畜牧人

標題: 飼料中酶活的測定 [打印本頁]

作者: 求知小不點 時間: 2009-12-4 14:27
標題: 飼料中酶活的測定
木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶等各種單酶或復(fù)合酶已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到了飼料中，也有很多酶制劑宣稱自己具有耐熱性，有沒有人真正測定過酶制劑混入飼料后的活性，制粒以后的活性，飼料保存不同時間后的活性？飼料成分的復(fù)雜性導(dǎo)致酶提取液中干擾成分增多，尤其在常用比色測定中，飼料中大量的還原糖使得空白的背景值遠遠大于被測值，測定難以進行。有沒有什么確實可行的測定方法?。客呷私o點可行性建議！

作者: hex1983 時間: 2009-12-7 20:10
通過使用加大倍數(shù)可測

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