豬價的接連上漲，也預(yù)示著二師兄開始進(jìn)入“起飛”模式。據(jù)統(tǒng)計，目前外三元生豬均價為36.34元/公斤，也就是已經(jīng)超過了18元/斤的均價，這也意味著賣一頭三百斤的肥豬，按照目前的成本價12元一斤來算的話，也有1800塊的利潤，再次逼近了2000元大關(guān)。
豬價的上漲離不開生豬存欄數(shù)量的減少，這里面的原因相信大家也都知道。但是很多人也依然不能想到在這個節(jié)骨眼上，豬價竟然還能達(dá)到18元，逼近20元。按照目前這個趨勢下去，是不是意味著20元一斤穩(wěn)了呢？我們一起來看看。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部7月2日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為45.90元，比1號上漲0.6%；再看前面幾天，7月1號全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為45.64元，比6月30號同樣上漲0.6%。
通過數(shù)據(jù)可以看出，豬肉價格是在緩步的上漲，豬肉批發(fā)價格已經(jīng)接近23元/斤，市場上面的豬肉價格就更要高一些了，以筆者所在的北京為例，某超市的豬肉價格現(xiàn)在維持在28~32元之間，雖然距離年前的40元一斤有所下降，但仍然是處于高位的。
就在5月29日的時候，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉價格還僅僅為38.65元/公斤，短短一個月，漲幅7元/公斤，這到底是為什么呢？在筆者看來，主要有以下幾方面原因。
首先，隨著氣溫的升高，不管是南方還是北方，開始進(jìn)入了養(yǎng)豬的嚴(yán)峻期，養(yǎng)過豬的朋友都知道，夏季養(yǎng)豬是比較難的，這樣一來，本就沒有完全恢復(fù)的生豬行業(yè)，能夠出欄的生豬也不會增加太多。
再加上生豬運輸實名制以及南方進(jìn)入汛期，強(qiáng)降雨也導(dǎo)致生豬運輸出現(xiàn)了一定的困難，北豬南運和以往相比，也是難度增加。
再加上現(xiàn)在很多地方已經(jīng)進(jìn)入了復(fù)工復(fù)產(chǎn)期，豬肉的消費開始逐步恢復(fù)正常，從進(jìn)口肉以及儲備肉的增加量來看，目前市場上面對于豬肉的需求是只多不少的，在這樣的情況下，豬肉價格上漲，也就順理成章了。
說完了豬肉，再來說說生豬價格。生豬價格和豬肉價格兩者是相輔相成的，生豬價格上漲，豬肉價格就會上漲；反過來亦然如此。按照目前的生豬價格漲勢來看，距離20元也僅僅只有2塊錢的差距，突破是遲早的事情，對此，大家認(rèn)為呢？
區(qū)域 | 省份 | 豬價 |
東北 | 遼寧 | 35.20-35.70 |
吉林 | 34.25-35.15 | |
黑龍江 | 34.55-35.05 | |
華北 | 北京 | 35.35-36.70 |
天津 | 35.85-36.50 | |
河北 | 35.90-36.15 | |
山西 | 35.20-35.55 | |
內(nèi)蒙 | 35.15-35.40 | |
華中 | 河南 | 35.95-35.95 |
湖北 | 36.75-36.90 | |
湖南 | 37.70-37.85 | |
華東 | 上海 | 36.35-37.70 |
江蘇 | 36.75-36.80 | |
浙江 | 36.10-37.50 | |
安徽 | 36.05-36.45 | |
江西 | 37.90-38.15 | |
福建 | 37.55-38.45 | |
山東 | 36.00-36.35 | |
華南 | 廣東 | 38.45-38.55 |
廣西 | 37.60-38.15 | |
海南 | 40.00-40.00 | |
西南 | 重慶 | 36.70-37.15 |
四川 | 37.10-37.95 | |
貴州 | 35.75-35.90 | |
云南 | 34.65-34.85 | |
西北 | 陜西 | 35.35-35.45 |
甘肅 | 33.80-34.25 | |
青海 | 31.05-34.40 | |
寧夏 | 35.00-36.00 | |
新疆 | 32.90-33.65 |
資料來源：三農(nóng)前線
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