江蘇省蒼梧市家禽入市將配健康標(biāo)識(shí)

　　一直以來，市民到超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買家禽，只能憑借肉眼觀察或是用生活經(jīng)驗(yàn)來判別禽肉是否新鮮。但由于缺乏一對(duì)一的標(biāo)識(shí)，一些不法商販很容易鉆空子。據(jù)市農(nóng)業(yè)局畜檢中心的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，采取這一措施，目的就是讓所有走上餐桌的肉類食品真正成為安全食品。根據(jù)新規(guī)，家禽及其產(chǎn)品經(jīng)嚴(yán)格檢疫后，除了像以往一樣開具動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明，還將貼上家禽檢疫合格新標(biāo)識(shí)。新標(biāo)識(shí)具有防偽性，上面寫有“江蘇省獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)制”字樣，活禽和光禽將在右腳脛部加貼不干膠檢疫標(biāo)識(shí)；分割包裝的禽產(chǎn)品，則將在包裝袋的右上角和包裝箱的外封口處加貼檢疫標(biāo)識(shí)，而且每個(gè)標(biāo)識(shí)上都有一個(gè)編號(hào)，施行“一雞一編號(hào)”。

　　據(jù)悉，我市已于今年7月在贛榆縣的新東方市場(chǎng)率先進(jìn)行了家禽檢疫標(biāo)識(shí)的試點(diǎn)。年底，這一新規(guī)將在全市范圍內(nèi)鋪開。由于該項(xiàng)新規(guī)目前還處于試點(diǎn)階段，不少超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)銷售的家禽還沒有加貼這種新的檢疫標(biāo)識(shí)。畜檢部門表示，目前凡是經(jīng)市政府定點(diǎn)家禽交易批發(fā)市場(chǎng)銷售的家禽，都是經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫合格的，消費(fèi)者可以放心購(gòu)買。待新規(guī)全面推行后，屆時(shí)沒有加貼檢疫標(biāo)識(shí)的，將不能在市場(chǎng)上銷售。