中外糧企齊聚中國聚焦全球食品安全

　　中新網(wǎng)北京7月11日電 (記者 劉辰瑤)第五屆“全球食品安全倡議(GFSI)中國主題日”活動11日在北京舉行，來自政府部門、行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)代表、專家等300余人出席。本屆中國主題日的主題是“提升中國和全球的食品安全”。

　　中糧集團總裁、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(CNHFA)會長于旭波在會議上透露，到“十三五”末，力爭將中糧打造成為全球布局、全產(chǎn)業(yè)鏈、擁有最大市場和發(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)業(yè)及糧油食品企業(yè)，成為國家糧食安全戰(zhàn)略和食品安全戰(zhàn)略的執(zhí)行主體。中糧集團是GFSI董事會成員，已連續(xù)第五年承辦此項活動，并持續(xù)推動GFSI食品安全治理理念在中國的傳播與落地。

　　據(jù)介紹，“十三五”期間，中糧將在繼續(xù)鞏固食品安全管理的基礎(chǔ)上，建立起“以消費者需求為中心”的全面質(zhì)量管理體系，將質(zhì)量管理范疇擴展到全產(chǎn)業(yè)鏈、全過程、全產(chǎn)品，力爭實現(xiàn)質(zhì)量管理模式、管理水平、專業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)新能力的全方位提升。

　　GFSI是響應(yīng)行業(yè)驅(qū)動為持續(xù)完善食品安全管理體系以確保為全球消費者提供安全食品提升信息的行動組織。成立于2000年，是獨立的非盈利國際組織。由70多個國家的650余家世界領(lǐng)先的食品生產(chǎn)、零售企業(yè)和餐飲等供應(yīng)鏈服務(wù)商組成，主張要從根本上解決食品安全問題，應(yīng)通過標準比對、標準互認，“一處認證，處處認可”，實現(xiàn)不同食品安全標準之間的全球趨同，提高食品供應(yīng)鏈的成本效率。

　　記者從會議上了解到，中糧依托GFSI平臺，與國際一流企業(yè)在源頭管理、檢驗檢測等領(lǐng)域開展深入的交流合作。目前，中糧已建立起由7個模塊、17個子系統(tǒng)構(gòu)成的橫向到邊、縱向到底的食品安全管理體系。在引進國際先進理念、技術(shù)和標準并使之中國化的同時，中糧還積極在國際舞臺亮出中國名片，努力重塑中國食品行業(yè)的形象。

　　來源：中國新聞網(wǎng)