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桑葉喂雞能提高肉雞品質(zhì)

2007-7-1 18:34| 發(fā)布者: nety| 查看: 1063| 評(píng)論: 0

    近年來人們普遍感到，圈養(yǎng)肉雞的肉味越來越淡而無味了。最近日本北海道家禽養(yǎng)殖研究所試驗(yàn)出了克服這種缺點(diǎn)的新方法，這就是給肉雞加喂桑葉。試驗(yàn)表明：給出欄前四周的肉雞在飼料中加3％的桑葉粉，與不加桑葉的肉雞比，肉質(zhì)更細(xì)、香味更濃、口感特別好。因此在肉雞飼料中添加3％桑葉，能大幅度提高肉雞的肉香味和品質(zhì)，同時(shí)降低雞舍的臭氣濃度。
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