陽江首個家禽定點屠宰場投入使用

        8日上午，市區(qū)石灣北路北端熱鬧非凡，陽江市鵬軒禽畜發(fā)展有限公司在禮炮聲中宣告開業(yè)。這標志著陽江市首個家禽定點屠宰場——陽江鵬軒家畜定點屠宰加工場正式投入使用。

        該屠宰加工場位于市區(qū)石灣北路，占地2.3萬平方米，建筑屠宰廠房3000平方米，場內(nèi)設有獨立的屠宰車間、待宰車間和無害化處理間及相應設施，并與交易場所相對隔離。該場有機械化禽畜屠宰生產(chǎn)線二條，家禽屠宰工藝流程采用宰殺、瀝血、浸燙、脫羽、取內(nèi)臟、胴體沖洗、預冷等。據(jù)該場負責人介紹，目前該場雞屠宰生產(chǎn)線每小時屠宰量可達2500只，鵝、鴨每小時屠宰量均達1500只，年屠宰家禽量可達1000萬只。據(jù)介紹，整個屠宰流程除了具備快速、衛(wèi)生、規(guī)范外，江城區(qū)動物檢疫監(jiān)督部門還實施宰前、宰中、宰后同步檢疫，檢疫合格后佩帶檢疫標識（腳環(huán)）上市，確?；钋菁捌洚a(chǎn)品新鮮安全。