畜牧人

標(biāo)題: 味精蛋白在禽料中應(yīng)用的利于弊？ [打印本頁(yè)]

作者: 文竹 時(shí)間: 2008-8-9 10:23
標(biāo)題: 味精蛋白在禽料中應(yīng)用的利于弊？
味精蛋白在禽料中應(yīng)用的利于弊？請(qǐng)大家提出自己寶貴的建議。

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2008-8-9 23:07
一般含有非蛋白氮，真蛋白消化力有限，要小心

作者: myhome 時(shí)間: 2008-8-10 06:58
含粉大、適口性不夠好、消化率低

作者: 文竹 時(shí)間: 2008-8-10 08:55
那請(qǐng)問(wèn)粗蛋白在70%時(shí)，消化率能達(dá)到多少呢？

作者: fjcwr 時(shí)間: 2008-8-10 09:41
烘干溫度高,有部分蛋白質(zhì)已變性

作者: ds128 時(shí)間: 2008-8-10 09:48
可消化率能不能達(dá)到羽毛粉呢?

作者: 醉鬼 時(shí)間: 2008-8-10 16:43
需要化驗(yàn)真蛋白含量，記得以前我們測(cè)過(guò)一個(gè)CP65，真蛋白45%，別人使用感覺(jué)消化率很低，豬適口性不好，蛋雞可以用些，如果現(xiàn)在價(jià)格低于4000可以考慮。

作者: jane 時(shí)間: 2008-9-2 08:42
我研究生就做的這個(gè)東西，看廠家，有些廠家如杭州味精廠的還可以，非蛋白氮含量低，消化還可以，而有些廠家非蛋白氮的比例很低，雞用了拉稀。

作者: issen 時(shí)間: 2010-9-2 11:28
菌體蛋白中非蛋白氮會(huì)影響適口性。

作者: xr08 時(shí)間: 2010-9-2 18:34
這個(gè)東西不太好用

作者: 葉赫娜蘭.孤城 時(shí)間: 2010-9-3 15:05
味精工藝過(guò)程，后半部分是補(bǔ)充氨水，所以提取味精后的渣料，無(wú)機(jī)氮很高。

標(biāo)準(zhǔn)用法是用酵母再發(fā)酵一遍----但是，目前這么做的微乎其微，平常工藝，也做不好----要慎重。

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