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標(biāo)題: 奶牛的日糧檢測及飼喂效果的檢驗 [打印本頁]

作者: shifuming2007 時間: 2008-1-21 22:43
標(biāo)題: 奶牛的日糧檢測及飼喂效果的檢驗
奶牛的日糧檢測及飼喂效果的檢驗可包括以下項目：
(1)日糧精粗比。奶牛日糧適宜的精粗比，利于維持瘤胃的正常pH，保證奶牛健康和生產(chǎn)水平，以及一定的乳脂率。
①NSC/NDF比。奶牛日糧中非結(jié)構(gòu)碳水化合物(NSC)與中性洗滌纖維(NDF)之比過高或過低，均會影響奶牛的生產(chǎn)性能和健康。
②粗飼料綜合值(RV工值)。粗飼料綜合值主要用來評定奶牛日糧的物理特性是否適宜。該指標(biāo)以每千克日糧干物質(zhì)所需的咀嚼時間來表示，單位是分鐘/千克。據(jù)報道，生產(chǎn)乳脂率為3.5%的奶，所需的最低粗飼料綜合值為31分鐘/千克；而達(dá)到最高乳脂產(chǎn)量的粗飼料綜合值，則需49.3分鐘/千克。粗飼料綜合值與日糧中纖維成分含量、組成結(jié)構(gòu)以及粗料長度有關(guān)。
(2)日糧中各類蛋白比和蛋白能量比。奶牛日糧中各類蛋白質(zhì)比例是否適宜，不僅影響奶牛的蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況，進(jìn)而影響產(chǎn)奶量；同時，也對控制環(huán)境污染和降低飼養(yǎng)成本有重要意義。在考慮日糧降解蛋白的適宜水平時，還必須同時考慮與非結(jié)構(gòu)碳水化合物的匹配關(guān)系。最簡單的辦法就是按每3.0-3.2個單位的非結(jié)構(gòu)碳水化合物需要1個單位的降解蛋白來估算即可。
(3)奶牛干物質(zhì)采食量。奶牛能否高產(chǎn)除了本身的遺傳因素外，飼料采食量起著決定作用。采食量高，從飼料中獲得的營養(yǎng)物質(zhì)多，產(chǎn)奶量高。正常情況下，成年奶牛對干物質(zhì)攝取量約占體重的3%-3.5%，干奶期奶牛為2%。高產(chǎn)奶牛對于物質(zhì)采食量一般要比普通牛高40%以上。此項檢測的具體做法是：用一些估測奶牛的干物質(zhì)采食量的公式(AFRC，1990)對奶牛的干物質(zhì)采食量進(jìn)行估算，如果實際值遠(yuǎn)低于估測值則說明奶牛采食量偏低，尚有增加潛力；相反，如果實際值遠(yuǎn)高于估測值，則表明奶牛飼料利用率偏低，可通過調(diào)整精料配方或粗料質(zhì)量或精粗比來加以改進(jìn)。
(4)根據(jù)奶牛的體況評定檢測日糧的飼喂效果。奶牛的膘情狀況反映了奶牛能量的攝入狀況，合理控制能量沉積是飼養(yǎng)奶牛獲取經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。

奶牛過肥或過瘦均有引起代謝失調(diào)、疾病、產(chǎn)奶量下降、受胎率降低和難產(chǎn)的危險。
①過肥：飼養(yǎng)成本高，并可能導(dǎo)致難產(chǎn)和泌乳早期干物質(zhì)采食量降低。
②過瘦：沒有足量的體沉積以滿足最高產(chǎn)奶量所需，并常常不能適時受孕。
(5)根據(jù)乳成分的指標(biāo)檢測日糧的飼喂效果。從乳脂率和乳蛋白率的高低可以看出奶牛的營養(yǎng)狀況，如果乳脂率低可能是瘤胃功能不正常，代謝紊亂，日糧組成不合理或粗飼粉碎太細(xì)等。如果產(chǎn)犢后100天內(nèi)乳蛋白率太低，可能是因為母牛在干乳期日糧欠佳，產(chǎn)犢時膘情差，泌乳早期日糧中碳水化合物不足，蛋白質(zhì)含量低，可溶性蛋白質(zhì)或非蛋白質(zhì)氮含量高，可消化蛋白質(zhì)與不可消化蛋白質(zhì)比例不平穩(wěn)。

作者: Allane 時間: 2008-1-22 11:24
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