進(jìn)入立秋時(shí)節(jié),天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,受到消費(fèi)需求的帶動(dòng),生豬價(jià)格近期呈現(xiàn)出反彈走勢。據(jù)豬易通全國8月9日豬價(jià)信息顯示,今日全國外三元生豬價(jià)格在18.75元/公斤,較昨日上漲0.09元/公斤。近期豬價(jià)迎來小幅反彈,整體上看南方地區(qū)上漲幅度較大,部分地區(qū)最高收購價(jià)格即將突破20元/公斤,廣東、浙江、福建及上海地區(qū)高價(jià)已達(dá)20元/公斤;而北方地區(qū)漲幅普遍低于南方地區(qū),以東北三省、內(nèi)蒙古及新疆地區(qū)價(jià)格偏低,最低收購價(jià)未突破18元/公斤。 對(duì)于本次豬價(jià)上漲,是因?yàn)槟壳皻鉁叵陆担M(fèi)需求好轉(zhuǎn),對(duì)生豬市場有所帶動(dòng);再加上部分地區(qū)前期暴雨洪澇天氣造成生豬死亡及豬價(jià)下降養(yǎng)殖戶拋售,造成目前出欄生豬數(shù)量下降,市場天平略微向養(yǎng)殖戶傾斜;豬價(jià)目前連續(xù)小幅上漲讓養(yǎng)豬戶重拾信心,或多或少有養(yǎng)殖戶出現(xiàn)壓欄等高價(jià)出售的情況,這些因素均利于生豬價(jià)格的上漲。 從國家政府網(wǎng)站公布的二元母豬價(jià)格數(shù)據(jù)來看,自6月中旬價(jià)格到達(dá)高峰近39.4元/公斤之后,價(jià)格就開始回落,7月下旬后又開始出現(xiàn)小幅的反彈,由38.75元/公斤上漲至39.05元/公斤。價(jià)格的反彈說明二元母豬市場出現(xiàn)好轉(zhuǎn),上漲幅度不太明顯。主要原因是7月初湖北、湖南、安徽、江蘇及河南等地出現(xiàn)暴雨及洪澇災(zāi)害,直接導(dǎo)致小仔豬淹死數(shù)量非常多,并且經(jīng)過洪水浸泡,母豬淘汰數(shù)量增加,目前能繁母豬存欄恢復(fù)受到影響,從而引發(fā)了二元母豬價(jià)格上漲,如下圖所示: 二元母豬價(jià)格上漲,母豬淘汰數(shù)量增加,生豬價(jià)格后期繼續(xù)上漲的概率很大,因?yàn)槟壳叭忸愊M(fèi)將帶動(dòng)生豬價(jià)格的上漲,而7月洪澇災(zāi)害后淘汰的能繁母豬數(shù)量將繼續(xù)延長整個(gè)豬周期。但生豬價(jià)格上漲幅度應(yīng)該有限,不能達(dá)到前期的高點(diǎn)。主要是因?yàn)槟壳跋M(fèi)好轉(zhuǎn),再加上冬季的寒冷天氣下部分南方地區(qū)的人們喜歡牛豬,無形之中牛豬就給市場增加一部分的豬肉,彌補(bǔ)了目前生豬數(shù)量緩慢回升帶來豬肉供應(yīng)的不足,并且生豬存欄較前期低點(diǎn)已經(jīng)有所增長,這些都限制生豬價(jià)格的漲幅。 而對(duì)于養(yǎng)殖戶來說,追求更高的利潤是不然,選擇順時(shí)出欄還是壓欄養(yǎng)牛豬都取決于自己,當(dāng)?shù)厥袌鲆窍矚g牛豬也可育成牛豬在出欄,但是要分批次不定時(shí)出欄,以免造成某一時(shí)間段或某一地區(qū)拋售造成豬價(jià)的下滑,而給自己帶來不必要的利潤損失。 來源:豬e網(wǎng) |
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