 眾所周知，霉菌毒素具有高毒性、高穩(wěn)定性、協(xié)同性，加之霉菌毒素種類繁多，而飼料原料諸如麩皮、玉米、豆粕來源廣泛，因此導(dǎo)致養(yǎng)豬生產(chǎn)中霉菌毒素的不可避免性。對于豬場應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)并規(guī)避霉菌毒素對豬場所造成危害。 那么，如何通過日常豬群表現(xiàn)發(fā)現(xiàn)霉菌毒素存在的蛛絲馬跡？又該如何預(yù)防呢？ 如何及時發(fā)現(xiàn)豬場霉菌毒素的存在？ ☞ A.飼料被飼喂之前的關(guān)注點 1. 看原料：原料外觀是判斷豬場是否受霉菌毒素影響最直觀的反應(yīng)，尤其是梅雨季節(jié)應(yīng)特別關(guān)注原料的霉變情況。 2. 看倉儲條件：良好的倉儲條件是原料能否長期儲存的保證，應(yīng)重點關(guān)注倉儲衛(wèi)生、溫、濕度、通風(fēng)狀態(tài)。 3. 看飼喂環(huán)節(jié)：料線是否定期清理、料槽是否及時清洗。 ☞ B.飼料采食后看豬群 1、看臨床表現(xiàn) ◆ 全場來看豬群健康度差(淚癍——重點看淚癍任何毒的損傷均會加重肝臟負擔(dān)、皮屑、背部出血點)抵抗力差、各種疾病多發(fā)、疫病恢復(fù)慢、接種疫苗無效。 ◆ 后備豬群:不發(fā)情、假發(fā)情、未配種流膿比率高; ◆ 經(jīng)產(chǎn)母豬：流產(chǎn)、產(chǎn)仔數(shù)少，產(chǎn)死胎、弱仔、八字腿、小母豬外陰紅腫等畸形比率高，脫宮、脫肛，假發(fā)情; ◆ 生長育肥豬：采食量低，不明原因嘔吐、腹瀉，料比高，出欄時間長，脫肛; ◆ 公豬：雌性化，精液品質(zhì)差、死精、少精，配種受精率低于70%; ◆ 其它：據(jù)研究、豬場梭菌發(fā)生比率過高也與霉菌毒素存在一定關(guān)聯(lián)。 2、科學(xué)檢測結(jié)果 ◆ 豬群生理指標：比如血液丙二醛含量是否偏高、反應(yīng)肝功能指標如膽紅素等; ◆ 抗體檢測：免疫后抗體滴度及整齊度是豬群免疫力水平的最好體現(xiàn)，而霉菌毒素會嚴重損害豬群免疫系統(tǒng); ◆ 健康度：健康評價體系從營養(yǎng)指數(shù)、毒素蓄積指數(shù)、免疫抑制指數(shù)、過敏指數(shù)以及代謝指數(shù)五大方面評價豬群健康，而毒素蓄積指數(shù)及免疫抑制指數(shù)可較直接反應(yīng)霉菌毒素對豬群的損傷。 因此我們不難看出，除霉菌毒素中毒外，沒有任何一種疾病的表現(xiàn)可涵蓋以上2~3種現(xiàn)象，所以通常情況下豬場出現(xiàn)以上2~3中現(xiàn)象時，應(yīng)重點考慮霉菌毒素問題。 如何減少霉菌毒素對豬場危害？ 1、 莫貪便宜： 重視原料采購，制定符合本場的原料采購標準，或從口碑好有質(zhì)量保證的飼料廠家購買飼料，且原料購進后必須再次過分過篩，脆小顆粒最易滋生霉菌。 2、 重視儲存、飼喂環(huán)境： 做好倉儲衛(wèi)生、干燥通風(fēng)，原料儲存時間過長需使用防霉劑，及時清理料塔、料線，清潔甚至消毒料槽。 3、 定時添加優(yōu)質(zhì)脫霉劑： 了解到霉菌毒素的不可避免性，我們還應(yīng)定期添加優(yōu)質(zhì)脫霉劑，特別針對繁殖種豬，生長周期長，毒素蓄積不可避免，應(yīng)選擇既關(guān)注體外脫毒有關(guān)注體內(nèi)解毒的脫霉劑。 以上為本人十年豬場工作經(jīng)驗總結(jié)的一些對霉菌毒素的看法和認識，希望能對大家有所啟發(fā)和幫助。如果你還有更多看法，歡迎文末“寫評論”留言分享交流。 原創(chuàng)： 彭堯 來源：PSY應(yīng)用研究院 |
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