畜牧人

標(biāo)題: 大豆皮有人在用嗎？？ [打印本頁]
作者: zhaojikui    時(shí)間: 2009-6-3 17:41
標(biāo)題: 大豆皮有人在用嗎？？

　　今天我們公司的采購(gòu)員回來后給捎了一包大豆皮，價(jià)格為3500元/噸，現(xiàn)在豆粕的價(jià)格為3550元/噸，說現(xiàn)在經(jīng)銷商那里大豆皮的銷量比豆粕的銷量都大。

　　我就納悶了，豆粕的蛋白比大豆皮的高很多，就是能量高一點(diǎn)，價(jià)格不會(huì)那么高啊，大豆皮主要做什么用啊？以前大豆皮的廠家主要是山東糧油和秦皇島糧油生產(chǎn)，價(jià)格沒有那么貴啊，前段時(shí)間大豆皮的價(jià)格好像沒有也那么高啊，只是比玉米的價(jià)格稍微低一點(diǎn)，有使用大豆皮的嗎？
作者: latbp    時(shí)間: 2009-6-3 18:57
你說大豆皮是豆粕皮嗎？哪里收豆粕皮??？
作者: qwer123    時(shí)間: 2009-6-3 19:20
大豆皮價(jià)格在1600--1800。
作者: laomo7909    時(shí)間: 2009-6-3 19:51
我們也在用，不過我們用我們集團(tuán)公司生產(chǎn)的發(fā)酵豆皮，主要用于母豬料中。
作者: meiyincai    時(shí)間: 2009-6-4 10:21
大豆皮是好東西，蛋白接近玉米、有效纖維高，價(jià)格略低于玉米，可以替代20%-40%的玉米
作者: zhaojikui    時(shí)間: 2009-6-4 12:54
我同事給我的大豆皮不是粉狀的大豆皮（我見過秦皇島糧油公司生產(chǎn)的，粉碎，很細(xì)，價(jià)格不高，和玉米地價(jià)格差不多），這個(gè)樣品就是大豆的外皮，很粗糙的，我一看價(jià)格3500，這么貴，誰還敢用啊，有機(jī)會(huì)晚上把樣品傳上來讓你們看看。
作者: zhaojikui    時(shí)間: 2009-6-4 15:41
這個(gè)就是我同事給捎帶過來的樣品，就是大豆的外皮，也沒有什么的

(, 下載次數(shù): 43)
作者: meiyincai    時(shí)間: 2009-6-4 15:41
8# zhaojikui
好的大豆皮是應(yīng)該有片狀的皮，太細(xì)有效纖維含量下降，而且有摻假嫌疑
作者: wshhliang    時(shí)間: 2009-6-5 20:23
聽說好象是可以當(dāng)粗飼料喂  

一般再剛產(chǎn)犢后  不能加料的情況下用  聽到的就這些
作者: zxcv1234    時(shí)間: 2009-6-6 11:33
11樓
不可以當(dāng)粗飼料喂，顆粒較小，改善反芻.咀嚼活動(dòng)和調(diào)節(jié)瘤胃發(fā)酵的能力很差。
作者: 牛郎    時(shí)間: 2009-6-6 11:52
化驗(yàn)過營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)嗎？纖維是多少？
作者: zhaojikui    時(shí)間: 2009-6-6 16:35
就說說大豆皮，一看質(zhì)量不是很好也就沒有問。
作者: dongwei    時(shí)間: 2009-6-6 18:20
對(duì)反芻是個(gè)好東西，但價(jià)格比豆粕低一倍以上，一般是1200左右。
作者: douer22    時(shí)間: 2009-6-7 22:34
這個(gè)能不能用還有待實(shí)際的例子給大家結(jié)果。
作者: njfqm651223    時(shí)間: 2009-6-7 23:33
大豆皮現(xiàn)在的價(jià)格是1400--1500元之間，不會(huì)像你說的3500元的，
作者: hjf8112    時(shí)間: 2009-6-8 08:36
大豆皮可以使用，但是價(jià)格不可能那么高，都趕上豆粕了。纖維好、蛋白也不錯(cuò)，添加量不能過大，過瘤胃速度有點(diǎn)快。
作者: zhukexiao    時(shí)間: 2009-6-8 14:49
恩  現(xiàn)在用的都是帶皮豆粕??！效果中和了 。。。
樓主現(xiàn)在在山東哪個(gè)牧場(chǎng)？
作者: zozangui    時(shí)間: 2009-6-8 15:14
麥麩皮吧？這種東西最容易慘假。

[ts]zozangui 于 2009-6-8 15:15 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

就是真的，1500---2000合適。
作者: zhaojikui    時(shí)間: 2009-6-8 23:04
現(xiàn)在不在山東混了，都混臭了，在山東一個(gè)臨近的地方河南新鄉(xiāng)混那，嘿嘿。
作者: fansssss    時(shí)間: 2010-5-13 09:21
光皮子都3500，那大豆不得五、六千啊
作者: sxdy168    時(shí)間: 2010-5-13 14:45
大豆皮那里有賣的呀，按樓主所說價(jià)格太高了吧
作者: ganshuihong    時(shí)間: 2010-5-24 14:27
沒那么貴，1400-1500左右的樣子，看運(yùn)輸距離了。
作者: zjlkkk    時(shí)間: 2010-5-24 20:06
我們這邊也比較喜歡用
作者: mymail1983    時(shí)間: 2010-5-31 09:12
我們單位也有人過來推銷過，也是給你的一樣，說是做粗飼料用， 價(jià)格在1600左右，當(dāng)時(shí)也是很懷疑，就是感覺太細(xì)了，再說也不知道它的營(yíng)養(yǎng)成分，不知有誰能提供些這樣的資料，讓我們大家也見識(shí)一下

不知道效果如何，能介紹一下嗎？
作者: duguangbo    時(shí)間: 2010-5-31 11:02
容易拉稀，吸收不好
作者: 嘉康牧業(yè)    時(shí)間: 2010-5-31 11:09
牛料里有用的嗎？具體用法及效果怎樣？謝謝了
作者: 大豆皮    時(shí)間: 2010-6-1 13:43
26樓 2樓 的郵箱  我給你們發(fā)大豆皮資料
作者: 張亞偉    時(shí)間: 2010-6-4 21:59
可替代部分品質(zhì)差的干草，來飼喂奶牛
作者: 紫花地丁    時(shí)間: 2010-7-8 09:51
我國(guó)是一個(gè)畜牧大國(guó)，但由于人口眾多，耕地面積少，用糧食飼喂草食動(dòng)物明顯不符合國(guó)情。隨著反芻動(dòng)物生產(chǎn)集約化程度的提高，粗飼料的需求量迅速增加，而由于粗飼料的品質(zhì)較差，在很多程度上限制了反芻動(dòng)物的生產(chǎn)性能的發(fā)揮，因此研究和開發(fā)新的飼料資源對(duì)反芻動(dòng)物生產(chǎn)具有極其重要的意義。去皮浸出工藝加工大豆的副產(chǎn)品大豆皮（soybean hulls, SH）主要成分是細(xì)胞壁及植物纖維，不能很好地被豬、雞等單胃動(dòng)物消化吸收，但可以通過瘤胃微生物的作用被反芻動(dòng)物所利用。盡管大豆皮的中性洗滌纖維（NDF）和酸性洗滌纖維（ADF）含量高達(dá)67%和50%，但其木質(zhì)素含量不足2%[1]，這使得大豆皮的活體外干物質(zhì)消化率高達(dá)90%[2]。大豆皮在反芻動(dòng)物飼養(yǎng)中替代能量飼料的研究在國(guó)外已有許多報(bào)道，我國(guó)學(xué)者也進(jìn)行了利用大豆皮飼喂產(chǎn)奶牛的試驗(yàn)研究，并且應(yīng)用效果很好[3]。因此大豆皮是一種在反芻動(dòng)物生產(chǎn)上的的理想飼料資源，具有很大的應(yīng)用潛力。
1 大豆皮的營(yíng)養(yǎng)成分與飼用價(jià)值
大豆皮（soybean hulls, SH）是榨油廠采用去皮浸出工藝加工大豆的副產(chǎn)品，約占整粒大豆重量的8%和體積的10%，顏色為米黃色或淺黃色，主要成分是植物纖維或細(xì)胞壁，幾乎不含淀粉。大豆皮干物質(zhì)基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)成分見表1。
                     表 1 不同資料來源的大豆皮（風(fēng)干物質(zhì)基礎(chǔ)）營(yíng)養(yǎng)成分[4]                    
項(xiàng)目               奶牛NRC     肉牛NRC     綿羊NRC    馮仰廉   李忠平等   Preston    魯琳等   
                       （2001）    （1996）    （1985）   （2000）  （2002）  （1999 ）  （2002）
總可消化養(yǎng)分（%） 67.3            69.5           49.1            -           -            -            -     
泌乳凈能（MJ/kg）  6.1               -           -                -            -          -              -     
維持凈能（MJ/kg）  6.6             7.1            4.2             -            -          -              -     
增重凈能（MJ/kg）  4.1             4.6            2.1             -            -          -              -     
干物質(zhì)（%）         90.9           90.3            91           91       91.85           90            -     
粗蛋白（%）        13.9             11            11            18.8      9.95           12           12.5  
粗纖維（%）            -          36.0              36.5         25.4       34.86         38           -     
酸性洗滌纖維（%）   44.6         59.9               -           -         41.72          47         48.08
中性洗滌纖維（%）   60.3          44.2              -           -         63.25          63         62.26
木質(zhì)素(%)               2.5         1.8              1.8            -         -              1.9          -     
灰分（%）              4.9          -                 -          5.1        4.93             5         -     
鈣（%）                 0.63         -                  -          -          0.77             -          0.53
  磷（%）                0.17         -                  -          0.35       0.14             -          0.18
由表1可見，大豆皮粗蛋白質(zhì)11%～18.8%,粗纖維25%～36%，NDF44%～62%，但木質(zhì)素含量低，僅為2%左右，這樣可使大豆皮具有較高的DM和纖維消化率[5]。閔曉梅等用尼龍袋消化試驗(yàn)研究表明[6]，大豆皮消化率高，消化速度快，干物質(zhì)（DM）和中性洗滌纖維（NDF）潛在可消化組分比例分別達(dá)到92%和89%，消化速度分別為0.072/h與0.063/h。Hsu等分析表明[7]，大豆皮干物質(zhì)27h尼龍袋法消失率達(dá)到90.3%，大豆皮DM、有機(jī)物、NDF和酸性洗滌纖維（ADF）在綿羊瘤胃中的消化率分別為54%、58%、73%和67%。有關(guān)大豆皮消化速度的研究結(jié)果表明[8]，添加大豆皮可促進(jìn)飼糧中纖維素的消化，原因是:（1）大豆皮纖維素具有較高的消化率；(2) 大豆皮能夠刺激瘤胃液中某些分解纖維的微生物快速生長(zhǎng)，增強(qiáng)其降解纖維素的活力；(3)添加大豆皮具有一定的促進(jìn)飼糧纖維消化的“正互作效”。添加大豆皮也可減少反當(dāng)動(dòng)物的代謝病[9]。在低質(zhì)粗料中加人谷物類能量飼料，由于谷物類飼料中含有大量的淀粉，淀粉在瘤胃中快速發(fā)酵，瘤胃液pH下降和微生物區(qū)系紊亂，導(dǎo)致酸中毒，從而影響飼料干物質(zhì)和粗纖維的消化。用大豆皮代替部分谷物飼料，不僅可減少因?yàn)楦呔先占Z導(dǎo)致的酸中毒，形成有利的瘤胃pH值，而且大豆皮能刺激瘤胃液中分解纖維的微生物快速生長(zhǎng)，增強(qiáng)降解纖維的活力。
2 大豆皮在反芻動(dòng)物生產(chǎn)上的應(yīng)用
2.1 大豆皮在泌乳性能上的應(yīng)用
大量的文獻(xiàn)報(bào)道，大豆皮做粗飼料或代替部分精料對(duì)產(chǎn)奶量和產(chǎn)奶效果及飼料轉(zhuǎn)化率均無負(fù)面影響，并且有助于提高乳脂率。Macgregor等在以苜蓿青貯和混合精料為奶牛日糧的試驗(yàn)中研究發(fā)現(xiàn)[10]，大豆皮分別替代奶牛精料中27％和48％的玉米，各處理組之間的產(chǎn)奶量沒有明顯差異。Nakamur研究表明[11]，奶?；旌暇现写蠖蛊ず繛?、50%或95%時(shí)，平均日產(chǎn)奶量為29.8 kg、28.9 kg和27.3kg，平均乳脂率為3.13%、3.37%和3.49%。Weider在荷斯坦奶牛日糧中添加5種不同水平的大豆皮，代替25%～42%的粗飼料，干草代替33%的青貯飼料，測(cè)定對(duì)奶牛日糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率和產(chǎn)奶性能的影響[12]，試驗(yàn)結(jié)果表明:大豆皮提高干物質(zhì)消化率、中性纖維的消化率和產(chǎn)奶量分別為14%、33%和9%。魯琳等[3]用大豆皮替代奶牛精料中0、25%、50%的玉米和小麥鼓(大豆皮占奶牛全日糧干物質(zhì)的0、6.8%和13.6%)12周，結(jié)果干物質(zhì)進(jìn)食量分別為18.4、18.6、18.5 kg/d，日產(chǎn)奶量分別為27.7、28.4、27.6kg，折成標(biāo)準(zhǔn)奶(4%乳脂率)日產(chǎn)奶量分別為26.4、27.6、27.3kg，標(biāo)準(zhǔn)奶飼料轉(zhuǎn)化效率(kg•FCM/kg•DM)分別為1.42、1.49、1.47，乳蛋白分別為3.12%、3.17%、3.18%，乳糖分別為4.69%、4.76%、4.68%，無脂固形物分別為8.50%、8.64%、8.54%、均無明顯變化，但乳脂率隨大豆皮替代水平呈直線上升趨勢(shì)，分別為3.63%、3.85%、3.90%。還有一些用大豆皮替代奶牛精料中玉米的試驗(yàn)結(jié)果顯示，隨著大豆皮替代比例的提高，奶牛產(chǎn)奶量逐漸降低，但乳脂率逐漸升高，4％乳脂率校正奶產(chǎn)量基本不變。Zervas等用大豆皮代替混合精料中60%玉米(日糧組成為40%黑麥草和60%混合精料)飼喂泌乳的奶用綿羊，結(jié)果產(chǎn)奶量提高3%，乳脂率提高14%，標(biāo)準(zhǔn)奶產(chǎn)量提高16%[13]。
2.2 大豆皮在生長(zhǎng)性能上的應(yīng)用
對(duì)于生長(zhǎng)和育肥期肉牛來說，日糧精料水平越低，飼料中添加SH的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，給放牧牛或采食低精料日糧的架子牛，分別樸飼等量的玉米與大豆皮，大豆皮與玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相近，肉牛生產(chǎn)性能也相似。Ludden分析飼料中添加大豆皮對(duì)不同精料水平肉牛生產(chǎn)性能的影響[14]，認(rèn)為日糧精料水平低于25%時(shí)，大豆皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于玉米；日糧精料水平在25%-50%時(shí)，大豆皮飼用價(jià)值相當(dāng)于玉米的80%～95%。另有試驗(yàn)表明，以干草為基礎(chǔ)日糧補(bǔ)飼大豆皮，肉牛增重1.01kg/d，而補(bǔ)飼玉米大豆粉日增重僅為0.95kg/d。Anderson用大豆皮飼喂羔羊，DM的采食量和消化率分別為3.1kg/d、67.6%，與玉米(3.0kg/d、67.3%)相比基本無差異[15]。Kunkle在綿羊的對(duì)照日糧中添加大豆皮和玉米+大豆粕補(bǔ)充料，兩種補(bǔ)充料在占日糧總可消化養(yǎng)分?jǐn)z入量的25%和50%兩水平下添加，大豆皮有機(jī)物全消化道的消化率分別為57.2%、62.5%，玉米-豆粕為57.4%、62.6%，結(jié)果相似。而大豆皮的NDF全消化道的消化率為58.9%、63.3%比玉米+豆粕的54.6%、51.0%高[16]。薛紅楓等用大豆皮替代飼糧中全部玉米，對(duì)羔羊日糧干物質(zhì)消化率、干物質(zhì)進(jìn)食量、日增重和飼料轉(zhuǎn)化效率均無明顯影響。大豆皮替代飼糧中50%纖維飼料(玉米秸)時(shí)，羔羊日糧干物質(zhì)及細(xì)胞壁消化率、增重速度和飼料轉(zhuǎn)化效率均有顯著提高[17]。由此可見，大豆皮在高粗糧日糧種代替部分精料或劣質(zhì)粗飼料，既能明顯提高牛羊的生長(zhǎng)速度，又可有效降低飼養(yǎng)成本。
3 目前存在的問題
結(jié)合國(guó)內(nèi)外對(duì)于大豆皮在反芻動(dòng)物生產(chǎn)上的應(yīng)用研究現(xiàn)狀，目前所存在的問題如下：一方面，大豆皮在反芻動(dòng)物日糧中的添加量問題有待于進(jìn)一步研究。一般認(rèn)為大豆皮的纖維含量雖高卻易消化，過瘤胃速度快，一般不提倡單獨(dú)作基礎(chǔ)日糧飼喂，應(yīng)與其它干草混合飼喂，以延長(zhǎng)過瘤胃時(shí)間[7]。大量試驗(yàn)表明，大豆皮不能完全代替草食動(dòng)物粗飼料，用大豆皮為基礎(chǔ)日糧喂肉牛，日增重僅為0.64kg，飼料轉(zhuǎn)化率為10.1%。Weidner等試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)[13]，如果在含60％飼草的日糧中用大豆皮代替25％飼草，只要在日糧中添加碎干草，產(chǎn)奶性能保持不下降。但Trater試驗(yàn)表明[18]，向大豆皮基礎(chǔ)日糧中添加30%的干草，并不能降低日糧過瘤胃時(shí)間和提高DM消化率。另一方面，由于我國(guó)的大豆去皮浸油工藝方興未艾，嚴(yán)重地阻礙了大豆皮的推廣應(yīng)用，而生大豆皮中含有較高的胰蛋白酶抑制因子，嚴(yán)重地影響動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和生長(zhǎng)性能，使用前應(yīng)確認(rèn)大豆皮是否經(jīng)過加熱去除了抗?fàn)I養(yǎng)因子。此外，應(yīng)注意向反芻動(dòng)物飼料中添加適量必需氨基酸[9]。蛋氨酸是肉牛的第一限制性氨基酸，組氨酸及至少一種支鏈氨基酸是限制性氨基酸[19]。Loest試驗(yàn)表明，支鏈氨基酸—亮氨酸、擷氨酸也是肉牛必需氨基酸[20],因此，向飼喂大豆皮為基礎(chǔ)的日糧中添加適量的蛋氨酸、組氨酸、亮氨酸、擷氨酸等限制性氨基酸，動(dòng)物的生長(zhǎng)效果才好。
4 前景
隨著人們生活水平提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善, 以及畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展, 飼料資源的需求還將進(jìn)一步加大, 而新型飼料的嚴(yán)重不足將成為制約我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展和提高效率的關(guān)鍵因素。我國(guó)是大豆生產(chǎn)國(guó)，而且隨著大豆浸油工業(yè)的發(fā)展和對(duì)優(yōu)質(zhì)豆粕需求量的增加，副產(chǎn)品大豆皮作為一種新型飼料資源的開發(fā)利用已逐步優(yōu)化，大豆皮其價(jià)格低廉卻營(yíng)養(yǎng)豐富，將在反芻動(dòng)物生產(chǎn)上具有廣闊的前景。

[ts]紫花地丁 于 2010-7-8 09:51 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

實(shí)際使用效果怎么樣還不知
作者: Karl    時(shí)間: 2010-7-21 14:49
應(yīng)該有，不過暫時(shí)還沒見過，不知道效果如何
作者: 孤獨(dú)的狼    時(shí)間: 2010-7-21 16:13
豆皮用的還是蠻多的。
作者: njfqm651223    時(shí)間: 2010-7-22 00:00
我從05年就大量使用大豆皮了，效果不錯(cuò)的；

[ts]njfqm651223 于 2010-7-22 00:01 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

飼料公司，牛場(chǎng)都i可以用的；



QQ:649642857
作者: 雙胞胎    時(shí)間: 2010-7-22 00:33
用在母豬料中是個(gè)好東西，但樓主說的價(jià)格就不會(huì)有人用。是不是采購(gòu)想拿回扣？也騙你不懂？
作者: littleduck    時(shí)間: 2010-7-22 03:10
很多人吹捧，我也不曉得好在那里
作者: 2007bridge    時(shí)間: 2010-7-22 07:12
大豆皮，效果不太顯著。
作者: a177753    時(shí)間: 2010-7-22 08:03
價(jià)格方面沒有那么高吧  以前用一些放在牛料里面的
作者: drj    時(shí)間: 2010-7-22 08:09
沒有用過。
作者: 孔躍龍    時(shí)間: 2010-9-26 19:45
代替部分玉米
作者: sunboshi    時(shí)間: 2010-9-27 16:00
大豆皮是豆莢的外殼，蛋白含量高的在10%左右，牛很愛吃！
作者: easenthy    時(shí)間: 2011-1-9 11:25
可以作為精補(bǔ)料的一種啊，蛋白和粗纖維很好??！
作者: hujinshui    時(shí)間: 2011-1-9 11:32
反芻動(dòng)物的好飼料原料
作者: 劉廣洲    時(shí)間: 2011-3-25 16:01
我看到你的圖片，的確是大豆皮，市場(chǎng)價(jià)位應(yīng)該實(shí)在1500-1700左右，它的主要作用可以針對(duì)高產(chǎn)奶牛在原有的精粗飼料日糧量的基礎(chǔ)上還可以讓奶牛再補(bǔ)充大豆皮和生棉籽，這樣可以保證奶牛在高產(chǎn)的情況下預(yù)防“產(chǎn)出負(fù)平衡”。放心，讓奶牛自由采食大豆皮不會(huì)出現(xiàn)“吃頂”的情況。
作者: 韓國(guó)軍    時(shí)間: 2011-3-27 09:15
可用于奶牛的飼喂，每頭牛每天1-3公斤，大豆皮價(jià)格在1500-1600元/噸
作者: weijsh    時(shí)間: 2011-5-7 09:38
3500絕對(duì)沒有優(yōu)勢(shì),建議不要用
作者: muwei072    時(shí)間: 2011-5-7 14:41
1.6~1.7一公斤。蛋白在10以上。樓主說的大豆皮是太貴了
作者: sfc0520    時(shí)間: 2011-7-8 13:54
回復(fù) zxcv1234 的帖子

可以等量替換30%的能量飼料  但是量不要多了，會(huì)引起反芻問題。
作者: sfc0520    時(shí)間: 2011-7-12 15:03
回復(fù) zhaojikui 的帖子

大豆皮沒那么貴吧，  目前大豆皮可以部分替換一些能量飼料，但不要添加過多，大豆皮介于能量和纖維之間，物理性狀不利于奶牛的反芻
作者: 泰山小虎    時(shí)間: 2011-8-16 21:57
價(jià)格應(yīng)該不是那么貴，
作者: world1212    時(shí)間: 2011-8-17 12:39
我們現(xiàn)在在用大豆皮，不知道是不是你說的那種，我們的價(jià)格在1800左右。還好了，現(xiàn)在牛只添加一公斤左右?；緵]有影響，從產(chǎn)量上看。還能提供一些，有效纖維。我覺得很好。
作者: jlc_ne    時(shí)間: 2012-7-12 14:53
年初的時(shí)候1650元/噸，現(xiàn)在好像1800元/噸。秦皇島地區(qū)



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