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霉菌毒素對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成的損失是巨大的。其對(duì)動(dòng)物機(jī)體的毒害作用除了引起腹瀉、嘔吐、等消化系統(tǒng)功能紊亂癥狀，嚴(yán)重者導(dǎo)致急性中毒而引起成批死亡；更隱蔽、更嚴(yán)重的情況是其毒害作用往往不易被及時(shí)發(fā)現(xiàn)，最終導(dǎo)致機(jī)體肝臟脂肪變性、硬化甚至癌變；免疫系統(tǒng)的受損；飼料多種維生素的氧化破壞；致使豬群出現(xiàn)維生素VD、VE、VK、VB1、B6、生物素缺乏癥和生產(chǎn)性能降低等慢性癥狀。

中國(guó)飼料分析試驗(yàn)中心對(duì)2017年飼料及原料樣本霉變毒素檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，實(shí)驗(yàn)樣本來(lái)自江蘇、江西、河南、安徽、浙江、四川、北京、山東、河北、上海等地區(qū)的樣品658份，結(jié)果顯示，黃曲霉毒素B1檢出率達(dá)到94.34%，玉米赤霉烯酮檢出率達(dá)到99.78%，嘔吐毒素檢出率達(dá)到100%。這說(shuō)明，霉菌毒素存在于飼料中已是常態(tài)問題，而恰恰由于這樣的細(xì)節(jié)問題，是導(dǎo)致豬場(chǎng)問題不斷的罪魁禍?zhǔn)住?/font>

在高溫高濕的夏季，霉菌毒素的危害會(huì)更加突出，主要是由于高溫高濕給霉菌毒素的泛濫提供了便利條件，不僅飼料原料中的霉菌毒素含量增加，而且在豬場(chǎng)管理的細(xì)節(jié)中，有許多有利于霉菌毒素產(chǎn)生的條件，比如飼料的加工，存放。母豬采食量降低導(dǎo)致的飼料在料槽中霉變。

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對(duì)許多養(yǎng)殖廠來(lái)說(shuō)，犯下的最大錯(cuò)誤就是以為使用了脫霉劑就能解決霉菌毒素問題！

霉菌不僅僅存在于飼料原料之中，脫霉劑效果再好，也不可能完全解決飼料中的霉菌毒素問題?，F(xiàn)場(chǎng)許多養(yǎng)殖戶在夏季習(xí)慣超量添加，以為將平時(shí)的而使用量加倍就能取得更好的效果，殊不知，超量添加的脫霉劑不僅不能發(fā)揮作用，還會(huì)在腸道內(nèi)吸收水分，造成母豬便秘！

并且，被豬吃進(jìn)去的霉菌毒素會(huì)在豬肝臟內(nèi)產(chǎn)生蓄積，造成肝臟損傷，功能下降，引起一系列連鎖反應(yīng)！

因此在飼養(yǎng)實(shí)踐中如何減少霉菌毒素的攝入與蓄積，保護(hù)機(jī)體的肝臟功能、免疫功能不受影響，已經(jīng)成為養(yǎng)豬過程中必須要考慮的問題。在我們多年的動(dòng)物臨床實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，通過在飼料中添加膽汁酸，保肝、促免疫、抗氧化往往可以起到意想不到的治療效果，可以快速提高動(dòng)物的食欲和消化功能，促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)和生產(chǎn)性能。

膽汁酸是膽汁的主要成分，在促進(jìn)脂肪消化吸收的同時(shí)，有確實(shí)的保肝護(hù)膽的獨(dú)特作用，大量研究表明，鵝去氧膽酸在抗炎、抗氧化、提高免疫力方面作用顯著。近幾年龍昌動(dòng)保聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料所及農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心進(jìn)行了相關(guān)研究，摘錄如下以饗讀者。

　　2017年聯(lián)合農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心，進(jìn)行了膽汁酸對(duì)斷奶仔豬有效性評(píng)價(jià)，試驗(yàn)表明，100mg/kg膽汁酸可提高空腸和回腸脂蛋白脂酶和脂肪酶的活性，增加腸絨毛高度和表面積，從而提高養(yǎng)分吸收率。如圖1所示。

日糧中添加100mg/kg膽汁酸可極顯著提高斷奶仔豬血清中類胰島素樣因子IGF-1含量，由對(duì)照組的151 ng/mL升高至216 ng/mL，升高43%;同時(shí)具有升高血清胰島素含量的趨勢(shì)，進(jìn)而提高腸道葡萄糖的吸收。

綜上，膽汁酸在解決霉菌毒素對(duì)機(jī)體損傷的各方面均有獨(dú)特作用，與霉菌毒素吸附劑雙劍合璧，標(biāo)本兼治，徹底解決霉菌毒素的危害。

針對(duì)霉菌毒素問題，建議大家使用正規(guī)脫霉劑降低霉菌毒素?cái)z入，在飼料中添加膽汁酸500g/噸加快進(jìn)入豬體內(nèi)的霉菌毒素的排出降低毒素蓄積對(duì)機(jī)體尤其是肝臟的損傷。

畜牧人