表明，斷奶仔豬補(bǔ)飼常規(guī)劑量的鋅氨基酸絡(luò)合物，與使用ZnS04相比，能夠提高仔豬日增重和日采食量，增加血清鋅濃度。

　　Case的報(bào)告顯示，仔豬斷奶后4周內(nèi)在每千克仔豬日糧中添加3000mg的鋅（Zn0形式）可以改善仔豬的生長性能，但在特定的斷奶條件下，每千克日糧僅添加500mg的鋅（有機(jī)鋅形式，如SQM—Zn）就可以達(dá)到以上效果。

　　方俊認(rèn)為，在每千克斷奶仔豬日糧中添加300mg、350mg和400mg的鋅（Zn—Met形式）可以在斷奶后18天～35天內(nèi)提高仔豬的日增重和采食量，其中以每千克日糧添加350mg的鋅水平為最佳。

　　Hahn比較了氧化鋅、ZnS04、Met—Zn對(duì)斷奶仔豬的促生長效果，發(fā)現(xiàn)對(duì)28日斷奶仔豬，35日齡開始飼喂試驗(yàn)料，3000mg/kg、5000mg/kg鋅（氧化鋅）均可提高仔豬ADG，而硫酸鋅只有在3000mg/kg時(shí)才有效果。而對(duì)于21日齡斷奶仔豬，28日齡開始喂試驗(yàn)料，持續(xù)14天，發(fā)現(xiàn)只有3000mg/kg氧化鋅對(duì)仔豬有促生長作用，同濃度的硫酸鋅卻未表現(xiàn)出促生長效果。

　　湯繼順在日糧中添加高劑量鋅，顯著改善斷奶仔豬的生長性能，有效防制仔豬斷奶應(yīng)激綜合征。添加250mg/kg、500mg/kg蛋氨酸鋅與3000mg/kg氧化鋅的效果相同，說明蛋氨酸鋅的生物學(xué)效應(yīng)高于氧化鋅，且添加250mg/kg蛋氨酸鋅足以防制仔豬斷奶應(yīng)激綜合征，加大劑量并不能增強(qiáng)其效果。

　　硒作為GSH－PX（谷胱甘肽過氧化酶）的組成成分，參與阻止過氧化物的積累，保護(hù)細(xì)胞膜免受過氧化物的損害。并且，硒還能夠促進(jìn)抗體的形成，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。仔豬體內(nèi)缺乏足夠的硒時(shí)，GSH－PX活性將會(huì)下降，胃腸平滑肌細(xì)胞脂質(zhì)膜會(huì)因過氧化發(fā)生質(zhì)病變，引起仔豬消化紊亂，從而引發(fā)頑固性腹瀉。仔豬缺硒時(shí)會(huì)突然發(fā)病，主要癥狀為精神沉郁，反應(yīng)遲鈍，運(yùn)動(dòng)失調(diào)。并伴隨心跳加快、胃腸鼓氣、呼吸困難、嘔吐、腹瀉等癥狀，表現(xiàn)為白肌病、心肌壞死等，最后常因麻痹、虛脫和呼吸衰竭死亡。

　　一般來說，仔豬在出生3至5天后，便可以開始補(bǔ)充硒。此外，斷奶仔豬對(duì)硒的需要量受母豬硒營養(yǎng)狀況及仔豬出生后注射補(bǔ)硒狀況的影響。在正常飼料條件下，含0.24mg/kg硒的飼糧基本可以滿足仔豬代謝及其生長發(fā)育的需求。NRC（1988）標(biāo)準(zhǔn)中10kg～20kg的仔豬硒的需要量為0.25ppm。

　　雖然，硒制劑是豬日糧常用添加劑，但是不同生長階段的豬對(duì)硒的需求量不同。尤其是對(duì)于仔豬而言，硒的營養(yǎng)需要量與中毒量之間差距很小，在日糧中添加硒制劑時(shí)，必須要準(zhǔn)確計(jì)算硒用量，否則很容易發(fā)生硒中毒的現(xiàn)象。另外選擇適合的補(bǔ)硒方式也是十分重要的。

　　銅也是仔豬生長發(fā)育過程中不可或缺的營養(yǎng)元素之一，銅可以作為仔豬體內(nèi)重要酶的輔助因子，也是凝血因子V和金屬硫蛋白的組成成分。按NRC（1988）飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，斷奶仔豬和生長肥育豬對(duì)銅的營養(yǎng)需要量為3mg/kg～6mg/kg飼料。

　　銅的缺乏會(huì)減少鐵的吸收和血紅素的形成，發(fā)生與缺鐵類似的貧血，日糧中含銅為6ppm時(shí)，就可滿足仔豬對(duì)銅的需要。日糧中含銅達(dá)15ppm，能滿足生長豬正常需要，所以一般不發(fā)生缺銅現(xiàn)象。

　　很早之前就有專家提出過假說，即銅能夠通過抑制腸道不良微生物菌群來促進(jìn)有益微生物菌群的生長，從而能夠改變腸道微生物群落的特征。在體外，許多研究表明了，銅離子具有廣泛的殺菌譜，對(duì)細(xì)菌、霉菌和真菌都有效。而仔豬腹瀉通常都是消化不良、免疫力下降等引起的，從這個(gè)角度上來說，銅能夠在一定程度上降低仔豬腹瀉的發(fā)生幾率。而且，這也經(jīng)過了相關(guān)實(shí)驗(yàn)的證實(shí)。

　　在實(shí)驗(yàn)結(jié)果中，我們可以看到，銅離子在極低的濃度范圍內(nèi)便可以使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的鉀離子大量釋放，并抑制大腸桿菌K88的呼吸代謝途徑，從而殺死細(xì)菌。因此，硫酸銅在腸道中可望作為一種高效殺菌劑，降低細(xì)菌性腹瀉，進(jìn)而促進(jìn)仔豬生長。

　　另外，研究發(fā)現(xiàn)，高量的銅對(duì)豬有促進(jìn)生長、增加食量、改善飼料利用效率的作用。因?yàn)樽胸i的胃腸道消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，對(duì)于脂肪的利用率差。但是，仔豬正處于生長發(fā)育階段，需要大量的能量。如果單純地加大脂肪的含量，對(duì)仔豬的生長速率的影響效果很一般。實(shí)驗(yàn)顯示，以250ppm的銅，配合5%的脂肪，可以使仔豬顯著提高脂肪消化率、增重以及飼料利用率。也有一些報(bào)道提到，高銅的促生長作用僅在豬的生長前期較為明顯，對(duì)生長后期幾乎沒有作用。

　　但是飼料中銅添加不均或過量會(huì)導(dǎo)致銅中毒。動(dòng)物長期攝入過量的銅，會(huì)在組織特別是肝臟蓄積。銅在肝臟蓄積過程中，并不表現(xiàn)臨床癥狀，但以后會(huì)發(fā)生溶血現(xiàn)象，其特征是突然出現(xiàn)嚴(yán)重的溶血和伴有重度黃疸的血紅蛋白溶血癥，以及肝和腎臟損傷并很快死亡。

　　除上述幾種微量元素之外，錳、鉻、鈷等也是仔豬需要的營養(yǎng)成分。