最近，黑龍江省綏化市的蘭西、肇東等地悄悄興起一種所謂"科學(xué)養(yǎng)牛"法：那就是給牛喂食一種特殊藥品。據(jù)說，吃了這種藥肉牛只長(zhǎng)瘦肉不長(zhǎng)油，出肉率比正常飼養(yǎng)高。記者調(diào)查，這種功效神奇牛藥就是瘦肉精。用犧牲公眾健康的代價(jià)來獲取暴利，那些利欲熏心的養(yǎng)殖戶和牛販子的行為既違反法律，又違背天良。
記者來到位于蘭西縣東南的榆林牲畜交易市場(chǎng)，據(jù)稱這里是黑龍江省內(nèi)最大的一家肉牛交易市場(chǎng)。市場(chǎng)上滿載肉牛大卡車進(jìn)進(jìn)出出，賣牛的、買牛的，買賣雙方談得熱熱乎乎。一種瘦肉多、肥肉少的肉牛十分走俏。
牛販子稱這種牛只長(zhǎng)瘦肉不長(zhǎng)油，出肉率比普通肉牛增加1至2成。記者來到當(dāng)?shù)卣貣|市躍進(jìn)鄉(xiāng)衛(wèi)東村，養(yǎng)牛戶介紹說，市場(chǎng)上走俏那種肉牛是喂了一種神奇的牛藥。記者調(diào)查得知，牛藥就是鹽酸克倫特羅，也就是通常所說"瘦肉精"。它是一種人用激素類藥品，用于治療哮喘，當(dāng)?shù)赜脕泶髣┝课古Ｌ岣呤萑饴?。一般在出欄前兩個(gè)月開始喂藥。一頭牛一天喂120片。
記者了解到，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛戶可以在市場(chǎng)上輕易購(gòu)買到成箱的鹽酸克倫特羅。記者粗略計(jì)算一下，一箱瘦肉精成本700元，可以給20頭牛喂上1-2個(gè)月，養(yǎng)殖戶可因此多獲利二、三萬元。
在采訪中記者也看到，本該承擔(dān)起監(jiān)管職責(zé)的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)管理、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫人員對(duì)這種嚴(yán)重違法現(xiàn)象采取了漠視態(tài)度。這樣又怎么能夠履行職責(zé)，維護(hù)公眾利益，讓百姓放心呢？
