新華網(wǎng)布宜諾斯艾利斯8月15日電,阿根廷牛肉工業(yè)和商業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示,由于牛肉價格大幅上漲影響牛肉消費量,阿根廷拱手讓出了人均牛肉消費量世界第一的“寶座”。 據(jù)阿根廷《號角報》15日報道,阿根廷牛肉工業(yè)和商業(yè)協(xié)會根據(jù)今年以來的消費量估計,今年阿根廷人均牛肉消費量將下降到56.7公斤,大大低于去年68公斤的人均消費量。與此同時,今年烏拉圭人均牛肉消費量將增至58.2公斤,這樣烏拉圭將取代阿根廷成為世界人均牛肉消費量最高的國家。 報道說,2009年,由于國際市場大豆價格猛漲,阿根廷許多養(yǎng)牛業(yè)者屠宰了大部分存欄肉牛,將牧場改為大豆農(nóng)場。由于市場短期內(nèi)牛肉供應(yīng)充分,價格保持穩(wěn)定,管理部門并沒有預(yù)見到畜牧業(yè)危機,但隨后出現(xiàn)了牛肉供應(yīng)驟然緊張、價格持續(xù)上漲的局面。 自從上世紀(jì)70年代以來,畜牧業(yè)在阿根廷經(jīng)濟(jì)中的比重不斷下降。去年阿根廷牛肉出口額在10億美元左右,僅為大豆出口額的5%。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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