文/ 農(nóng)牧前沿 劉程 圖/ EW Nutrition 4月16日,EW Nutrition(祎威能)在廣西南寧召開“降低抗生素耐藥性風(fēng)險”的新聞發(fā)布會,這是EW Nutrition在中國首次公開舉行新聞發(fā)布會。 中國2020年禁抗即將到來,市場瞬息萬變,對所有畜牧相關(guān)企業(yè)而言這既是挑戰(zhàn),也是機遇,EW Nutrition是否也瞄準(zhǔn)了中國市場?將在中國市場大展拳腳? 祎威能生物科技(上海)有限公司是德國EW集團旗下EW營養(yǎng)有限公司(EW Nutrition GmbH)在中國的全資子公司。EW 集團目前擁有1萬多名員工,2018年銷售額為60多億歐元,全球共有100多個子公司。 以“Functional Innovation backed by Science——以科技為后盾的功能性創(chuàng)新"為主旨的EW Nutrition則是EW集團專業(yè)從事動物營養(yǎng)方案的事業(yè)部。 發(fā)布會上,EW Nutrition中國區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)Craige先生提到,EW集團業(yè)務(wù)涉及育種、疫苗、動物營養(yǎng)、食品加工等方面,幾乎涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈,而EW Nutrition也不僅僅是一家添加劑企業(yè),在降低抗生素耐藥性方向上EW Nutrition已經(jīng)有十多年的經(jīng)驗。據(jù)了解,EW Nutrition在德國、日本、巴西和美國均有自己的研發(fā)中心,并與歐美多所高校建立了合作,生產(chǎn)和研發(fā)遍布全球。 EW Nutrition中國區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)Craige Allan 為探清EW Nutrition在中國的戰(zhàn)略布局,農(nóng)牧前沿記者在會后采訪了EW Nutrition全球豬營養(yǎng)技術(shù)總監(jiān)Barbosa博士。 EW Nutrition全球豬營養(yǎng)技術(shù)總監(jiān)Dr.Barbosa 擁有全球經(jīng)驗和最新數(shù)據(jù) 尋找替抗方案是目前中國畜牧企業(yè)都非常關(guān)注的事情,EW Nutrition能給中國市場帶來什么? Dr.Barbosa:減少抗生素使用是全球性的話題,歐洲在2006年已經(jīng)開始,我們在歐美市場也和客戶經(jīng)歷了這樣的過程。禁抗后,我們參與了客戶們對營養(yǎng)的重新設(shè)計、飼料配方的重新調(diào)整、生物安全的控制和養(yǎng)殖現(xiàn)場的管理,在這些過程中,我們總結(jié)出了很多經(jīng)驗,我們可以把已經(jīng)掌握的知識、信息、技術(shù)帶到中國市場,與中國市場分享不同國家和地區(qū)的實際生產(chǎn)經(jīng)驗,協(xié)助中國企業(yè)一起面對禁抗帶來的挑戰(zhàn)。 中國現(xiàn)在經(jīng)歷的事情是我們在歐洲十幾年前經(jīng)歷過的,我們也遇到過各種挑戰(zhàn),現(xiàn)在回頭看才發(fā)現(xiàn)我們走了很多彎路,也吃了很多虧,但是中國沒必要再去經(jīng)歷這些事情。歐洲十幾年的經(jīng)驗已經(jīng)驗證了替抗方案是可行的,證明了我們可以通過配方的調(diào)整、和獸醫(yī)的合作、生物安全的控制和養(yǎng)殖現(xiàn)場的努力來實現(xiàn)無抗養(yǎng)殖。歐美國家現(xiàn)在抗生素的使用量確實下來了,并且生產(chǎn)水平?jīng)]有下降還有所上升。 用你們產(chǎn)品來實現(xiàn)替抗嗎? Dr.Barbosa:重要的不是我們的產(chǎn)品,產(chǎn)品只是作為媒介,是我們方案中的一部分,客戶的問題和需求不一樣,方案也有不一樣。舉個例子,我們有一個項目是幫助養(yǎng)殖場建立生物安全體系,這個項目包括有9個子項目,但是我們不會在其中任何環(huán)節(jié)提供消毒劑或消毒產(chǎn)品。在整個替抗過程中,產(chǎn)品的應(yīng)用、原料的控制、飼料配方的調(diào)整、養(yǎng)殖現(xiàn)場的管理等都是需要去做的事情,這是一個系統(tǒng)的改進,不是簡單的產(chǎn)品替代,一個添加劑不可能解決所有問題。我們提供的不僅僅是一個飼料添加劑,我們要帶給中國市場的是一個綜合性解決方案。 在中國進行減輕抗生素耐藥性的活動 中國的養(yǎng)殖環(huán)境差異很大,你們?nèi)绾未_定歐洲的方案能在中國起作用?有在中國本土做過相關(guān)的驗證嗎? Dr.Barbosa:我們擁有全球的經(jīng)驗,EW集團在全球的客戶讓我們掌握了每一種不同氣候和環(huán)境下的應(yīng)對措施,EW Nutrition應(yīng)用方案的制定也是基于全球數(shù)據(jù)。中國的環(huán)境和歐洲確實有所區(qū)別,我們目前在做的也是把我們已經(jīng)總結(jié)出的各方面經(jīng)驗結(jié)合中國本土的市場來找出適合的解決方案。我們可以和中國客戶共同分享這些經(jīng)驗,一起分析面臨的挑戰(zhàn),來驗證其在中國是否可行,我們除了有與客戶合作的商業(yè)實驗、與中國政府方面正在進行減抗替抗科學(xué)實驗。 EW扮演的角色是知識和工具 中國也有非常多企業(yè)提出了替抗方案,與他們相比,你們的優(yōu)勢在哪里? Dr.Barbosa:我們最大的優(yōu)勢在于我們可以針對每個客戶找到他們的問題,通過差異化的服務(wù)找到解決方法,提出可行方案。我們在歐洲也有這樣的方案,驗證過可行有效,我們知道在替抗過程中的哪個環(huán)節(jié)哪個點能幫客戶達成目的。 如何讓中國客戶選擇你們? Dr.Barbosa:中國市場也有很多企業(yè)會給出替抗方案,養(yǎng)殖場或飼料廠如何選擇是有自己的智慧在里面的。比如某個客戶他擅長于生產(chǎn)管理,那他需要的可能是生物防控上的幫助,他就會選擇在這方面能幫助他的企業(yè)。每個客戶面臨的問題都不一樣,他們需要選擇能真正解決他們問題的方案。我們想給客戶的感覺是EW Nutrition是知識和工具的提供方而不僅是產(chǎn)品供應(yīng)商,當(dāng)他們需要這些知識、工具的時候,EW Nutrition有這些東西可以給他提供、與他分享。幫助客戶創(chuàng)造更多的價值是我們要做的事。 目前在中國遇到最大的困難是什么? Dr.Barbosa:最大的困難是如何讓中國的客戶相信真的能做到無抗養(yǎng)殖這個事實,相信我們有辦法、有能力去做到這樣的事情,相信與EW Nutrition的合作能獲得比和別人合作更高的價值。 EW Nutrition中國團隊 轉(zhuǎn)載聲明 本文為“農(nóng)牧前沿”獨家稿件 |
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