“聞到麻羊香,神仙也斷腸?!币坏蕉荆藗儊淼剿拇ㄊ〕啥际须p流縣黃甲鎮(zhèn)時都會發(fā)出由衷感慨。近年來,黃甲鎮(zhèn)大力發(fā)展麻羊產(chǎn)業(yè),強化品牌意識,打造出了在成都乃至全川有名的“麻羊之鄉(xiāng)”。每年冬至前后,蓉城的食客們總是蜂擁而至,“吃羊肉,到黃甲”如今已成了蓉城的一種“食尚”。 近十年來,黃甲鎮(zhèn)大力發(fā)展麻羊產(chǎn)業(yè),探索出了一條一三產(chǎn)業(yè)互動的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新路子。僅2008年時,全鎮(zhèn)麻羊養(yǎng)殖戶就達1624戶,出欄麻羊3.2萬只,發(fā)展以麻羊消費為主的大小餐館34家,銷售麻羊7.8萬只,實現(xiàn)麻羊銷售收入8000余萬元。全鎮(zhèn)60%以上的農(nóng)民受益于麻羊產(chǎn)業(yè),帶動全鎮(zhèn)農(nóng)民年均增收達350元。 近年來,黃甲鎮(zhèn)在強化品牌上狠下功夫:繼續(xù)積極籌辦黃甲麻羊節(jié),擴大黃甲麻羊知名度,打響黃甲麻羊品牌;大力推動基礎設施和場鎮(zhèn)建設,為打羊牌、發(fā)羊財營造更加優(yōu)良的環(huán)境;以前專門制定出臺的麻羊養(yǎng)殖扶持獎勵政策保持不變,繼續(xù)對麻羊養(yǎng)殖、圈舍、牧草種植和修建沼氣池污染治理進行補貼、獎勵。 政府的扶持獎勵政策提高了農(nóng)民養(yǎng)羊積極性。2007年組建的黃甲麻羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社積極探索實施麻羊代養(yǎng)、寄養(yǎng)、提供資金、提供種羊等方式,實現(xiàn)了麻羊養(yǎng)殖、銷售一體化,規(guī)模越做越大,截止目前,該社會員已經(jīng)發(fā)展到200多人。為提高會員麻羊養(yǎng)殖水平,合作社聘請了全國知名養(yǎng)羊專家組成50余人的技術服務團隊,定期開展技術培訓和巡回技術指導服務。與此同時,該社還不斷推廣養(yǎng)殖新技術,通過實施麻羊提純復壯項目,恢復了其品種特性;推廣“舍式高床圈養(yǎng)”技術,成功探索高床半放牧飼養(yǎng)技術,實現(xiàn)了由過去傳統(tǒng)放牧式粗放散養(yǎng)向標準化規(guī)模養(yǎng)殖方式的轉變,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的集約節(jié)約性在此充分體現(xiàn)。 “12月,黃甲麻羊節(jié)時大家吃到的羊肉是有機產(chǎn)品了?!标愒娬f,通過大力實施品牌戰(zhàn)略,他們繼成功注冊“黃甲”、“黃甲麻羊”、“黃甲麻羊節(jié)”、“皇家牧場”、“黃甲牧場”等商標后,“黃甲麻羊”去年獲得了有機產(chǎn)品認證,成為川內(nèi)外馳名的農(nóng)產(chǎn)品品牌。 “隨著合作社不斷發(fā)展壯大,合作社還帶動了全縣以及新津、仁壽、彭山、金堂等地的麻羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,會員年人均純收入達到8210元?!标愒姼吲d地說。 據(jù)悉,為促進農(nóng)業(yè)持續(xù)增效、農(nóng)民持續(xù)增收和農(nóng)村持續(xù)繁榮,黃甲鎮(zhèn)將組建麻羊餐飲專業(yè)合作社,統(tǒng)一黃甲麻羊餐飲企業(yè)店面設計和標識,統(tǒng)一生產(chǎn)流程和產(chǎn)品價格,統(tǒng)一產(chǎn)品品質,打造黃甲麻羊餐飲品牌,形成真正的核心競爭力;并計劃投資數(shù)百萬元建設羊肉屠宰加工車間,生產(chǎn)肉松、肉干等麻羊精深加工特色產(chǎn)品,進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升麻羊附加值。 本文來源:新華網(wǎng)四川
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