開封：抓好畜牧生產　 豐富市民菜籃

　　今年以來，我市面對產業(yè)成本上升、畜產品價格下行和H7N9型禽流感等諸多不利因素的影響，努力圍繞畜牧產業(yè)集群建設促發(fā)展、龍頭企業(yè)抓提升、標準化養(yǎng)殖出效益，實現(xiàn)了畜牧業(yè)穩(wěn)定、持續(xù)、健康發(fā)展。截至目前，全年生豬存出欄分別為430萬頭和440萬頭，同比分別增長5.6%和6%；家禽存出欄分別為3900萬只和3500萬只，同比分別增長4.4%和11%；肉牛存出欄分別為79.6萬頭和45.8萬頭，同比分別增長2.4%和6.2%；肉羊存出欄量分別為290萬只和257萬只，同比分別增長7.4%和7.2%。預計全年肉類、禽蛋和奶類總產分別為44.9萬噸、32.5萬噸和30.2萬噸，同比分別增長4.7%、5.1%和0.8%。市畜牧局局長王國立說：“這表明我市畜牧業(yè)綜合生產能力不斷增強，為國家菜籃子工程作出了重要貢獻?！?/p>

　　通過大招商突出區(qū)域特色，促進產業(yè)集聚。我市按照“突出區(qū)域特色，發(fā)揮比較優(yōu)勢，促進產業(yè)集聚，提高競爭能力”的原則，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢、交通優(yōu)勢、產業(yè)優(yōu)勢，結合養(yǎng)殖傳統(tǒng)和基礎，確立主導品種區(qū)域重點。依托龍頭企業(yè)和專業(yè)經濟合作組織，帶動發(fā)展一批規(guī)模養(yǎng)殖場和專業(yè)大戶，著力建設規(guī)模較大、效益較高、管理先進、質量優(yōu)良的產業(yè)基地。雛鷹集團投資2.5億元，年產3萬噸熟食的熟食加工二期工程已開始投資建設，2014年9月將建設完工；總投資4億元的禾豐鴨產業(yè)鏈項目達成意向，包括鴨孵化場、肉鴨屠宰場、飼料加工廠已經動工，2015年將建設完成；投資3億元的美國嘉吉集團的飼料生產項目，預計年底達成意向；河南牧原在杞縣、通許縣建設總投資52億元的年出欄400萬頭生豬產業(yè)化項目順利推進。

　　優(yōu)化公共資源配置，加快產業(yè)轉型升級。今年以來，我市養(yǎng)殖業(yè)產業(yè)升級和產業(yè)布局調整速度加快，生豬、蛋雞、肉雞、奶牛等中小養(yǎng)殖戶加快退出，規(guī)模養(yǎng)殖快速擴大。隨著中原皓月、尉氏雛鷹、杞縣大用、開封禾豐、南京雨潤等一大批龍頭企業(yè)陸續(xù)在開封投產并不斷擴大生產布局，我市畜牧業(yè)初步實現(xiàn)了由種畜禽生產、飼料獸藥加工、飼養(yǎng)管理、活畜禽交易、屠宰加工、熟食成產等全鏈條產業(yè)化生產，畜牧產業(yè)鏈條不斷完善，畜產品提供能力不斷提升。目前，我市已形成開封肉牛，開封縣、杞縣肉雞以及尉氏縣蛋鴨等7大產業(yè)集群。

　　重視科技創(chuàng)新，轉變畜牧業(yè)發(fā)展方式。我市非常重視企業(yè)為主體的自主創(chuàng)新體系建設，通過在科研項目上給予支持，促進龍頭企業(yè)與省內及全國科研院所進行聯(lián)合，設立研發(fā)中心，進行科技合作，加快科技成果轉化。

　　強化全程監(jiān)控，提升質量安全水平。近年來，我市按照“全程監(jiān)管、重點監(jiān)控、及時處置”的原則，健全市、縣兩級動物衛(wèi)生監(jiān)管機構，加大對畜產品生產流通全過程質量監(jiān)管力度，確保畜禽產品質量安全。同時，認真落實責任制、承諾制、備案制、追溯制和風險分級管理制等監(jiān)管制度，構建監(jiān)管長效機制。