畜牧人

標題: 關于木薯粉在禽料中的使用(請諸位大俠指點) [打印本頁]
作者: 方槍槍    時間: 2007-3-1 16:57
標題: 關于木薯粉在禽料中的使用(請諸位大俠指點)
北方玉米小麥等主要能量飼料價格居高不下且繼續(xù)看漲
考慮使用南方及進口木薯干降低成本,但缺乏經驗
請教:1.驗收標準,國家標準太簡單,缺乏操作性
2.雞鴨料中使用限量及注意事項
3.數(shù)據(jù)庫的求證:特別是鴨代謝能,查了許多資料,差異太大,無從下手
謝謝各位了先!
作者: 綠緣    時間: 2007-3-1 20:55
俺只知道木薯中氰化物含量比較高，使用的時候應該注意。:)
作者: gbmmr    時間: 2007-3-1 21:41
木薯有兩種，一種是普通木薯，一種是甜木薯，有危害的主要是普通木薯，普通木薯含有氰氫酸，是主要的限制因素；氰氫酸主要存在于木薯的皮上，去皮后的木薯毒性很低，可以大量使用；也可以通過蒸煮去毒；也可以通過添加硫代硫酸鈉脫毒，都可以增加使用量

由于木薯主要是淀粉質，大量添加使用導致顆粒過硬和能量不足，是需要注意的問題；
在鴨料甜木薯可以放量使用，并使鴨易肥；普通木薯根據(jù)調整和脫毒劑的使用情況適量增減，一般添加量為5~8%。
作者: horse    時間: 2007-3-2 09:05
甜木薯配方得當，可以使用到15%， 南方有廠這么用的!
作者: 春天的故事    時間: 2007-3-2 09:12
木薯的粉碎問題需要注意.
作者: 方槍槍    時間: 2007-3-2 16:14
謝謝版主及各位!
想繼續(xù)求教一下帶皮甜木薯干(水分<13%)的鴨代謝能值
山東市場一味追求料肉比,對鴨的肉質忽視了,所以鴨肥并無影響
只是不知道其對鴨的代謝能與玉米相比如何?
懇請指點
作者: tjwhy    時間: 2007-3-2 18:31
水分12.7,蛋白2.7,粗纖維4.4,粗脂肪0.7,灰分5.5,鈣0.23,磷0.09,淀粉67,禽代謝能(成年公雞)3000kcal/kg.
   還有一種灰分2.3的,和玉米的禽代謝能相近.
   可參考下
作者: 飛刀又見飛刀    時間: 2007-3-2 22:29
是個好東西，我見過，但渠道來源不廣且有季節(jié)性，粉碎還真的是個問題
作者: 碧海云天    時間: 2007-3-5 10:08
其實，木薯比玉米容易粉碎，只是木薯塊大，進料口篩柵和進粉碎機的喂料器要擴大，粉碎效率很高的……呵呵
作者: 碧海云天    時間: 2007-3-5 10:11
當前，我在肉大鴨料中用到20，與玉米對半使用，反映效果還不錯。鴨子這東西，只要有能量和蛋白，都是它的好飼料，真是像牛一樣耐粗飼。沒辦法，要想達到福建佬做鴨料的成本，實在要多用這些非常規(guī)原料……呵呵
作者: 蒼穹之淚    時間: 2007-3-5 12:36
原帖由 碧海云天 于 2007-3-5 10:11 發(fā)表
當前，我在肉大鴨料中用到20，與玉米對半使用，反映效果還不錯。鴨子這東西，只要有能量和蛋白，都是它的好飼料，真是像牛一樣耐粗飼。沒辦法，要想達到福建佬做鴨料的成本，實在要多用這些非常規(guī)原料……呵呵


20%？去皮的吧？另外求教的是發(fā)霉嚴重嗎？我手頭上木薯發(fā)霉比較嚴重

[ 本帖最后由 蒼穹之淚 于 2007-3-5 12:38 編輯 ]
作者: 春天的故事    時間: 2007-3-5 14:40
原帖由 碧海云天 于 2007-3-5 10:08 發(fā)表
其實，木薯比玉米容易粉碎，只是木薯塊大，進料口篩柵和進粉碎機的喂料器要擴大，粉碎效率很高的……呵呵


對提升機運轉的影響呢?大塊的干木薯會否卡住提升機斗影響提料?
作者: 碧海云天    時間: 2007-3-5 15:01
答蒼穹之淚 ：我用的是去皮木薯，但去皮不是很充分。前期收購的也是發(fā)霉的很多，不敢多用的，5％就很讓人擔心了；后面收購的霉變的很少，才感大量使用的。

答春天的故事：我這邊進的木薯切的比較小，也有大的，在投料時人工撿出來，直接投入粉碎機。說明：粉碎機上面的進料口是開放的，可以直接投進去。不過，還是用進口的木薯好，加工的比較均勻，水分、霉變等指標也控制的好。 :lol
作者: tom147145111    時間: 2009-11-23 22:46
回復 13# 碧海云天
你好
請問木薯粉現(xiàn)在是什么價位？
可以介紹幾個比較好的供應商嗎？
作者: fqm1984    時間: 2009-12-6 17:25
我們這邊也用，在10%之內，含粉率能降低些/



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