畜牧人

標題: 蒙牛小區(qū)蛋白不高被拒收，請問有什么好辦法解決嗎？？ [打印本頁]

作者: 南山 時間: 2009-5-10 22:13
標題: 蒙牛小區(qū)蛋白不高被拒收，請問有什么好辦法解決嗎？？
　　各位專家好：
最近青島地區(qū)的蒙牛小區(qū)蛋白都不達標，全部不到2.95 ，非常的痛苦，每天都蒙蔽很多損失。為了提高蛋白，有的狠加豆粕，還有的加棉籽。請問有什么好辦法解決嗎？？

作者: zjx5136 時間: 2009-5-12 23:28
我覺得應該查一下飼料配方，奶牛泌乳日齡、泌乳胎次；最重要的是奶牛瘤胃是否健康。

作者: 南山 時間: 2009-5-13 22:31
謝謝你啊你是那個普瑞納公司的感覺好親切！啤酒糟可以提高乳蛋白嗎？聽說過瘤胃蛋白挺高是嗎？

作者: 牛人庫哥 時間: 2009-5-15 19:58
我們廠也有這個問題，史料配方蛋白夠，能量低

作者: any_wyb 時間: 2009-5-15 22:32
大家說說怎么解決呀？

作者: liyi11 時間: 2009-5-16 09:53
地毯樓已經(jīng)說了呀，蛋白是夠的，能量不足。

作者: any_wyb 時間: 2009-5-16 10:26
因為我們最近也有反映的說奶蛋白低，我改改看行不行

作者: sxianbin 時間: 2009-5-16 21:11
蒙牛應該有發(fā)言權，我自己把不夠2.95的牛全部挑出了，大罐達到3.2了，到了人家那里還是2.94！

作者: xwt1976 時間: 2009-5-17 16:58
給牛根生送點理，要不這些夠日的凈些事

作者: 無級變速 時間: 2009-5-18 10:23
千萬不要只關注精補料，整體的干物質采食量應該更重要

作者: wangzhi6189 時間: 2009-5-21 21:47
不單純是精料的原因,季節(jié)也有很大關系,倒奶有好多原因,

作者: tjwhy 時間: 2009-5-22 16:38
8# sxianbin

需要校驗儀器，可以選兩個校驗的標準：一個是蒙牛儀器測的乳蛋白，一個可以選擇超市里比如“特倫蘇”做標準。校驗下?；蛘哒业揭晾哪陶?，對比下檢測結果。要證據(jù)不是？接下來才知道對策。

作者: 馬良 時間: 2009-5-22 18:23
確實現(xiàn)在有很多牛場出現(xiàn)同樣的問題，天氣逐漸變熱，干物質不夠，能量不足，粗飼料單一等這些原因最好都一一檢查一下，真正的把牛場的原因找出來，也許能緩解指標低。在一個就是看看隱形乳房炎是否很厲害，檢測方法CMT，也最好檢測一下，我這邊有個牛場就是隱形乳房炎導致，現(xiàn)在好多了。不如大家試一試看有沒有效果。

作者: 春江 時間: 2009-5-22 19:45

謝謝你啊你是那個感覺好親切！啤酒糟可以提高乳蛋白嗎？聽說過瘤胃蛋白挺高是嗎？
南山發(fā)表于 2009-5-13 22:31

靠，普瑞納公司的牛呀。一樣蛋白低嗎。

[ts]春江于 2009-5-22 19:48 補充以下內(nèi)容[/ts]

我認為，只有保證干物質采食量，蛋能比平衡。就ok了

作者: tjwhy 時間: 2009-5-22 22:11
1# 南山

加棉籽是方向性錯誤。大家都知道牛產(chǎn)奶需要能量和蛋白。哪個缺了都不行。棉籽是能量，但是過瘤胃的能量，不能給微生物提供能量的能量，所以不會提高乳蛋白，可能降低乳蛋白。適當?shù)脑捘芴岣呷楫a(chǎn)量和乳脂率。

喂豆粕肯定有效，喂玉米也有效。只要是精料都有效。見效時間需要等待。3周后吧。

作者: hjf8112 時間: 2009-5-22 22:12
天氣熱了，乳指標下降是必然的。
我認為應該看看日糧可代謝氨基酸的平衡情況。從過瘤胃氨基酸這塊考慮菜粕是一個不錯的選擇，當然適口性方面差一些，顏色暗一些。

作者: 泰山小虎 時間: 2009-5-22 22:28
天氣熱，原料奶指標不夠正常的，增加干物質采食量，過瘤胃蛋白飼料的增加！

作者: pecjone 時間: 2009-5-22 22:39
奶的行情消費因素使然吧，不過我們也要注意，天熱了奶的理化指標都在下降，除了優(yōu)化粗飼料外，多算算干物質采食量，過瘤胃氨基酸的使用也會有點幫助吧。

作者: xxc1963 時間: 2009-5-23 08:16

蒙牛應該有發(fā)言權，我自己把不夠2.95的牛全部挑出了，大罐達到3.2了，到了人家那里還是2.94！
sxianbin 發(fā)表于 2009-5-16 21:11

看來有貓膩啊?。。?！

作者: bird5682850 時間: 2009-5-23 10:11
從精料上找原因的話，首先看能量攝入是否滿足需要，再看CP和氨基酸平衡。你最好能把日常飼料采食量和飼料成分給上傳一份，讓大家分析一下。

作者: fwyf 時間: 2009-6-1 14:27
我的小區(qū)也是這樣，至從三聚氰胺事件之后，一直營養(yǎng)指標不行。不用要證據(jù)，那是扯蛋！??！

作者: 邴吉平 時間: 2009-6-2 07:43
夏季天氣較熱奶牛的干物質采食量低飲水量大，大部分牧場采用的是將奶牛的粗飼料如青貯下調以保證奶牛的營養(yǎng)攝入，從而打亂了奶牛的瘤胃微生物平衡，導致牛奶指標的不均衡，應該綜合的分析解決問題，首先檢查牛只品系，飼料蛋白，小腸可消化蛋白，飼料能量供給量以及牛只的健康狀況。

作者: flyfish01 時間: 2009-6-2 08:23
路過，學習一下，樓主可以使用一下我們青島統(tǒng)一的奶牛料，效果不錯啊

作者: 常青 時間: 2009-6-2 09:58
還是查查牛奶制品的銷售量吧。指標不達標，乳業(yè)公司拒收的理由！?。?？？？

作者: 珊瑚 時間: 2009-6-4 22:54
這事太難說了，我們這邊也是經(jīng)常的蛋白不足，損失很大啊

作者: 孟俊英 時間: 2009-6-4 23:24
我以前聽過一個報告，說加益康XP（美國達農(nóng)威公司生產(chǎn)和酵母培養(yǎng)物）能提高奶牛采食量，減輕熱應激，這個季節(jié)青綠飼料較為豐富，最容易發(fā)生干物質攝入量不足，所以一是要提高采食，二是要保證干物質攝入量

作者: czy89497 時間: 2009-6-5 06:58
關鍵還是飼料中的可吸收蛋白是否夠

作者: hxj153 時間: 2009-6-5 12:05
加點我們的酵母培養(yǎng)物——賽克靈，應該能提高0.2左右

作者: xxc1963 時間: 2009-6-5 22:16
給一些蛋白添加劑試試?。?！

作者: 日日野 時間: 2009-6-6 00:17
14# 春江

作者: 日日野 時間: 2009-6-6 00:23
14# 春江

1、干物質采食量2、日糧配方平衡與否，在平衡基礎上，盡量提高精粗比，僅僅是能蛋比是不夠的，如NDF等也會影響3、可以考慮添加過瘤胃蛋白和氨基酸4、調整牛群結構吧5、適當?shù)闹疽部梢?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: yuekui001 時間: 2009-6-6 09:36
不知道是人的問題，還是牛的問題？
牛奶的蛋白低很好解決，你可以到呼和浩特來，看看這里的奶戶怎樣喂牛與抵抗熱應激。就ok了。
人的問題我們大家都無能為力。
至于蛋白檢測的問題，誰收奶誰決定，真的無能為力。抱歉。

13204719415

作者: 南山 時間: 2009-6-6 22:53
不知道是人的問題，還是牛的問題？牛奶的蛋白低很好解決，你可以到呼和浩特來，看看這里的奶戶怎樣喂牛與抵抗熱應激。就ok了。
人的問題我們大家都無能為力至于蛋白檢測的問題，誰收奶誰決定，真的無能為力。抱歉。
13204719415
謝謝昂很精辟經(jīng)過我的了解人的問題因素傾向比較大，沒辦法。

作者: 活到老學到老 時間: 2009-6-13 11:53
降低能量，增加蛋白

作者: ssyfeed 時間: 2009-6-16 19:32
在我們寧夏，在飼草料基本一致的情況，奶牛精補料影響鮮奶指標比較明顯。有一種代號674的奶牛精補料顆粒料，多年來養(yǎng)殖量在200頭以內(nèi)的牧場使用后鮮奶指標一致比較穩(wěn)定，就是在7-8月份最炎熱的季節(jié)，乳蛋白一般在2.95左右，市場價格一致較市場同類產(chǎn)品高于100元/噸，膘情正常，用戶口碑一致很好；另外一種牧場高產(chǎn)牛群專用680的精補料，在內(nèi)蒙市場，由于草料單一，使用效果尤為突出。不妨多關注

作者: 金峰 時間: 2009-6-17 11:04
與奶牛品種也有關系。

作者: gbmmr 時間: 2009-6-18 03:35
如果是消化和營養(yǎng)導致的乳蛋白降低，添加“腸得安”就可以了，精補料中的添加量約為1～1.5%，大約一周就可以獲得穩(wěn)定的高蛋白乳品。

不過多少覺得和老牛有些關系?。〔粫敲匆恢碌亩嫉偷鞍装?？！:wenti:

作者: linlejun 時間: 2009-6-18 08:39
全國乳品業(yè)的共性問題呀！
1一種可能就是牛奶蛋白是真的達不到標準，我們就要想辦法改善。反過來再想為什么往年沒有類似現(xiàn)象，飼養(yǎng)管理變化不大，唯獨牛奶蛋白發(fā)生變化，不可思議呀！
2另一種可能就是乳品行業(yè)的終端消費信心不好，乳品銷售不好，作為乳品行業(yè)的上游養(yǎng)奶牛的會受到牽連，牛奶不好賣嗎，收的多也賣不出去，是否會限制收購呀？不好說。。。。。。

作者: alt1974 時間: 2009-6-21 21:58
建議各位考慮精料中重點考慮賴氨酸和蛋氨酸的水平和含量，尤其是過瘤胃的氨基酸

作者: shilingling 時間: 2009-6-26 11:56
通過增加飼喂次數(shù)以致增加奶牛的干物質采食量，這樣試試，也許有效

作者: meiyincai 時間: 2009-7-8 16:13
先把牛奶的真實情況和奶牛日糧的真實情況搞清楚，根據(jù)具體情況用具體的措施

作者: 獸用B超 時間: 2009-7-8 16:32

引用自tjwhy 發(fā)表于 2009-5-22 16:38的內(nèi)容
8# sxianbin

需要校驗儀器，可以選兩個校驗的標準：一個是蒙牛儀器測的乳蛋白，一個可以選擇超市里比如“特倫蘇”做標準。校驗下?；蛘哒业揭晾哪陶?，對比下檢測結果。要證據(jù)不是？接下來才知道對策。

我也同意你的看法，我在黑龍江也聽到類是的事。據(jù)傳是鮮奶囤積太多了。
飼料也要考慮一下。

作者: wubai8219 時間: 2009-7-19 08:43
學習中，對奶牛了解不多??！長見識了！

作者: lh-108 時間: 2009-7-27 15:17
現(xiàn)在蒙牛想回頭了,乳蛋白自然高了,其中一部分原因是奶業(yè)公司想拒奶. 只從精補料上來提高乳蛋白是很難的, 多種高蛋白高能量試驗都是失敗的.

作者: dingjq03 時間: 2009-7-27 15:48
可能是收奶的想什么呢！很多企業(yè)都是這種潛規(guī)則

作者: yanhailiang 時間: 2009-7-27 18:07
現(xiàn)在熱應激比較嚴重，使奶牛采食量上不去，加人們不注重粗飼料的作用，且飲水過多，都會導致乳蛋白的降低。原因很多，應綜合考慮、

作者: littlecrab 時間: 2009-12-21 16:37
蛋白高低的原因：受成品奶銷售市場的影響，市場上的成品奶供不應求，搶奶自然水漲船高；那天乳品企業(yè)的奶賣不出去了怎么辦？他們得要利潤，奶源又有收購協(xié)議，沒辦法只有從蛋白做文章了

作者: 檸檬樹葉 時間: 2009-12-30 18:27

全國乳品業(yè)的共性問題呀！
1一種可能就是牛奶蛋白是真的達不到標準，我們就要想辦法改善。反過來再想為什么 ...
linlejun 發(fā)表于 2009-6-18 08:39

o(∩_∩)o...，是不是萊西，萊陽的朋友啊，小區(qū)都被害苦咯。

作者: 矮子 時間: 2009-12-30 22:00

好像在今年8月份到過那里的蒙牛小區(qū)，有些奶農(nóng)已經(jīng)解決這個問題。

乳蛋白確實在2.95%，這與驗奶無關，還是飼料問題。

作者: 京000001 時間: 2009-12-31 09:45
解決問題不難，關鍵看方法。

作者: xss 時間: 2010-3-9 11:16
日量中可發(fā)酵的碳水化合物比例較低，（非結構性碳水化合物<35%），影響了微生物蛋白質的合成
蛋白質缺少或氨基酸不平衡使用脂肪和油類作為能量來源干物質采食量不足

作者: xss 時間: 2010-3-9 11:18
從牛奶的成分分析奶牛飼養(yǎng)

現(xiàn)在全國各地都在實行牛奶以質論價，乳品廠或收奶站經(jīng)常抽查化驗各戶（場）的牛奶成分含量，主要檢測牛奶產(chǎn)量、乳脂率、乳蛋白、乳糖、和灰分等指標。奶農(nóng)可充分利用這些數(shù)據(jù)來分析本戶（場）的飼養(yǎng)管理狀況和奶牛健康狀況。以便及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中存在的問題，及時調整飼養(yǎng)管理方案，保證奶牛高效健康發(fā)展。
中國荷斯坦奶牛的乳脂率一般為 3.4～3.6%，乳蛋白為 3.0～3.2% 。
如果乳脂率與乳蛋白率相差小于 0.4個百分點（如 2.9%乳蛋白及 3.1% 乳脂肪），則可能已發(fā)生了瘤胃酸中毒。
如果泌乳早期乳脂率較高，則意味著奶牛在快速利用體脂—應檢查奶牛是否發(fā)生酮病。
如果乳脂率比乳蛋白下降要快，瘤胃發(fā)酵（尤其是纖維的消化）受阻。
低乳蛋白高脂肪說明干物質采食不足及微生物合成受阻—表明代謝紊亂。
低乳蛋白說明能量不足。
產(chǎn)奶量：產(chǎn)奶量決定了奶牛的營養(yǎng)需要，泌乳高峰出現(xiàn)在產(chǎn)后40—60天，頭胎奶牛泌乳高峰產(chǎn)量應為成母牛的75%。持續(xù)力是奶牛每月一次的產(chǎn)奶量的比較，在良好的飼養(yǎng)管理條件下，產(chǎn)奶高峰后的持續(xù)力應在90—95%之間，持續(xù)力低下可能是能量不足、營養(yǎng)不良或應激造成的。
乳脂率低下的解決方法：
減少精料喂量，每次飼喂精料不超過 4 kg；喂精料或青貯玉米前先喂 1-2小時較長的干草；精料不要磨得太細；添加緩沖劑；飼料中NDF應大于 28% ，ADF不小于18%；粗料：精料比例 < 40:60；粗料尺寸10 - 15% 的粗料應 > 15 cm；粗料干物質含量變化不要太大，干物質>50%；增加該物質采食量。
乳蛋白率低下的解決方法：
提高日量中可發(fā)酵的碳水化合物比例，（非結構性碳水化合物>35%），促進微生物蛋白質的合成；增加蛋白質含量，或多種蛋白飼料配合，保證氨基酸平衡；減少熱應激，加大通風量；減少使用脂肪和油類作為能量來源飼料量；增加干物質采食量。

作者: xss 時間: 2010-3-9 11:22
從牛奶的成分分析奶牛飼養(yǎng)

現(xiàn)在全國各地都在實行牛奶以質論價，乳品廠或收奶站經(jīng)常抽查化驗各戶（場）的牛奶成分含量，主要檢測牛奶產(chǎn)量、乳脂率、乳蛋白、乳糖、和灰分等指標。奶農(nóng)可充分利用這些數(shù)據(jù)來分析本戶（場）的飼養(yǎng)管理狀況和奶牛健康狀況。以便及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中存在的問題，及時調整飼養(yǎng)管理方案，保證奶牛高效健康發(fā)展。
中國荷斯坦奶牛的乳脂率一般為 3.4～3.6%，乳蛋白為 3.0～3.2% 。
如果乳脂率與乳蛋白率相差小于 0.4個百分點（如 2.9%乳蛋白及 3.1% 乳脂肪），則可能已發(fā)生了瘤胃酸中毒。
如果泌乳早期乳脂率較高，則意味著奶牛在快速利用體脂—應檢查奶牛是否發(fā)生酮病。
如果乳脂率比乳蛋白下降要快，瘤胃發(fā)酵（尤其是纖維的消化）受阻。
低乳蛋白高脂肪說明干物質采食不足及微生物合成受阻—表明代謝紊亂。
低乳蛋白說明能量不足。
產(chǎn)奶量：產(chǎn)奶量決定了奶牛的營養(yǎng)需要，泌乳高峰出現(xiàn)在產(chǎn)后40—60天，頭胎奶牛泌乳高峰產(chǎn)量應為成母牛的75%。持續(xù)力是奶牛每月一次的產(chǎn)奶量的比較，在良好的飼養(yǎng)管理條件下，產(chǎn)奶高峰后的持續(xù)力應在90—95%之間，持續(xù)力低下可能是能量不足、營養(yǎng)不良或應激造成的。
乳脂率低下的解決方法：
減少精料喂量，每次飼喂精料不超過 4 kg；喂精料或青貯玉米前先喂 1-2小時較長的干草；精料不要磨得太細；添加緩沖劑；飼料中NDF應大于 28% ，ADF不小于18%；粗料：精料比例 < 40:60；粗料尺寸10 - 15% 的粗料應 > 15 cm；粗料干物質含量變化不要太大，干物質>50%；增加該物質采食量。
乳蛋白率低下的解決方法：
提高日量中可發(fā)酵的碳水化合物比例，（非結構性碳水化合物>35%），促進微生物蛋白質的合成；增加蛋白質含量，或多種蛋白飼料配合，保證氨基酸平衡；減少使用脂肪和油類作為能量來源飼料量；增加干物質采食量。

[ts]xss 于 2010-3-9 11:25 補充以下內(nèi)容[/ts]

在日糧中添加部分玉米蛋白飼料，價錢便宜且非常有效。

作者: semenking 時間: 2010-3-31 22:05
過瘤胃蛋氨酸可以考慮一下啊，我再寧夏做的試驗結果很好

作者: sxnysxy 時間: 2011-3-3 17:26
說的很對

作者: shuife 時間: 2011-3-12 14:04
蛋白應該夠，主要的還是要考慮能量問題

作者: world1212 時間: 2011-3-14 10:41
怎么說呀，其實在中國地區(qū)都是這樣，只要牛奶出現(xiàn)問題就說飼養(yǎng)問題，如果飼養(yǎng)沒有問題，然后怎么說。就開始找蒙牛等乳品廠，其實我覺得大家還是理性一點，如果有第三方檢測，每個月抽檢數(shù)次，我想才能真正找到什么原因。

作者: zhhong5577 時間: 2011-3-14 18:28
用苜蓿草了嗎？可以試試

作者: dongxz 時間: 2011-8-17 09:57
好的粗飼料及合理的精粗比，也解決的途徑之一。

作者: zhaojun趙軍 時間: 2011-8-19 11:45
可以試著從以下幾個方面進行調整：
1.增加干物質采食量；具體可以選擇添加一些適口性好的粗飼料，增加粗飼料的飼喂量，不要盲目的增加精補料的喂量。
2.日糧營養(yǎng)平衡問題；可發(fā)酵碳水化合物的比例是否適當，包括NFC和NDF，是否足量，蛋白質平衡問題，包括蛋白質缺乏，過瘤胃蛋白質不平衡。日糧中添加油脂不當
3.瘤胃功能方面：微生物蛋白合成方面，PH值，添加緩沖劑及微生態(tài)物質
4.疾病

作者: gbmmr 時間: 2011-9-17 10:26
乳蛋白形成有兩個基本條件，一是瘤胃穩(wěn)定，蛋白質攝入總量足夠，二是腸道吸收要好。

我們解決此類問題，一般瘤胃需要15天左右穩(wěn)定，并提高約20%的產(chǎn)奶量，可贈送實驗樣品。

請聯(lián)系 gbmmr@qq.com 實驗人員或公司請說明身份。

作者: 小五 時間: 2011-9-20 20:59
1、看看全日糧配方的各項指標是否達標；
2、單純的提高蛋白肯定不夠，一般是能量出現(xiàn)問題，供給瘤胃微生物的能量缺乏；
3、考慮你的粗料品質，比如加喂苜蓿；

歡迎光臨畜牧人 (http://livemosquitofree.com/)