2022年7月15日，由國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術體系、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系與內(nèi)蒙古神州動物營養(yǎng)發(fā)展戰(zhàn)略研究所聯(lián)合主辦、畜牧人網(wǎng)站承辦的“第六屆反芻動物技術創(chuàng)新技術發(fā)展論壇”在呼和浩特榮氏國際酒店隆重開幕。

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1、生長速度不理想生長速度是用戶最看重的指標，但是產(chǎn)品效果表現(xiàn)出來的離散性很大。王博士指出，影響生長速度的關鍵點包括：反芻動物的能量體系（實質(zhì)就是瘤胃健康）及反芻動物蛋白質(zhì)利用體系和消化能力。具體因素：
1）采食量。瘤胃健康問題直接決定采食量，采食量又決定了養(yǎng)殖業(yè)的整體效益。有的養(yǎng)殖戶將日糧煮熟了再喂，效果很好，提示肉牛肉羊的飼料加工大有可為。
2）反芻動物健康下限。淀粉供能效率更高，生長速度更快。一般情況下，揮發(fā)性脂肪酸供能占全部能量不低于50%；這個比例隨著一系列瘤胃健康措施而發(fā)生波動，且瘤胃越健康，這個比例可以更少。下圖為能量供應方式與日增重的曲線圖，隨著葡萄糖添加比例的增加，日增重隨之增加。
3）生長速度與生理發(fā)育階段。肉牛肉羊在臨近性成熟及體成熟后發(fā)育變慢。因此，最佳經(jīng)濟方案是在性成熟前完成上市體重的85%，若能達到上市體重更佳。營養(yǎng)素的有效濃度非常關鍵，直接關乎瘤胃健康。另外，需注意斷奶日齡和體重。母羊的飼料設計

是竅門。

02、運輸應激問題目前，肉牛肉羊一般執(zhí)行單獨繁殖或單獨育肥，羔羊犢牛需長途運輸至各地育肥場育肥。長途運輸之后，通常發(fā)生消化道和呼吸道問題，表現(xiàn)為免疫力下降。非運輸時，菌體蛋白基本以活體形式進入真胃和小腸。運輸時，菌體在瘤胃內(nèi)自溶，釋放大量細胞壁脂多糖，引起動物一系列的免疫反應。類似我們吃海鮮出現(xiàn)發(fā)燒、厭食、腹瀉、咳嗽、流鼻涕等癥狀。長途運輸過程生理解析。反芻動物不會嘔吐，因為它們本身就會反芻。長途運輸過程，造成強烈的植物性神經(jīng)紊亂：1）自主神經(jīng)系統(tǒng)抑制植物性神經(jīng)系統(tǒng)，反芻停止；

3、高產(chǎn)母羊營養(yǎng)缺乏高產(chǎn)母羊營養(yǎng)缺乏受品種和營養(yǎng)因素交叉影響。固定品種（比如湖羊）之后，營養(yǎng)因素相當關鍵。每日營養(yǎng)物質(zhì)攝入總量為關鍵，這個指標受營養(yǎng)濃度×采食量共同影響。采食量受原料消化吸收速度+瘤胃健康狀態(tài)的影響。不同的原料，消化吸收速度不同，也影響瘤胃健康狀態(tài)。

4、公羊尿結(jié)石公羊尿結(jié)石的原因及過程：

07、犢牛斷奶腹瀉斷奶時間是繁殖過程中的經(jīng)濟關鍵點。母畜仔畜一體化系統(tǒng)中，60%的努力應花在母畜上。我們支持足夠大體重斷奶，延遲斷奶，多哺乳，母畜高采食量。使用腸利泰可輕松實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)斷奶料、優(yōu)質(zhì)哺乳母畜料的標準。犢牛斷奶料的基本設計原則：

8、育肥牛蹄病問題通常發(fā)生在育肥后期，與牛蹄被長期浸泡及瘤胃長期酸中毒相關。部分可發(fā)展為蹄葉炎，應重點改善瘤胃健康和地面條件。

為常見病，發(fā)病原因基本相同。如胎衣難下和不下、產(chǎn)后癱瘓、掉牙、子宮脫出、犢牛健康度差、母牛奶水不好等。所有的問題都指向，母畜能量蛋白嚴重負平衡和瘤胃健康兩方面。本質(zhì)上即母畜的采食量和血氧濃度。

版權(quán)申明：筆記記載，版權(quán)所有，轉(zhuǎn)載請注明專家版權(quán)。感謝所有講課專家的精彩分享。感謝大會主辦方國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術體系、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系、內(nèi)蒙古神州動物營養(yǎng)發(fā)展戰(zhàn)略研究所。