畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于合理使用抗生素添加劑的幾個(gè)問(wèn)題(zt) [打印本頁(yè)]

作者: 龍城飛將 時(shí)間: 2008-11-10 05:43
標(biāo)題: 關(guān)于合理使用抗生素添加劑的幾個(gè)問(wèn)題(zt)

關(guān)于合理使用抗生素添加劑的幾個(gè)問(wèn)題

抗生素作為畜禽飼料添加劑，在保證動(dòng)物健康、促進(jìn)生長(zhǎng)、節(jié)省飼料和提高生產(chǎn)效率諸方面效果顯著，因此成了預(yù)混合飼料的核心成分。但是關(guān)于抗生素飼料添加劑的負(fù)面效應(yīng)人們?cè)缬胁煊X(jué)。長(zhǎng)期使用抗生素，特別是濫用抗生素造成病源菌產(chǎn)生抗藥性；畜禽機(jī)體免疫力下降；引起內(nèi)源性感染和二重感染；在畜產(chǎn)品和中造成殘留等一系列弊病。
然而，我國(guó)是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，還沒(méi)有完全禁止在畜禽配合飼料中使用抗生素。目前，國(guó)內(nèi)一些飼料廠家和養(yǎng)殖戶在使用抗生素添加劑時(shí)出現(xiàn)了一些不正確的做法，應(yīng)該及時(shí)糾正才是當(dāng)務(wù)之急。
1、不可超標(biāo)準(zhǔn)、大劑量在飼料中使用抗生素
抗生素以低劑量（亞治療劑量）添加在飼料中時(shí)，具有抑菌促生長(zhǎng)劑作用。因?yàn)榇藭r(shí)它不作為治療藥物，所以控制好適當(dāng)?shù)氖褂昧渴鞘直匾摹Ｄ壳?，飼用金霉素是世界上公認(rèn)有效的飼料添加劑，國(guó)產(chǎn)品價(jià)格低廉。往往出現(xiàn)超量添加的問(wèn)題。農(nóng)業(yè)部2001年發(fā)布的《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》中規(guī)定：金霉素用法、用量為：混飼。每1000kg飼料添加，雞20--50g(10周齡以內(nèi))，蛋雞產(chǎn)蛋期禁用，休藥期為7天。一些飼料廠家在肉雞和育肥豬飼料中，用量超過(guò)推薦用量的一倍，以為超量添加效果更顯著。孰不知添加量過(guò)大，可能造成動(dòng)物體內(nèi)微生物菌群嚴(yán)重失調(diào)，引起消化紊亂，并可能產(chǎn)生中毒給疾病的治療帶來(lái)困難，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生污染環(huán)境等后果；相反，添加量過(guò)少，達(dá)不到一定的藥物濃度，則得不到相應(yīng)的促生長(zhǎng)效果，因此應(yīng)嚴(yán)格控制抗生素的使用劑量，遵守農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》才是是安全有效的。適量添加抗生素才是用好抗生素的關(guān)鍵。
2、絕對(duì)不可使用已經(jīng)淘汰的或禁用的抗生素
我國(guó)有關(guān)的飼料法規(guī)已明確規(guī)定，飼料產(chǎn)品不得添加未經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)使用或明令淘汰的抗生素，由于對(duì)抗生素的監(jiān)測(cè)手段不完善，有些淘汰的抗生素如氯霉素和痢特靈還作為飼料添加劑使用。無(wú)論是出于降低成本，還是考慮效果的目的，這種做法都是違法的。再如卡巴多是喹噁類生長(zhǎng)促進(jìn)劑。由于其抗菌譜廣，對(duì)預(yù)防仔豬下痢效果好，曾被廣泛使用。但因其有致癌、致畸和誘發(fā)白血病的問(wèn)題，我國(guó)已明令禁用。有的地方為一己之利不顧后果，還在偷偷使用。這種只顧眼前利益，犧牲食品安全和環(huán)境污染的做法必須糾正。
3、選擇飼用抗生素必須要有針對(duì)性，不可常年一成不變
由于我國(guó)幅員遼闊，各地氣候環(huán)境、飼養(yǎng)情況千差萬(wàn)別，合理的選用及科學(xué)的使用抗生素，最大限度地降低抗生素的副作用至關(guān)重要。因此，熟悉抗生素是使用好抗生素的前提。應(yīng)根據(jù)地區(qū)差異、集約化程度、飼養(yǎng)管理、氣候特征等的不同，畜禽疾病的不同，致病菌的各異，對(duì)本地區(qū)畜禽常見(jiàn)病進(jìn)行調(diào)研，并熟悉各種藥物的抗菌譜，針對(duì)生地選擇對(duì)相應(yīng)病原微生高度敏感、抗菌作用強(qiáng)且化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、毒副作用低的抗生素，才會(huì)達(dá)到良好的防病促生長(zhǎng)效果。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，由于季節(jié)的變化和區(qū)域的不同，所發(fā)生的疾病不同，應(yīng)該有計(jì)劃的、有針對(duì)性的選擇最佳藥物進(jìn)行預(yù)防，有的小型飼料廠多年一成不變使用一種抗生素，如金霉素加喹乙醇，這樣做是不科學(xué)的。如冬季北方由于只注意保溫，使豬舍內(nèi)陰暗潮濕，通風(fēng)不良，多發(fā)腹瀉和氣喘病。這時(shí)飼料中應(yīng)用泰樂(lè)菌素和硫酸黏桿菌素與桿菌肽鋅。夏季，豬腹瀉和下痢較多發(fā)生，在每噸斷乳仔豬料中添加利高霉素（每千克利高霉素含林肯霉素和壯觀霉素各22克）1000克，效果非常理想。
4、建議巧用輪換、穿梭使用抗生素的方法
在飼料產(chǎn)品專業(yè)化的今天，合理的制訂和應(yīng)用飼料中藥物計(jì)劃。是提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)知名度的方法之一。例如在肉用仔雞飼料中抗球藥的使用，采用輪換用藥方案和穿梭用藥方案就十分有效。輪換用藥是在肉用仔雞飼料中使用一種抗球蟲(chóng)藥物6個(gè)月后，再換用另一種藥物。用藥的原則是替換藥物之間其化學(xué)結(jié)構(gòu)不能相似，作用方式不要相同，藥物的作用峰期也不要一致。一般在化學(xué)合成藥物和聚醚類抗生素之間輪換，或聚醚類抗生素中的單價(jià)離子藥物和雙價(jià)離子藥物之間輪換，短期輪換則可在抑制球蟲(chóng)第一代裂殖體的藥物和抑制第二代裂殖體的藥物之間輪換。例如，飼養(yǎng)的第一批雞使用馬杜拉霉素，第二批雞使用氯苯胍，第三批雞使用拉西洛菌素。這樣做會(huì)受到理想的效果。
穿梭用藥方案是在同一飼養(yǎng)期內(nèi)，不同的生長(zhǎng)階段交替使用不同的藥物。一般在同一批雞的育雛階段、生長(zhǎng)階段進(jìn)行二種藥物穿梭使用，或在小雞、中雞和大雞飼料中進(jìn)行三種藥物穿梭使用。穿梭用藥使用的抗球蟲(chóng)藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和作用方式不要相同，并且在球蟲(chóng)高發(fā)階段使用高效抗球蟲(chóng)藥物，低發(fā)階段使用低效抗球蟲(chóng)藥物。例如，在育雛階段使用鹽霉素，生長(zhǎng)階段使用球痢靈；或者雛雞飼料使用氯羥吡啶，青年雞飼料使用莫能菌素，成雞飼料使用球痢靈。穿梭用藥法由于針對(duì)生長(zhǎng)階段用藥，因此在一定時(shí)間內(nèi)效果較好，且能延緩耐藥性的產(chǎn)生，但長(zhǎng)時(shí)間使用較易產(chǎn)生耐藥性并可能產(chǎn)生交叉耐藥性。因此穿梭用藥法中化學(xué)合成藥物的使用期一般不要超過(guò)1個(gè)月，聚醚類抗生素使用一般不要超過(guò)6個(gè)月。
5、科學(xué)配伍發(fā)揮抗生素最大效應(yīng)
采用抗生素合劑也能最大限度地減少抗生素的使用量，提高抗菌效果，增強(qiáng)抗生素的抑菌促生長(zhǎng)效果。致病菌種類繁多，即使同一菌中的不同株，最低抑菌濃度亦有很大差異，作為飼用抑菌生長(zhǎng)藥物，無(wú)疑抗菌范圍愈廣，抑菌濃度愈低，效果愈好。廣譜抗生素的抗菌譜一般是不變的，合劑則不同，它可以根據(jù)致病菌的實(shí)際情況，采取不同抗菌譜品種，進(jìn)行“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，達(dá)到抗菌范圍更廣，抑菌促生長(zhǎng)效果更佳的目的。
例如：黃霉素+金霉素合劑，雞、鴨、鵝每噸配合料中4%黃霉素100g，15%金霉素400g；在豬配合料中4%黃霉素125g，15%金霉素500g。黃霉素主要作用于革蘭氏陽(yáng)性菌和部分革蘭氏陰性菌，并能夠降低腸壁粘膜的厚度，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收；金霉素為四環(huán)素類廣譜抗菌素，促生長(zhǎng)效果較好，兩者應(yīng)用可起至協(xié)同效果，主要應(yīng)用于肉雞及豬的促生長(zhǎng)，提高飼料的消化吸收率，對(duì)常見(jiàn)的細(xì)菌性疾病具有較好的預(yù)防效果。
再如，硫酸抗敵素+桿菌肽鋅+球痢靈合劑，肉雞1-3周齡，每噸配合料中，加10%硫酸抗敵素200 g，10%桿菌肽鋅1000 g，球痢靈125 g，粘桿菌素強(qiáng)力作用于革蘭氏陰性菌，桿菌肽鋅主要作用于革蘭氏陽(yáng)性菌和部分革蘭氏陰性菌；本配伍集桿菌肽鋅與硫酸抗敵素的優(yōu)點(diǎn)與一體，具有抗菌譜廣，飼養(yǎng)效果好的特點(diǎn)，該合劑又名萬(wàn)能肥素，在仔豬料中添加該合劑0.004%以上，能獲得最佳的飼養(yǎng)效果和提高日糧中氮的消化代謝率。對(duì)于肉雞料中加入球蟲(chóng)藥有利于預(yù)防球蟲(chóng)病的發(fā)生，有效提升肉雞的健康狀況，提高肉雞的生長(zhǎng)速度，增大經(jīng)濟(jì)效益。
當(dāng)然采用合劑時(shí)，必須特別注意配伍禁忌，國(guó)家對(duì)允許使用品種都有明確的配伍禁忌規(guī)定，抗生素的合理配伍是其抑菌促生長(zhǎng)效果的關(guān)鍵。
6、全價(jià)營(yíng)養(yǎng)是關(guān)鍵，不能過(guò)分依賴抗生素
提高飼料全價(jià)性，改善飼養(yǎng)條件，減少對(duì)抗生素的依賴：
實(shí)踐證明，飼料的全價(jià)性提高，抗生素的促生長(zhǎng)作用就越不明顯，特別是對(duì)SPE豬（無(wú)特定病原體豬群），抗生素?zé)o明顯的促生長(zhǎng)作用。一些飼料企業(yè)以為使用抗生素就能全面提高飼料的利用率，忽視了飼料的全價(jià)性和平衡性，最后只能適得其反。飼料廠家應(yīng)通過(guò)科學(xué)的配方設(shè)計(jì)，提高飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的全面性和平衡性，使之更適合動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。而作為畜禽飼養(yǎng)者，應(yīng)改善飼養(yǎng)條件。加強(qiáng)防疫管理，再加上適量使用抗生素飼料添加劑，才能最大限度地提高飼料利用率，從而減少對(duì)抗生素的依賴性。

作者: 張巍 時(shí)間: 2010-2-20 09:41
實(shí)際生產(chǎn)中還有不遵照的

作者: drj 時(shí)間: 2010-6-27 20:29
按照國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)你加不加都一樣的

作者: xingge12345 時(shí)間: 2010-7-28 14:40
實(shí)際生產(chǎn)中還有不遵照的

作者: 言西早 時(shí)間: 2010-8-15 16:47
按照國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，你的豬拉肚子拉死去。

作者: 浙江二氫吡啶 時(shí)間: 2010-8-18 10:24
抗生素用得多了，對(duì)食品安全有影響，現(xiàn)在都有超級(jí)細(xì)菌了。

作者: 孔躍龍 時(shí)間: 2010-9-25 10:16
關(guān)鍵是效果

作者: longer 時(shí)間: 2010-10-8 17:43
兩難??！

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