德國(guó)查出含高毒性化合物二惡英雞蛋

　　繼1999年包括德國(guó)在內(nèi)的歐盟四國(guó)發(fā)生重大的“二惡英”污染事件之后，最近德國(guó)大型連鎖超市利德和海威被爆其銷(xiāo)售的綠色雞蛋中含有二惡英。二惡英被國(guó)際科學(xué)組織認(rèn)定為毒性很高的化合物，是工業(yè)、化學(xué)過(guò)程的產(chǎn)物，它的分解速度極為緩慢，在人體內(nèi)不能降解也不能排出。國(guó)際癌癥研究中心已經(jīng)把二惡英列為人類(lèi)1級(jí)的致癌物。

　　德國(guó)媒體報(bào)道說(shuō)，不少聯(lián)邦州的利德和海威連鎖超市已經(jīng)將含有二惡英的綠色雞蛋撤下柜臺(tái)。根據(jù)德國(guó)官方的消息，雞蛋中含有二惡英是因?yàn)榈半u的飼料中含有二惡英，而這批受污染的玉米飼料都是從烏克蘭進(jìn)口的，并且至少銷(xiāo)售到了北萊茵威斯特法倫州、下薩克森州、黑森州等9個(gè)德國(guó)聯(lián)邦州。受此影響，不少聯(lián)邦州的養(yǎng)雞場(chǎng)已經(jīng)暫時(shí)關(guān)閉。

　　不過(guò)，德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所表示，目前發(fā)現(xiàn)的綠色雞蛋中含有二惡英的含量不足以威脅人體健康。但是，不能長(zhǎng)期食用這樣的“問(wèn)題雞蛋”。

　摘自：農(nóng)博網(wǎng)