張敏紅：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境研究專家

一、個(gè)人簡(jiǎn)介

張敏紅，男，1966年1月，博士，博士生導(dǎo)師，研究員，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所科技創(chuàng)新一級(jí)崗位，營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境研究室主任，北京華谷生物營(yíng)養(yǎng)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理。

二、主要研究方向

溫?zé)岘h(huán)境與動(dòng)物養(yǎng)分代謝及其生長(zhǎng)的關(guān)系及分子調(diào)控；環(huán)境應(yīng)激影響畜產(chǎn)品品質(zhì)的生化途徑及調(diào)控；環(huán)境、畜禽生產(chǎn)力和非營(yíng)養(yǎng)性添加物代謝的關(guān)系及安全添加劑的開發(fā)。

三、承擔(dān)課題

在“九五”、“十五”期間主持國(guó)家科技攻關(guān)課題2項(xiàng)、子課題2項(xiàng)，國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)，“863”高科技發(fā)展計(jì)劃課題1項(xiàng)，國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目2項(xiàng)?，F(xiàn)主持的課題有：

1．國(guó)家科技部科研開發(fā)研究專項(xiàng)：飼料添加劑肽聚葡甘露聚糖硫酸酯研制

2．國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目：吡啶甲酸鉻對(duì)豬細(xì)胞DNA的影響及作用機(jī)理

3．國(guó)家“十一五”科技支撐課題：動(dòng)物抗氧化應(yīng)激劑研究

4．“973” 課題：環(huán)境應(yīng)激影響肉品質(zhì)的信號(hào)傳導(dǎo)通路

5．農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目“飼料添加劑煙酸鉻”、“禽蛋膽固醇測(cè)定方法”、“飼料添加劑酵母鉻”。

四、獲獎(jiǎng)成果

獲科技成果5項(xiàng)， 1項(xiàng)居國(guó)際領(lǐng)先水平，1項(xiàng)獲北京市科技進(jìn)步3等獎(jiǎng)，1項(xiàng)獲河南省科技進(jìn)步2等獎(jiǎng)；獲國(guó)家新飼料產(chǎn)品1個(gè)；《中國(guó)飼料學(xué)》2001年12月獲國(guó)家新聞出版總署優(yōu)秀圖書二等獎(jiǎng)（參編）。

“九五”國(guó)家級(jí)攻關(guān)先進(jìn)個(gè)人，優(yōu)秀成果獲得者；“九五”攻關(guān)產(chǎn)品“抗熱靈”獲2001年國(guó)際農(nóng)牧業(yè)科技成果及產(chǎn)品推廣博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

五、發(fā)表論文

發(fā)表論文40余篇，在一級(jí)學(xué)術(shù)刊物發(fā)表15篇，有3篇被國(guó)際權(quán)威情報(bào)刊物《Chemical Abstract》、《Veterinary Bulletin》和《Poultry Abstracts》引用；為國(guó)家有關(guān)部委主持起草飼料與營(yíng)養(yǎng)方面的科技規(guī)劃報(bào)告5篇；主編書3本，副主編書1本，參編6本。