國(guó)際養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)的比較

國(guó)際養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)的比較

作者：胡定寰

作者單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)經(jīng)所

來(lái)源：《世界農(nóng)業(yè)》 1998年03期

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)的比較研究--以美國(guó)、日本、韓國(guó)和泰國(guó)的養(yǎng)雞為例。

　　一、出發(fā)點(diǎn)

　　自從八十年代中期我國(guó)山東等一些地區(qū)率先采用了以或集團(tuán)為主導(dǎo)，以農(nóng)產(chǎn)品加工、運(yùn)銷企業(yè)為龍頭，重點(diǎn)圍繞一種或幾種產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售與農(nóng)戶實(shí)行有機(jī)聯(lián)合，形成“風(fēng)險(xiǎn)共當(dāng)，利益共享”的經(jīng)營(yíng)方式以來(lái)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化逐漸在全國(guó)各地被采用、推廣和普及。同時(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化和研究也引起了眾多的理論工作者和各方面人士的熱心關(guān)注。出現(xiàn)在報(bào)刊、雜志上成果尤如雨后春筍。這些研究成果一般來(lái)說(shuō)可以分為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化的理論研究和案例研究?jī)深悾笳咧饕P(guān)心農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化的實(shí)例，而對(duì)于前者則眾說(shuō)紛紜，即使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化內(nèi)涵至今尚未達(dá)成共識(shí)。

(1) 我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化的研究，基本上可以分為宏觀、微觀和介于這二者之間的三種方向。宏觀研究是以國(guó)家改造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀，提高農(nóng)業(yè)部門的專業(yè)化、商品化和化程度為出發(fā)點(diǎn)。微觀研究是以農(nóng)業(yè)部門（包括食品加工、流通、機(jī)械等相關(guān)部門）內(nèi)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)組織形式和活動(dòng)方式為主要目標(biāo)。

(2)第三種方向是把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化的宏觀同微觀研究結(jié)合起來(lái)。

(3)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化理論研究主要集中在上述的第一和第三種方向。其實(shí)，在市場(chǎng)中，龍頭企業(yè)采用農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)方式與否，是企業(yè)自身選擇經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)組織形式的問(wèn)題，優(yōu)先考慮企業(yè)本身能否從中獲得利益，即經(jīng)營(yíng)理論中的企業(yè)利潤(rùn)最大化問(wèn)題。在我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)逐漸完善的過(guò)程中，企業(yè)，集團(tuán)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮的作用在不斷提高，因此把農(nóng)產(chǎn)業(yè)一體化的研究同企業(yè)的行為結(jié)合起來(lái)，從微觀的角度去研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化的理論和實(shí)踐是非常必要的。

(4)然而我國(guó)在這方面的研究還很少，至今還未出表性學(xué)派和理論學(xué)說(shuō)。本文擬從經(jīng)營(yíng)理論出發(fā)研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化的內(nèi)涵，應(yīng)用前提，作用和局限性，并通過(guò)比較美國(guó)、日本、韓國(guó)和泰國(guó)的養(yǎng)雞業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)實(shí)例來(lái)進(jìn)一步深化和豐富農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化理論。

全文：

各國(guó)產(chǎn)業(yè)一體化養(yǎng)雞對(duì)比研究.doc