畜牧人

標(biāo)題: 2008動(dòng)物保健論壇：飼用抗生素產(chǎn)業(yè)前景是否依然光明 [打印本頁]
作者: nety    時(shí)間: 2008-11-24 17:19
標(biāo)題: 2008動(dòng)物保健論壇：飼用抗生素產(chǎn)業(yè)前景是否依然光明
[align=center][b]飼用抗生素產(chǎn)業(yè)前景是否依然光明[/b][/align]
[align=center]（中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院汪明 院長(zhǎng)）[/align]
                                                                                                                              ——《科技日?qǐng)?bào)》2008年9月2日第12版發(fā)表文章

　　5年前，一家生物技術(shù)公司到銀行去貸款，準(zhǔn)備擴(kuò)大生產(chǎn)飼用金霉素。銀行找來專家進(jìn)行評(píng)估，第一輪評(píng)估時(shí)，一些專家認(rèn)為，歐盟已經(jīng)限制獸用抗生素作為飼料添加劑中使用，按照這一趨勢(shì)，飼用抗生素的市場(chǎng)必將受到制約，否定了這一項(xiàng)目。銀行又請(qǐng)了另一批專家進(jìn)行評(píng)估，專家們經(jīng)過調(diào)查和分析認(rèn)為，飼用抗生素市場(chǎng)并沒有萎縮，并在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)仍將保持良好的需求，可以投資。最終，該企業(yè)獲得了這筆銀行貸款。
5年后，這家企業(yè)已成為目前世界上最大的飼用金霉素生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)量達(dá)到45000噸。產(chǎn)品70%%出口到美國(guó)、加拿大、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。該企業(yè)就是金河生物科技股份有限公司。
　　金河集團(tuán)在歐盟禁止抗生素作為飼料添加劑之后，為何敢于投巨資擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，并能在短短幾年內(nèi)收回了全部投資成本呢？記者饒有興趣地采訪了金河生物科技股份有限公司董事長(zhǎng)王東曉先生。
　　王東曉告訴記者，當(dāng)初的投資并非盲目擴(kuò)張，而是通過對(duì)國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行精細(xì)分析之后，做出的決定。當(dāng)時(shí)北美市場(chǎng)對(duì)獸用抗生素的需求非常旺盛，歐盟雖然禁止將抗生素作為飼料添加劑，但只是改變了用藥方式，使用量并沒有減少，某些抗生素的用量不減反增。其次，隨著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)不斷向規(guī)?；l(fā)展，對(duì)飼用抗生素的需求也在增長(zhǎng)。第三，公司依靠引進(jìn)人才，科技創(chuàng)新，使發(fā)酵指數(shù)從1.2提高到2.2，達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，硬是把生產(chǎn)能力從最初設(shè)計(jì)的年產(chǎn)飼用金霉素24000噸提高到45000噸。
當(dāng)問到公司今后的發(fā)展目標(biāo)時(shí)，王東曉表示，公司今后還是會(huì)緊緊抓住獸用抗生素這一主產(chǎn)業(yè)，加大科技投入，加強(qiáng)與科研院所的合作，不斷開發(fā)新的獸用抗生素產(chǎn)品，把企業(yè)打造成世界獸用抗生素的國(guó)際知名企業(yè)。
　　今后飼用抗生素產(chǎn)業(yè)的前景依然光明嗎？帶著疑問，記者采訪了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)汪明教授。 汪教授認(rèn)為，從歷史上看，飼用抗生素在解決貧窮、饑餓和改善人類營(yíng)養(yǎng)方面，做出了巨大的貢獻(xiàn)。集約化的飼養(yǎng)方式極大地提升了畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，保障了人類對(duì)動(dòng)物蛋白的需求，提高了人們的生活質(zhì)量。將抗生素作為飼料添加劑，是和這種集約化的養(yǎng)殖方式相適應(yīng)的。集約化飼養(yǎng)方式容易造成病原微生物在場(chǎng)地里迅速傳播，造成細(xì)菌病、寄生蟲病暴發(fā)。獸用抗生素不僅能控制疫病，還可促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)，提高飼料利用率，降低死亡率，從而提高生產(chǎn)力。

　　歐盟雖然禁止了抗生素作為飼料添加劑，但并沒禁止其作為處方藥。用藥方式由原來的飼料廠決定，變成了由畜牧場(chǎng)根據(jù)自己的養(yǎng)殖狀況，在獸醫(yī)的指導(dǎo)下來決定用藥。數(shù)據(jù)表明，整個(gè)歐洲獸用抗生素類藥物的使用量并沒有下降。以美國(guó)為代表的主要畜產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)，仍然允許獸用抗生素作為飼料添加劑。從我國(guó)的情況來看，無論是集約化飼養(yǎng)，還是農(nóng)戶家庭飼養(yǎng)，仍然離不開飼用抗生素。

　　但是，長(zhǎng)期大量使用抗生素也會(huì)造成各種負(fù)面作用。不規(guī)范使用會(huì)造成動(dòng)物組織里的藥物殘留，因此一定要科學(xué)使用，而不能濫用，各種飼用抗生素添加劑在使用說明上都有明確的休藥期，即在動(dòng)物上市之前，必須按照規(guī)定的休藥期停止用藥，從而保證動(dòng)物組織中沒有藥物殘留。

　　另一個(gè)問題就是關(guān)于耐藥性。長(zhǎng)期使用同一種飼用抗生素，容易誘導(dǎo)病原體產(chǎn)生耐藥性。無論是作為飼料添加劑來使用，還是作為處方藥來使用，耐藥性的產(chǎn)生都是不可避免的。應(yīng)該盡量避免長(zhǎng)期使用一種藥，可采用輪換或穿梭的方式，這樣可以減少耐藥性的產(chǎn)生。另外，還要加強(qiáng)對(duì)病原耐藥性的監(jiān)測(cè)，選用敏感的藥物。

　　人們更大的擔(dān)心是動(dòng)物病原產(chǎn)生了耐藥性之后，對(duì)人類健康可能產(chǎn)生的影響。很多病菌既能夠感染動(dòng)物，也能感染人類，動(dòng)物病原體在自然界中，可通過某種方式將耐藥基因傳給能感染人類的病原體，使得人類感染此類病原體后用藥失效?，F(xiàn)在用的獸用抗生素大多是動(dòng)物專用的，一部分是人類淘汰不用的。出于保障人類藥物資源的角度考慮，人用藥不允許對(duì)動(dòng)物使用。關(guān)于耐藥性問題對(duì)人類產(chǎn)生的潛在影響，仍需要更多的科學(xué)證據(jù)。

　　總體上說，人口增長(zhǎng)必然導(dǎo)致人類對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)需求的持續(xù)增長(zhǎng)，集約化的養(yǎng)殖方式是解決人類營(yíng)養(yǎng)供需矛盾不可缺少的方法，只要這種生產(chǎn)方式不變，對(duì)獸用抗生素的依賴將持續(xù)下去，隨著畜牧生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，獸用抗生素的需求量將隨之增長(zhǎng)。根據(jù)目前世界市場(chǎng)的需求總量來看，對(duì)各種獸用抗生素需求應(yīng)該會(huì)保持在一個(gè)較高的水平上。在我國(guó)目前的條件
　　下，在替代技術(shù)尚未成熟的情況下，養(yǎng)殖業(yè)對(duì)獸用抗生素有相當(dāng)高的依賴程度。
今后我們要加強(qiáng)幾個(gè)方面的工作：一是要提倡科學(xué)地使用飼用抗生素，禁止違規(guī)使用。第二，要開展飼用抗生素應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)分析和風(fēng)險(xiǎn)管理研究，把使用風(fēng)險(xiǎn)降到最低。第三，要加強(qiáng)非抗生素類替代品的研究與開發(fā)。
作者: xiedahai    時(shí)間: 2008-11-25 20:14
雖然一直極力主張發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，但抗生素與畜牧業(yè)的淵源實(shí)在太深了，我們還得正視這個(gè)現(xiàn)實(shí)啊。
作者: 小生有禮    時(shí)間: 2008-11-26 14:25
不容易啊不容易。
當(dāng)下異常風(fēng)光的背后隱藏了多少的辛酸啊！
作者: hanqingbio    時(shí)間: 2008-11-26 15:47
金霉素的效果明顯，價(jià)格合理，這是其能立足于市場(chǎng)上的最根本原因
還有一個(gè)重要的原因是，市場(chǎng)上還沒有很好的替代產(chǎn)品
如果有一款產(chǎn)品，其：
1、不是抗生素，無所謂的耐藥性問題，最好是綠色產(chǎn)品
2、效果顯著，尤其是止瀉與促生長(zhǎng)作用明顯
3、價(jià)格與目前單位飼料中添加抗生素的成本持平
不用各國(guó)禁止，現(xiàn)有的抗生素產(chǎn)品也會(huì)退出市場(chǎng)，被新產(chǎn)品所替代
我相信現(xiàn)在很多飼料添加劑生產(chǎn)廠商都在圍繞這個(gè)做文章，目前來說雖還沒有很好的產(chǎn)品出現(xiàn)，但是將來一定會(huì)有的。
現(xiàn)有市場(chǎng)上的抗生素產(chǎn)品退市時(shí)間表，啟動(dòng)于其強(qiáng)有力替代產(chǎn)品上市之時(shí)。
作者: 李波2008    時(shí)間: 2009-1-12 15:51
樓上的分析很有道理，目前市場(chǎng)上已經(jīng)有產(chǎn)品初見端倪，比如，天蠶素抗菌肽產(chǎn)品，目前在豬和雞上的試驗(yàn)已經(jīng)成功?？咕闹饕攸c(diǎn)：
1.抗菌譜廣；
2.沒有耐藥性；
3.在動(dòng)物體內(nèi)沒有殘留。
將來是否能真正替代抗生素，拭目以待！
作者: 36530    時(shí)間: 2009-1-17 19:11
集約化的飼養(yǎng)方式極大地提升了畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，保障了人類對(duì)動(dòng)物蛋白的需求，提高了人們的生活質(zhì)量。將抗生素作為飼料添加劑，是和這種集約化的養(yǎng)殖方式相適應(yīng)的。集約化飼養(yǎng)方式容易造成病原微生物在場(chǎng)地里迅速傳播，造成細(xì)菌病、寄生蟲病暴發(fā)。獸用抗生素不僅能控制疫病，還可促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)，提高飼料利用率，降低死亡率，從而提高生產(chǎn)力。
作者: bage105    時(shí)間: 2009-1-19 10:28
抗生素有市場(chǎng)的，我們?nèi)祟惗荚谟?，人都沒有替代藥品還要說動(dòng)物
作者: flyfish01    時(shí)間: 2009-1-19 10:44
目前養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展還是離不開抗生素的，慢慢發(fā)展以后不好說



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