畜牧人
標(biāo)題: 了解生豬牛羊養(yǎng)畜禽養(yǎng)殖業(yè) 未來“十四五”期間的發(fā)展趨勢(shì) [打印本頁]
作者: 中農(nóng)創(chuàng)達(dá) 時(shí)間: 2021-1-19 14:11
標(biāo)題: 了解生豬牛羊養(yǎng)畜禽養(yǎng)殖業(yè) 未來“十四五”期間的發(fā)展趨勢(shì)
養(yǎng)殖業(yè)從古至今都有，近年來養(yǎng)殖業(yè)更是發(fā)展快速，帶給養(yǎng)殖戶們可觀的效益，養(yǎng)殖業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分之一，大家也是非常關(guān)注的。那么，養(yǎng)殖業(yè)未來“十四五”期間發(fā)展趨勢(shì)是什么？
1、生豬養(yǎng)殖規(guī)模加速，需求從“量”到“質(zhì)”
隨著南方水網(wǎng)地區(qū)實(shí)施生豬污染治理，合理劃定限養(yǎng)和禁養(yǎng)區(qū)域，生豬規(guī)模養(yǎng)殖加大，生豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)深度調(diào)整，豬肉的消費(fèi)也穩(wěn)中有增。
隨著生活水平的提高、消費(fèi)觀念的改變以及消費(fèi)市場需求的優(yōu)化，城鎮(zhèn)居民豬肉消費(fèi)穩(wěn)中有增，農(nóng)村居民未來消費(fèi)增長空間較大，精深加工豬肉產(chǎn)品消費(fèi)將明顯上升，肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多樣化，豬肉消費(fèi)需求將進(jìn)一步從“量”的滿足轉(zhuǎn)向“質(zhì)”的提高。
2、牛羊肉供需仍將偏緊，消費(fèi)品質(zhì)需求提升
我國是牛羊肉生產(chǎn)大國，牛肉和羊肉產(chǎn)量分別居世界第三位和第一位?？紤]經(jīng)濟(jì)增速放緩、消費(fèi)需求增長、發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、生產(chǎn)成本上升和災(zāi)害疫病等因素，牛羊肉供給偏緊局面仍未改變，價(jià)格繼續(xù)高位運(yùn)行。
隨著生產(chǎn)扶持力度的不斷加大，我國將深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力發(fā)展草食畜牧業(yè)，形成糧草兼顧、農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)發(fā)展的新型種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，牛羊肉科技支撐力度不斷加大，產(chǎn)量有望穩(wěn)步增長。
據(jù)悉，寧夏賀蘭山某萬頭奶牛養(yǎng)殖場踐行國家種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)牧結(jié)構(gòu)，通過引進(jìn)中農(nóng)創(chuàng)達(dá)膜式堆肥技術(shù)將奶牛糞發(fā)酵成牛床墊料自給自足，不但極大的節(jié)約了牛床墊料頻繁換料產(chǎn)生的高額成本，發(fā)酵一噸牛床墊料成本5元錢，而且解決了糞污污染與氣味污染的問題，一舉多得。
受人口增長和城鄉(xiāng)居民肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)及消費(fèi)偏好變化的影響，高品質(zhì)的牛羊肉產(chǎn)品的供應(yīng)將逐漸滿足居民需求的升級(jí)。
3、水產(chǎn)品消費(fèi)持續(xù)增長，生產(chǎn)增速放緩
水產(chǎn)品生產(chǎn)將加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，產(chǎn)量增速將有所放緩，消費(fèi)需求將繼續(xù)增長，市場供需結(jié)構(gòu)將持續(xù)優(yōu)化。
隨著資源約束趨緊，水產(chǎn)品產(chǎn)量增長空間將受到限制，在“以養(yǎng)為主、養(yǎng)捕結(jié)合”方針的指導(dǎo)下，水產(chǎn)養(yǎng)殖仍將是中國漁業(yè)生產(chǎn)增長的主要?jiǎng)恿?，養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量比重將持續(xù)增加。
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