2010年中國水產(chǎn)品產(chǎn)量將達(dá)5190萬噸

2010年中國水產(chǎn)品產(chǎn)量將達(dá)5190萬噸

　　2010年中國水產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)估將較2009年預(yù)測之5,040萬公噸成長3%達(dá)5,190萬公噸。中國依然是世界最大之水產(chǎn)品出產(chǎn)國。產(chǎn)量的增長要?dú)w功高速的經(jīng)濟(jì)成長、民眾可支配所得增加、更多的水產(chǎn)品消費(fèi)，及強(qiáng)健的水產(chǎn)品外銷。雖然2009年正式統(tǒng)計(jì)資料尚未公布，該年水產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)料會比2008年的4,890萬公噸增加3%以上。據(jù)中國農(nóng)業(yè)部(Ministry of Agriculture, MOA)表示，2009年1-8月產(chǎn)量比前年同期增加4%而為2,780萬公噸。產(chǎn)量的增加主要是在養(yǎng)殖水產(chǎn)品方面，它較上一年成長7%達(dá)1,980萬公噸。依MOA調(diào)查，進(jìn)行養(yǎng)殖水產(chǎn)品的區(qū)域及投入量在2009年前8個(gè)月都有增長。由于國內(nèi)市場對水產(chǎn)品需求強(qiáng)大，加上生產(chǎn)投入成本之降低，使生產(chǎn)者利潤獲得改善。此外，生產(chǎn)效率也因采用先進(jìn)技術(shù)而獲提高，中央政府亦提供財(cái)務(wù)補(bǔ)助去更新水產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)(魚池重建等)。不過海洋捕撈漁獲方面產(chǎn)量卻降至670萬公噸，比前年少4%以上。MOA將此現(xiàn)象歸因于夏季半個(gè)月的禁捕令，以及逐漸惡化的海洋漁業(yè)資源。國家統(tǒng)計(jì)局(National Statics Bureau, NSB)指出，2004-2008年中國水產(chǎn)品產(chǎn)量年增率平均是4%。但從2004的4%到2008年的3%顯示，年增率有下降的趨勢。

　　中國水產(chǎn)品產(chǎn)量(百萬公噸)

分類/年20052006200720082009

總產(chǎn)量 44.199 45.836 47.475 48.956 50.4

海洋產(chǎn)量 24.659 25.096 25.509 25.983 26.

海洋捕撈 12.551 12.455 12.435 12.58 12.4

海洋養(yǎng)殖 12,108 12.642 13.073 13.403 13.6

淡水產(chǎn)量 19.54 20.74 21.966 22.973 24.4

淡水捕撈 2.21 2.204 2.256 2.248 2

淡水養(yǎng)殖 17.33 18.536 19.71 20.725 22.4

備注： 1.資料來源: 2009年中國統(tǒng)計(jì)年報(bào) 表12-20;

2. 2009年資料系美國農(nóng)業(yè)部駐京外國農(nóng)業(yè)服務(wù)處(FAS)預(yù)估。

　　淡水養(yǎng)殖魚產(chǎn)量達(dá)2,000萬公噸(以往為1,900萬公噸)，約占魚類產(chǎn)量的70%。養(yǎng)殖魚依然占2008年淡水魚產(chǎn)量的92%，其中鯉魚是最熱門的淡水養(yǎng)殖魚，2008年產(chǎn)量為1,350萬公噸(高于2007年的1,290萬公噸)，占整體淡水養(yǎng)殖魚產(chǎn)量的73%。2007年吳郭魚產(chǎn)量是113萬4,000公噸；2008年產(chǎn)量依舊穩(wěn)定有111萬公噸。據(jù)業(yè)界消息分析，2009年吳郭魚產(chǎn)量估計(jì)會到115萬公噸。吳郭魚產(chǎn)量緩慢成長的現(xiàn)象，正好反映出吳郭魚市場自2008年全球經(jīng)濟(jì)惡化后需求減少的事實(shí)。不過中國吳郭魚產(chǎn)量在外國市場，尤其是美國需求恢復(fù)，加上國內(nèi)消費(fèi)量增加下，應(yīng)該會在近期內(nèi)持續(xù)成長。2009年鯰魚的產(chǎn)量可能會從2008年的22萬4,000公噸增到25萬公噸。貝類仍然是海洋養(yǎng)殖水產(chǎn)的最大宗。2008年貝類的產(chǎn)量超過1,000萬公噸，占所有海洋養(yǎng)殖產(chǎn)量的75%。2008年甲殼類養(yǎng)殖產(chǎn)量超過270萬公噸，其中淡水部分占65%。2008年養(yǎng)殖白蝦產(chǎn)量有106萬3,000噸，是養(yǎng)殖甲殼類產(chǎn)量的39%。