畜牧人

標(biāo)題: 市場(chǎng)上不知道有沒(méi)飼用乳酸菌制劑產(chǎn)品？ [打印本頁(yè)]
作者: fajiaoren    時(shí)間: 2009-12-15 11:03
標(biāo)題: 市場(chǎng)上不知道有沒(méi)飼用乳酸菌制劑產(chǎn)品？
目前市場(chǎng)上有大量的芽孢桿菌和酵母菌制劑，不知道有沒(méi)有乳酸菌制劑產(chǎn)品？眾所周知，芽孢能耐受產(chǎn)品加工過(guò)程中的高溫，那么乳酸菌以營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞作為產(chǎn)品，如何進(jìn)行干燥的？
作者: arin2008    時(shí)間: 2009-12-15 12:53
微囊化、包衣等
作者: 868654    時(shí)間: 2009-12-27 00:59
乳酸菌可以自己制啊
作者: 狗王面包    時(shí)間: 2009-12-27 08:13
就我所知市面上有乳酸菌制劑產(chǎn)品
作者: benben69    時(shí)間: 2009-12-28 11:11
乳酸菌產(chǎn)品需要凍干、包被才能作為添加劑保存。技術(shù)難度大，制備成本高。
可以自備，方法很簡(jiǎn)單。玉米面加水，放在桶里，一天后就是酸的，可以喂豬。效果很好！就是老年間用的方法。牛用的青貯牧草也是這個(gè)原理。
當(dāng)然，如果選用更優(yōu)良的發(fā)酵用菌種如植物乳桿菌+戊糖片球菌來(lái)發(fā)酵，效果更好。
作者: adaxifan    時(shí)間: 2009-12-28 20:20
乳酸菌產(chǎn)品需要凍干、包被才能作為添加劑保存。技術(shù)難度大，制備成本高。
可以自備，方法很簡(jiǎn)單。玉米面加 ...
benben69 發(fā)表于 2009-12-28 11:11



    可否加您的qq 謝謝
作者: kkl301    時(shí)間: 2009-12-29 10:53
我這里有一株能產(chǎn)生乳酸的芽孢桿菌，可以防止普通乳酸菌在干燥時(shí)死亡。有需要請(qǐng)與我聯(lián)系。QQ411939315
作者: horsegreenhill    時(shí)間: 2009-12-29 17:01
飼用乳酸菌制劑大多數(shù)使用液體的，這樣能夠保證活菌數(shù)量。如果是固體那一定要做好密封，個(gè)人意見(jiàn)。
作者: benben69    時(shí)間: 2009-12-29 17:13
回復(fù) 11# horsegreenhill


冷凍真空干燥+包被。不用真空，不用冷藏。
作者: hjfwj    時(shí)間: 2009-12-29 17:16
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作者: 六玥    時(shí)間: 2009-12-31 17:01
要是要用活菌的話，乳酸菌做好事包被，微膠囊。乳酸菌活菌干燥需要低溫干燥，高溫?fù)p失太大
作者: secwind    時(shí)間: 2010-1-14 11:10
回復(fù) 7# benben69

學(xué)習(xí)了，乳酸桿菌要凍干真的是成本太高了
覺(jué)得制作產(chǎn)品真的不容易
作者: fajiaoren    時(shí)間: 2010-1-15 15:27
聽(tīng)說(shuō)山東寶來(lái)利來(lái)的乳酸菌采用兩層包被后干燥的，不知道具體工藝是怎樣實(shí)現(xiàn)的？還有其產(chǎn)品中的活菌數(shù)到底有多少，有真正做過(guò)檢測(cè)的嗎？
作者: sdlaosui    時(shí)間: 2010-4-8 15:20
英國(guó)進(jìn)口天然乳酸菌添加劑--青寶Ⅱ號(hào)，凍干粉，含量1000億/克，有效期內(nèi)不低于666億/克。QQ:447975127
作者: liamou    時(shí)間: 2010-4-8 15:52
乳酸菌的產(chǎn)品大家有用嗎？
作者: sdlaosui    時(shí)間: 2010-4-10 13:59
回復(fù) 11# benben69


    這麼厲害啊，保證乳酸菌的活性，你說(shuō)的這種技術(shù)好像還沒(méi)有吧。
作者: qianxingxindi    時(shí)間: 2010-4-10 14:29
同意五樓的觀點(diǎn)，我還沒(méi)在市場(chǎng)上見(jiàn)過(guò)，就算說(shuō)的芽孢和酵母也只能叫益生菌，芽孢是在體內(nèi)繁殖以后分泌一部分B族維生素和一部分酶類，量也很小，主要還是占據(jù)腸道菌群位置，來(lái)控制有害菌群的增長(zhǎng)，而酵母是在體內(nèi)嚴(yán)格耗氧，為乳酸菌和雙歧桿菌等有益菌群提供良好的厭氧環(huán)境，從而使其增值！
不過(guò)乳酸菌的保存條件太高，而且要嚴(yán)格厭氧，估計(jì)很難做到，還有就是水分的控制也很難，要超低溫凍干！
作者: thesea1215    時(shí)間: 2010-4-16 11:17
好像用面粉+酵母+酸奶就可以自己生產(chǎn)了。
作者: syb    時(shí)間: 2010-4-16 13:13
真正的乳酸菌產(chǎn)品制作起來(lái)成本較高，但是使用效果也是相當(dāng)明顯。對(duì)于只是鼓吹概念的乳酸菌，還是需要好好的考究一下產(chǎn)品的工藝和菌種，畢竟都是喝過(guò)幾年墨水的，仔細(xì)分析一下就有答案的，慎重
作者: sdlaosui    時(shí)間: 2010-4-16 14:55
我這里有乳酸菌凍干粉，英國(guó)進(jìn)口的，需要冷凍保存，就怕抗生素，使用前要2小時(shí)以上微溫水活化，活化后保存時(shí)間只有一天，做過(guò)極限實(shí)驗(yàn)，活菌含量測(cè)過(guò)了，666億/克。也就是說(shuō)飼料廠添加使用的可能性不大啊。我就事論事討論乳酸菌，不是在做廣告



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