原帖由 依玲 于 2008-11-11 11:38 發(fā)表
關(guān)于酸化劑我看了一些以前關(guān)于酸化劑的帖子,很多都提到了酸化劑緩釋的問題,論壇里的朋友也告訴我說,酸化劑可以在腸道中起到殺菌抑菌的作用.我一直不是很明白:酸化劑在腸道中的作用到底有多大?我們都知道腸道液是微堿性的,那酸化劑到腸道去干什么呢?
我的理解是:酸化劑作用的場所就是在胃中.
請各位老師幫我解下惑好嗎?謝謝!
原帖由 xyy169 于 2008-11-12 12:28 發(fā)表
在胃里面:酸化劑只是起一個酸化的作用的,激活胃蛋白酶原,成為胃蛋白酶,刺激十二指腸,減緩食物排空速度,提高消化率。
在腸道里面:腸道本身的pH值一般是在6.0~8.0之間,而這個pH值環(huán)境恰好是大部分有害微生物的最適生長條件,它們在這個條件下,利用動物未消化完全的營養(yǎng),很容易繁殖擴(kuò)大。而酸化劑如果一部分在到達(dá)腸道內(nèi)才釋放,那么就可以起到一個降低pH的作用,不利于有害菌的生長,而稍低的pH值又正好是乳酸菌等有益菌的最適生長條件,可以促進(jìn)有益菌的生長,這樣我想效果就不用多說了。
另外,某些酸化劑在腸道內(nèi)不僅是靠降低pH值來抑制有害菌,還有一些可以直接殺滅有害菌。原理較復(fù)雜,在這里就不多談了
原帖由 依玲 于 2008-11-12 14:54 發(fā)表
謝謝您的參與!據(jù)您了解酸化劑在腸道中的作用到底有多大呢,目前酸化劑在飼料中的添加量不是很大,那有什么酸化劑緩釋到腸道呢,或者說到達(dá)后酸化劑有沒有可能將腸道pH值降到有益菌適宜的要求呢
原帖由 依玲 于 2008-11-17 09:12 發(fā)表
成本是目前制約酸化劑正常使用的主要因素,現(xiàn)在很多廠家推薦的添加量在1-3公斤也是基于這樣的考慮,不是沒有作用,只是沒有那么明顯而已。
原帖由 依玲 于 2008-11-21 14:56 發(fā)表
謝謝您,每次都能帶來新的觀點,我對酸化劑比較感興趣,但肯定是沒有您那么專業(yè),還希望您多多指教啊!呵呵
您所說的第一個拐點12公斤/噸以上 ,是純品的吧?您的這個添加量以下沒有效果,有支持依據(jù)嗎?
引用自我看到了希望 發(fā)表于 2009-5-23 20:32的內(nèi)容
23# 依玲
不過要注意防止酸化劑與石粉,磷酸氫鈣等物質(zhì)的反應(yīng),有些公司如上海正正有專門的預(yù)混料專用型。
阿卡 發(fā)表于 2012-7-30 20:19
有機(jī)酸基本上屬于弱酸,解離常數(shù)一般在4以下,也就是說,在弱堿性的腸道環(huán)境,應(yīng)該基本上處于解離的狀態(tài), ...
阿卡 發(fā)表于 2012-10-17 12:03
相當(dāng)比例是多少呀?弱酸的解離確是可逆的動態(tài)過程,但還是存在一個平衡狀態(tài)呀。
您是否能夠就小腸的環(huán)境 ...
阿卡 發(fā)表于 2012-7-30 20:19
有機(jī)酸基本上屬于弱酸,解離常數(shù)一般在4以下,也就是說,在弱堿性的腸道環(huán)境,應(yīng)該基本上處于解離的狀態(tài), ...
阿卡 發(fā)表于 2012-7-30 20:19
有機(jī)酸基本上屬于弱酸,解離常數(shù)一般在4以下,也就是說,在弱堿性的腸道環(huán)境,應(yīng)該基本上處于解離的狀態(tài), ...
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