七年磨一劍“肌源TM”新產(chǎn)品發(fā)布會暨氨基酸及其類似物與動(dòng)物代謝調(diào)控研討會成功召開

2015-3-25 15:52| 發(fā)布者: 畜牧編輯| 查看: 1801| 評論: 0

　　2015年3月24日由農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心主辦，北京君德同創(chuàng)農(nóng)牧科技股份有限公司承辦的《氨基酸及其類似物與動(dòng)物代謝調(diào)控研討會》以及新產(chǎn)品發(fā)布會在北京美麗的溫都水城湖灣酒店隆重舉行，同時(shí)隆重舉辦“君德同創(chuàng)十周年華誕”慶典活動(dòng)。中國工程院院士、農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心主任李德發(fā)，中國工程院院士、中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長印遇龍，加拿大紐芬蘭紀(jì)念大學(xué)教授、加拿大營養(yǎng)學(xué)會主席.Rob Bertolo，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授朱偉云，亞太中慧集團(tuán)農(nóng)牧事業(yè)部技術(shù)品控總經(jīng)理張述興，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授林海，獸醫(yī)學(xué)博士E.Wayne Johnson，君德同創(chuàng)董事長楊立彬，大中型飼料企業(yè)、集團(tuán)公司、養(yǎng)殖一條龍企業(yè)負(fù)責(zé)人、高校和科研單位老師、研究生，以及行業(yè)媒體代表等300多人出席了此次研討會。畜牧人網(wǎng)站受邀參加此次盛會，并作會議報(bào)道。與會代表重點(diǎn)圍繞功能性氨基酸營養(yǎng)、腸道菌群與動(dòng)物氨基酸利用、肌酸研究進(jìn)展等展開熱烈討論，交流新認(rèn)識、新思想、展示新技術(shù)、新產(chǎn)品。

會議現(xiàn)場

　　會議的開幕式由農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心副主任譙仕彥主持，開幕式上李德發(fā)院士和楊立彬董事長致開幕詞，李院士首先代表農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心對胍基乙酸新產(chǎn)品發(fā)布會和公司十周年慶典表示熱烈祝賀，他表示一個(gè)新產(chǎn)品的研發(fā)是非常艱難的，并給新產(chǎn)品推向市場，更是一段非常艱苦的歷程，企業(yè)在前進(jìn)的過程中，要加強(qiáng)合作。并衷心希望君德同創(chuàng)團(tuán)隊(duì)要緊密團(tuán)結(jié)一起，他也相信君德同創(chuàng)在楊立彬董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，一定會走向更加輝煌的明天。

李德發(fā)院士致開幕詞

　　楊立彬董事長首先代表君德同創(chuàng)108位員工對大家蒞臨參會表示熱烈的歡迎。君德同創(chuàng)成立十周年，用七年的時(shí)間專注"氨基酸及其類似物與動(dòng)物代謝調(diào)控"研究，研發(fā)出國家二級新產(chǎn)品胍基乙酸(肌源TM）并獲得了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的飼料添加劑新產(chǎn)品證書和新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號。最后他感謝農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心，那里是君德同創(chuàng)成長的搖籃，他并在臺上鞠躬感謝恩師李德發(fā)院士的諄諄教誨。

楊立彬致歡迎詞

　　開幕式過后，上午的研討會正式拉開帷幕，由林海教授主持，首先是印遇龍作《如何發(fā)揮功能性氨基酸等的潛能》主題報(bào)告，他從功能性氨基酸的概念、功能性氨基酸與胎兒/新生動(dòng)物生長、功能性氨基酸與細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn) 、功能性氨基酸與免疫功能等做了詳細(xì)的降解，并對功能性氨基酸今后研究方向做了展望。他指出色氨酸、亮氨酸、精氨酸等功能性氨基酸對提升動(dòng)物生長性能、改善動(dòng)物情緒和行為、以及提升動(dòng)物免疫機(jī)能具有十分重要的調(diào)控作用。他認(rèn)為，在低蛋白日糧，植物性蛋白替代動(dòng)物性蛋白的營養(yǎng)配方中，功能性氨基酸及其代謝產(chǎn)物更為重要，動(dòng)物性蛋白肌酸含量較高，在植物性蛋白日糧中補(bǔ)充胍基乙酸能起到同樣的效果?！?/div>

印遇龍?jiān)菏?/div>

　　接下來是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的朱偉云教授做作《腸道菌群與動(dòng)物氨基酸利用》主題報(bào)告，她談到，消化道營養(yǎng)代謝是機(jī)體營養(yǎng)代謝的前提，是營養(yǎng)素高效利用、腸道健康、機(jī)體整體健康的保障！胃腸道消化代謝首過腸道代謝--營養(yǎng)素利用效率、代謝物排放。腸道中的營養(yǎng)素，是宿主也是微生物的營養(yǎng)。機(jī)體對營養(yǎng)素的需求，也依賴于腸道微生物，人的飲食習(xí)慣依賴于腸道微生物對營養(yǎng)素需求。最后她總結(jié)了腸道微生物菌體AA組成變化規(guī)律及氨基酸代謝的關(guān)系，如菌體天冬、丙、谷、亮氨酸對日糧蛋白水平響應(yīng)敏感，隨豬日齡增加，蛋白水平對菌體氨基酸影響更大，菌體AA占總糞AA比例：仔豬 1-5%；生長、肥育豬 13-25%，日糧EAA/NEAA，影響回腸微生物菌體EAA/NEAA，但不影響糞樣菌體EAA/NEAA，回腸、糞便菌體AA中， >10%: Asp, Leu, Glu，5%~10%: Gly, Ala, Val, Ileu, Phe組、酪、蛋、半胱、絲占總氨基酸比例較低。腸道微生物對不同氨基酸的代謝需求和利用需求不同，不同腸道部位的微生物對氨基酸的代謝特點(diǎn)不同，小腸微生物代謝非支鏈的必需氨基酸，對BCAA代謝有限，與小腸細(xì)胞只代謝BCAA，形成協(xié)同互作機(jī)制。

朱偉云教授

　　中慧農(nóng)牧的品控總經(jīng)理張張述興作《原料營養(yǎng)素在肉雞產(chǎn)業(yè)鏈中的精準(zhǔn)使用》，他從配方模型、原料特性、工藝生產(chǎn)變革等展開，詳細(xì)闡述了原料營養(yǎng)素在肉雞上的精準(zhǔn)使用。如配方模型要用到的原料:玉米、小麥、高粱、大麥、木薯、豆粕、油脂等的屬性及質(zhì)控要點(diǎn)，紅高粱要注意單寧的問題，用泡水45分鐘能快速鑒別摻假玉米蛋白，重點(diǎn)介紹液體原料的添加使用方法，如油脂、液體防霉劑、水、液蛋、液體膽堿、液體乳化劑、糖蜜、液體賴氨酸、液體抗氧化劑、液體調(diào)味劑等，并現(xiàn)場演示了液體原料如何添加，如給豆油、乳化劑、水添加一起，飼料不容易發(fā)霉。并提出了工藝生產(chǎn)變革必定是自動(dòng)化液體原料添加，精準(zhǔn)營養(yǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、減少人為操作是未來生產(chǎn)效益發(fā)揮的空間，噸袋、散裝原料及成品。最后他總結(jié)了精準(zhǔn)營養(yǎng)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要配合營養(yǎng)、完美的工藝、飼料安全，熟悉法規(guī)的重要性來實(shí)現(xiàn)的。

張述興先生

　　3月24日下午的研討會13：30準(zhǔn)時(shí)開始，由來自南京農(nóng)業(yè)的朱偉云教授主持，加拿大紐芬蘭紀(jì)念大學(xué)教授、加拿大營養(yǎng)學(xué)會主席Rob Bertolo先生作了《肌酸的合成與代謝》的主題報(bào)告，他從肌酸的概念、合成、來源、與氨基酸的關(guān)系、新生期肌酸代謝、組織肌酸代謝等做了詳細(xì)的講解，最后他總結(jié)體內(nèi)肌酸的合成造成體內(nèi)多種營養(yǎng)素的供給，如蛋氨酸，精氨酸，半胱氨酸，肌酸，膽堿，甜菜堿，葉酸，甘氨酸等。他提出了肌酸代謝一個(gè)未解決的問題那就是：目前有些配方中，蛋氨酸和精氨酸的量高，部分的蛋氨酸和精氨酸用來合成肌酸，不考慮肌酸的合成，不需要添加那么高的量，所以說添加肌酸，節(jié)省下來的蛋氨酸和精氨酸用來生長。

Rob Bertolo教授

　　來自山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的林海教授作《家禽氨基酸營養(yǎng)研究進(jìn)展》主題報(bào)告，他認(rèn)為精氨酸是具有重要生理功能的功能性氨基酸，色氨酸對家禽的免疫功能具有重要的調(diào)控功能，蛋胱氨酸的比率問題是影響家禽肌肉生長的重要因素。Met與Cystine同時(shí)缺乏日糧，Met添加效應(yīng)低于僅Met缺乏日糧，通常情況下，Cys缺乏程度高于Met，因此補(bǔ)充Cys能夠節(jié)省Met。最后他總結(jié)低蛋白日糧研發(fā)需要強(qiáng)化功能性氨基酸營養(yǎng)研究，家禽氨基酸的營養(yǎng)需求與遺傳背景、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)有關(guān)，在應(yīng)激條件下，家禽對某些功能性氨基酸的需要量增加等。

林海教授

　　最后一個(gè)分享的是獸醫(yī)學(xué)博士E.Wayne Johnson《胍基乙酸國外研究進(jìn)展》主題報(bào)告，他就胍基乙酸的概念、肌酸的來源、肌酸的主要功能、對體外細(xì)胞生長的影響等方面進(jìn)行了詳細(xì)闡述。他認(rèn)為在日糧中添加胍基乙酸可以降低日糧對動(dòng)物性蛋白的需求，提高動(dòng)物蛋白生長率，保證肌酸的水平，滿足動(dòng)物需求。并對胍基乙酸和賴氨酸反應(yīng)之間是否有一種關(guān)系表達(dá)式？胍基乙酸對妊娠母豬生產(chǎn)力的效果如何？可在多大程度上可以取代精氨酸？豬的精氨酸效應(yīng)，和一氧化氮途徑相比，有多少表現(xiàn)為胍基乙酸效應(yīng)等提出了探討。

E.Wayne Johnson博士

　　研討會專家報(bào)告結(jié)束后，各位專家和參會代表進(jìn)行了現(xiàn)場互動(dòng)環(huán)節(jié)，各位專家就參會代表提出的各種問題做了詳盡的解答，會場氣氛十分熱烈。最后在一片熱烈掌聲中，伴隨著音樂，本次研討會圓滿結(jié)束。

會員和專家進(jìn)行現(xiàn)場互動(dòng)

　　《氨基酸及其類似物與動(dòng)物代謝調(diào)控研討會》結(jié)束后，此后北京君德同創(chuàng)農(nóng)牧科技股份有限公司新產(chǎn)品發(fā)布會隆重開啟。君德同創(chuàng)歷經(jīng)七年全情投入，投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)的“胍基乙酸”系列新產(chǎn)品終于問世，它的研發(fā)成功并獲批上市標(biāo)志著中國飼料添加劑發(fā)展史邁入新篇章，這是君德同創(chuàng)的驕傲，更是業(yè)內(nèi)人士的共同期待，更是天下老百姓的福音，因?yàn)樗前踩称返木喸煺?，祝賀君德同創(chuàng)，他們的辛勤付出終于收獲了碩果累累，衷心祝愿君德同創(chuàng)明天會更好，在不久的將來為畜牧行業(yè)的發(fā)展做出更多更大的貢獻(xiàn)。讓我們祝福君德同創(chuàng)，同時(shí)也讓我們期待君德同創(chuàng)的下一個(gè)輝煌十年。