畜牧人

標題: 色氨酸在豬料中的量？ [打印本頁]

作者: 又見新月 時間: 2010-1-14 22:44
標題: 色氨酸在豬料中的量？
現(xiàn)在有多少人在配方中使用色氨酸？作用又多大？添加量是多少？

作者: 阿凱大哥 時間: 2010-1-15 08:46
價格太高了，估計也就高檔乳豬可以用用

作者: qish1888 時間: 2010-1-15 09:01
樓主是何方人氏，我最近也想用一用色氨酸，正在搜集這方面的資料，也興趣請與我聯(lián)系

作者: 養(yǎng)殖小干事 時間: 2010-1-15 09:58
關注中。。。。

作者: 土土 時間: 2010-1-15 10:09
本帖最后由土土于 2010-1-15 10:14 編輯

回復 4# 阿凱大哥

目前色氨酸有兩種，一種是10%的含量，價位在26-30元/kg，一種是98.5%含量的，價位在190-200元/kg，因為現(xiàn)在更多配方設計到色氨酸，所以用量也是比較大的，不是說沒人用，至于作用如何，可以查查相關資料，其實是很重要的。目前我們賣的是升華拜克的色氨酸。

作者: tian11aiguo 時間: 2010-1-15 15:01
色氨酸與煙酸好像關系很大啊

作者: 牧羊雪 時間: 2010-1-15 15:39
乳豬料有用的啊，若教槽料蛋白做到19左右，用色氨酸可以更靈活的選用其他原料。這是優(yōu)點之一吧。

作者: kltdzhong 時間: 2010-1-16 11:34
不怕成本高，是可以使用的。

作者: panjianwen1982 時間: 2010-1-16 16:49
這玩意用作研究的還行

作者: majj2006 時間: 2010-1-16 22:15
實際生產(chǎn)中用的少

作者: zhbq17 時間: 2010-1-21 15:22
回復 5# qish1888

你好，希望認識你。共同探討我QQ為361472939

作者: 321hsn 時間: 2010-1-21 15:30
原料中不能滿足需要量就須要用.

作者: tian11aiguo 時間: 2010-1-26 21:41
我一直懷疑色氨酸的作用!

作者: xiaohui09 時間: 2010-1-27 10:42
色氨酸在幼齡動物或使用非常規(guī)原料多的時候須添加，對提高采食量和增加體重很有幫助噢！

作者: wmz 時間: 2010-1-27 20:58
我還沒用到色氨酸，現(xiàn)在僅用到賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸。關注著--

作者: shoter2128 時間: 2010-2-12 14:23
還是可以用的賴氨酸和色氨酸以及蘇氨酸是有比例的

作者: sdsxsyj 時間: 2010-2-22 14:25
乳仔豬料可以用，中大豬料沒有必要！

作者: 連彬彬 時間: 2010-3-1 20:41
本帖最后由連彬彬于 2010-3-1 20:44 編輯

回復 6# 土土

能提供關于兩種不同色氨酸的資料
有想嘗試啊拜求

[ts]連彬彬于 2010-3-1 20:44 補充以下內(nèi)容[/ts]

作者: chencom007 時間: 2010-3-1 21:36
色氨酸也就在教槽料中用用，別的料，性價比就低了

作者: 土土 時間: 2010-3-2 15:25
回復 19# 連彬彬

你可聯(lián)系廠家，我這也有資料，在網(wǎng)上查查

作者: luyuo 時間: 2010-3-2 17:14
不懂，關注中

作者: 連彬彬 時間: 2010-3-2 19:02
回復 21# 土土

有資料的話可以發(fā)到 lianbb8809@yahoo.cn這個郵箱嗎麻煩了謝謝哈

作者: liushayeath 時間: 2010-3-3 11:16
我們在用啊~~~

作者: 連彬彬 時間: 2010-3-3 12:51
回復 24# liushayeath

能否交流一下有意請加QQ517609856

作者: zzzxxxfff2005 時間: 2010-3-6 21:22
不是說飼料里加多大比例，要看你用什么原料，飼料整體含量多高，才能確定添加多少。一般為賴氨酸含量的18-22%，當然多了成本自然飆升了!

作者: 土土 時間: 2010-3-15 20:45
回復 19# 連彬彬

你是想知道公司的相關資料還是只關于色氨酸的，網(wǎng)上有關色氨酸的理論資料很多啊，你可以多看看。我這是經(jīng)銷商，賣色氨酸。

作者: 連彬彬 時間: 2010-3-15 21:42
回復 27# 土土
貴公司色氨酸產(chǎn)品的資料

作者: 夏明亮 時間: 2010-3-15 22:08
色氨酸量不能太高了啊，太高了抑制采食。。。。。

作者: 豐原生物 時間: 2010-3-16 16:40
有道理，是有一定的關系，但是他們絕對不能達到一樣的效果，且不能相互替換的

作者: zqf823 時間: 2010-4-2 20:21
估計也就高檔乳豬可以用用

作者: 真愛人生 時間: 2010-4-4 20:22
說那么多干嘛每噸15--30克只用在乳豬教槽料里面低蛋白情況下效果明顯，很好的誘食效果，用多了適得其反。

作者: 碎米魚 時間: 2010-4-4 22:07
不大清楚希望專業(yè)人士多發(fā)一件

作者: lmstdd 時間: 2010-4-5 08:14
有篇文章不錯，大家看看
色氨酸的營養(yǎng)作用

徐國茂，王崢，韋華，夏駿，樊軍，黃進平，龔華春

色氨酸又名α-氨基-β-吲哚丙酸，有DL-、D-、和L-色氨酸三種異構體，天然存在的只有L-色氨酸。缺乏色氨酸可導致動物采食量下降、生長遲緩、被毛粗糙。動物體內(nèi)不能合成色氨酸，而植物性飼料中的色氨酸通常不能滿足畜禽的需要。近年來，在配合飼料中大量使用合成賴氨酸和蛋氨酸，使色氨酸在飼糧中的重要性明顯地體現(xiàn)出來。

1色氨酸與其它營養(yǎng)素代謝的關系

色氨酸在代謝過程中與碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和微量元素等有著復雜的互作機制。

1．1碳水化合物

采食碳水化合物含量高的飼糧，可刺激胰島素的分泌，使血漿色氨酸濃度升高而降低大分子中性氨基酸(LNAA)的濃度．提高色氨酸與LNAA比值(Fernstrom等，l972)。雙糖和多糖促進L一色氨酸從胃腸道吸收進入門靜脈，而單糖沒有這種作用，甚至抑制L-色氨酸的轉(zhuǎn)運(Kushak等，l984)。

1．2蛋白質(zhì)和其它氨基酸

在色氨酸缺乏的日糧中，提高蛋白質(zhì)水平可顯著降低豬只采食量，對母豬尤為明顯(Henry等，l992)。Belavady等(1963)認為，高劑量亮氨酸阻斷色氨酸轉(zhuǎn)化為煙酸的代謝途徑，但較多的研究表明亮氨酸不影響色氨酸向煙酸的轉(zhuǎn)化。在研究L-色氨酸通過小腸的轉(zhuǎn)移吸收時發(fā)現(xiàn)脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、組氨酸和賴氨酸使L-色氨酸的吸收增加14％～25％，而蛋氨酸使之吸收降低l4％(Basova等，l982)。在產(chǎn)蛋雞日糧中添加L-色氨酸可提高肝臟丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶的活性(Akiba等，1992)。對于色氨酸與其它必需氨基酸的互作機理還有許多不清楚的地方。

1．3脂肪

色氨酸降低肝臟中脂肪的作用較明顯(Akiba等，l992)，可使甘油三酯顯著下降。飼糧中高劑量(0．46％-0．56％)的色氨酸使肝臟脂肪和血清膽固醇、甘油三酯及游離脂肪酸降低(Rogers等，1982)．因此色氨酸降低肝脂的作用機理可能是減少肝臟脂肪合成。

1．4維生素

日糧中的色氨酸可以補充動物對煙酸的需要．但過量的煙酸不能減輕色氨酸缺乏癥(Wu等，l984)。Hankes等(1978)添加維生素對色氨酸一犬尿酸元代謝途徑的影響是：硫氨素或吡哆醇使羥基犬尿酸元降低，吡哆醇還使羥基鄰氨基苯甲酸降低。維生素C使犬尿酸、吲哚硫酸酯和煙酸從尿中的排出量降低。但Patterson等(1980)的研究結果表明，吡哆醇對色氨酸一煙酸轉(zhuǎn)化代謝無顯著影響。

1．5礦物質(zhì)微量元素

缺乏色氨酸導致鮭魚鈣質(zhì)沉積，添加少量色氨酸(40mg／kg體重)可完全防止這種癥狀(Akiyama等，l989)。色氨酸作為吡啶羧酸的前體，促進動物對鋅的吸收(Evans和Johnson，1980)。機理可能是：色氨酸在胰臟中產(chǎn)生吡啶羧酸．吡啶羧酸進入小腸和鋅形成復合、物促進鋅通過小腸黏膜吸收。Tocheva等(1989)報道，鉛抑制L-色氨酸通過空腸的吸收轉(zhuǎn)運。另外，色氨酸是煙酸的前體．而煙酸是NAD和NADP的重要組分．因此有必要研究色氨酸與磷代謝的關系。

2色氨酸在豬生產(chǎn)中的應用

2．1提高仔豬生產(chǎn)性能

色氨酸是合成血清素(5-HT)的前體，而5-HT作為一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)．能夠起到調(diào)節(jié)仔豬采食量、影響生產(chǎn)性能的作用。在玉米、玉米蛋白粉、肉骨粉和低蛋白玉米-豆粕型飼糧中，色氨酸含量很低。研究表明，色氨酸不足將引起仔豬的采食量顯著降低，進而導致仔豬的生長速度減慢、飼料轉(zhuǎn)化率低下。伍喜林(1994)報道，飼糧色氨酸水平在0．125％-0．215％范圍內(nèi)時，仔豬平均日增重、平均日采食量與色氨酸水平呈正相關。而飼料轉(zhuǎn)化率則與色氨酸呈負相關。林映才等(1999)用粗蛋白為l8％的玉米-玉米蛋白粉型飼糧飼喂8-20kg仔豬，結果表明，在0．130％～0．205％的色氨酸水平內(nèi)，隨著飼糧色氨酸水平的提高，仔豬的采食量、平均日增重和飼料轉(zhuǎn)化率都極顯著提高(p<0.01)．采食每單位色氨酸所獲得的體增重顯著增加(p<0．05)，色氨酸缺乏組(0．13％)的仔豬采食量只有足夠組(0．205％)的45％，日增重只有足夠組的l6．5％，料重比是足夠組的2倍。回歸分析表明．仔豬的采食量和日增重與飼糧中色氨酸含量呈極強正相關(r=0．96-O．98，p<0．001)。但是，當飼糧中色氨酸含量已達到仔豬的需要量后，進一步提高色氨酸含量。仔豬的采食量和生產(chǎn)性能則未見進一步改善。

2．2提高生長豬的采食量

影響豬采食量的因素很多．但色氨酸對豬采食量的影響往往被忽視。據(jù)測定，在玉米、玉米蛋白粉、肉骨粉和低蛋白玉米～豆粕型飼糧中色氨酸含量往往不足。研究表明，色氨酸不足將引起豬的采食量顯著降低，進而導致豬的生長速度減慢、飼料轉(zhuǎn)化率低下。Bur-goon(1992)試驗表明，6-16kg仔豬飼喂色氨酸低(0．13％)的飼糧，其采食量比飼喂含足夠色氨酸(0．205％)的飼糧的低40％．Libal(1995)對6．9kg斷奶仔豬的研究結果也與此極相似，色氨酸缺乏使仔豬采食量下降了39．5％。而在Schutte(1988)和林映才(1997)的試驗中．色氨酸缺乏組仔豬的采食量只有足夠組的38％-45％。Zimmerman(1975)、伍喜林(1994)也得到類似結論。生長-肥育豬的飼糧缺乏色氨酸時，豬的食欲也明顯降低．采食量顯著減少．甚至可達50％以上，而肥育豬減少則相對少些．一般達10％～25％。這可能是肥育豬對色氨酸需求量低些。懷孕母豬飼糧色氨酸不足時，其采食量明顯降低。上述所有研究報告都顯示：由于色氨酸缺乏，豬食欲降低，無法采食到足夠的飼料，進一步導致各生長階段豬增重減慢，甚至停滯，飼料轉(zhuǎn)化率顯著降低，毛長、膚色差；而在同樣的基礎飼糧中添加一定量合成的色氨酸后，這種現(xiàn)象即可消失。這直觀地反映了色氨酸對豬食欲的影響?；貧w分析表明，豬

的采食量和日增重與飼糧中色氨酸含量呈極強正相關(r=0．96～0．98，P<0．001)。但是，當飼糧中色氨酸含量已達到各生長階段豬的需要量后．進一步提高色氨酸含量，豬的采食量和生產(chǎn)性能則末見進一步改善．說明太多的色氨酸對豬的食欲無更多好處。

2．3色氨酸對免疫的影響

色氨酸對免疫的影響可能是通過其誘導的IGFs和代謝物5-羥色胺、褪黑激素等實現(xiàn)的。IGFs在T細胞活化早期可加快T細胞的增殖速度。Binz(1990)報道IGF-1可以使糖尿病大鼠萎縮胸腺細胞復生。吳新連(2003)報道．隨著日糧色氨酸水平的提高，仔豬血清蛋白系數(shù)不斷上升，超過需要量后，呈下降趨勢。這與伍喜林(1994)的研究結果相似。魏濤等(2003)報道經(jīng)過低劑量褪黑激素灌注的小鼠，其ConA脾淋巴細胞增殖能力提高31．1％(P>0．05)，NK細胞活性提高62．2％(P<0．05)，抗體生成細胞數(shù)量增加5．3％(P<0．05)，血清溶血素水平提高17．1％(P<0．05)。

3改善飼料色氨酸質(zhì)和量的措施

3．1用物理、化學、生物學等方法對飼料原料進行加工處理

適時收割植物性飼料的不同部分，可保證其色氨酸的含量和可消化性較高。豆科籽實飼料進行熱處理、膨化處理或添加某些化學物質(zhì)或生物活性物以破壞其中的胰蛋白酶抑制物，可提高飼料蛋白質(zhì)的可消化性。

3．2合理配合日糧多種飼料

合理配合，可以調(diào)劑余缺，取長補短．使各種養(yǎng)分特別是氨基酸平衡更趨合理，提高各種養(yǎng)分的利用效率。按理想蛋白質(zhì)的要求，豬飼料中色氨酸應占賴氨酸的l5％～l8％才適宜，在配合日糧時比色氨酸限制級別更高的氨基酸應該首先得到滿足，才能提高日糧色氨酸的利用效率，否則，再多的色氨酸也是浪費．甚至造成副作用，影響其它氨基酸特別是蘇氨酸的利用效率。研究表明，日糧大分子中性氨基酸(LNAA，包括亮氨酸、異亮氨、苯丙氨酸、酪氨酸和纈氨酸)．由于與色氨酸在小腸和血腦屏障中有相同的吸收和轉(zhuǎn)動機制，因此也會降低色氨酸的利用效率(adibi andgray，1967；pardfidge，1977)。高蛋白質(zhì)、低色氨酸日糧影響豬的生產(chǎn)性能和飼料利用效率，主要就是通過降低Trp／LNAA比值而起作用，這對母豬和去勢公豬的影響特別明顯(Trottier和Arentson等．l985)。俄國學者在以大麥和玉米為主的日糧中添加L-色氨酸，使賴氨酸、組氨酸、蘇氨酸、脯氨酸、絲氨酸的消化率提高了l％-3％。John-G(1992)研究表明，在玉米-豆餅基礎日糧中添加0．1％的色氨酸，生長豬色氨酸消化率從72％增長到83％，但導致亮氨酸和苯丙氨酸消化率降低，因此．色氨酸水平和與其它氨基酸的平衡關系對提高色氨酸和整個日糧的利用效率是十分重要的。

3．3飼料添加劑的使用

凡能提高飼料蛋白質(zhì)消化率的添加劑均可提高飼料中色氨酸的利用效率，如氨基酸添加劑、酶制劑、抗生素、高銅添加劑等。Henni9-G等(1991)研究發(fā)現(xiàn)．用含PROWIK0酶制劑的日糧．可顯著地提高黑麥基礎日糧中脂肪、蘇氨酸和色氨酸的消化率。添加商品色氨酸可顯著提高飼料色氨酸的利用率。飼料級色氨酸近幾年已有生產(chǎn)，有左旋和消旋型兩種。消旋色氨酸是化學合成的．左旋色氨酸是由葡萄糖發(fā)酵生產(chǎn)的，或者是由合成的初級產(chǎn)品經(jīng)半發(fā)酵法生產(chǎn)的。與其它商品飼料氨基酸一樣，商品色氨酸的純度不低于98％。豬和禽能利用右旋色氨酸，但效率不高。豬對消旋色氨酸的利用率可達80％～100％，而禽只有60％～70％。LohBerg(1971)研究認為，大鼠和豬能通過D-色氨酸轉(zhuǎn)化為吲哚丙酸以及氨基轉(zhuǎn)移作用將其轉(zhuǎn)化為L-色氨酸，因此能部分地利用D-色氨酸。Baker等研究發(fā)現(xiàn)，D-色氨酸對豬的營養(yǎng)價值相當于L-色氨酸的60％，而Arentson等試驗表明，D-色氨酸對斷奶豬的營養(yǎng)價值接近L型的70％。

4有待進一步研究的問題

色氨酸作為具有多種生理功能的氨基酸，受到了廣泛的關注。l979年，L-色氨酸被作為飼料添加劑應用于生產(chǎn)；日本l984年“經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)記錄”中記載，色氨酸是維持雞的代謝和提高生產(chǎn)性能不可缺少的必需氨基酸。Goihl(1996)報道，隨著日糧色氨酸水平的提高，動物采食量和生長率也隨之增加，通過分析生長率和采食量的關系，發(fā)現(xiàn)生長率的提高僅有一部分是飼料采食量增加的結果。在研究色氨酸調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成機制時，Takakashi(1991)發(fā)現(xiàn)這種調(diào)節(jié)作用與飼養(yǎng)密度有關。其它一些研究表明，L-色氨酸具有阻礙核蛋白質(zhì)合成的作用，并且也從鼠的肝細胞中提純到色氨酸阻斷蛋白(Sidransky．1995)。因而，深入地研究色氨酸調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成的生化機制，從代謝調(diào)控層次上發(fā)揮其營養(yǎng)作用，具有很重要的理論和實際意義。動物維持正常葡萄糖耐受性對提高動物抗應激能力意義較大(Wittman，1976)。Tef(1995)發(fā)現(xiàn)在胰腺中L-色氨酸與LNAA之間存在競爭作用．這種競爭作用是否對胰腺所產(chǎn)生的激素(胰島素和胰高血糖素)有影響，很值得進一步研究。分析以往有關研究色氨酸需要量的資料時。我們可以發(fā)現(xiàn)許多學者并未考慮到日糧中電解質(zhì)平衡(dEB)這一因素，據(jù)有關資料報道：日糧中電解質(zhì)平衡對體內(nèi)氨基酸代謝有影響．如影響賴氨酸一精氨酸的拮抗作用。是否電解質(zhì)平衡對色氨酸的營養(yǎng)代謝有影響，尚未見報道。

關于色氨酸過量的問題，有關專家都有過報道。Edmonds等(1987)報道，在仔豬日糧中添加過量色氨酸(占日糧l％、2％)時不影響生產(chǎn)性能，若高達4％時．降低仔豬采食量和增重，但不影響飼料轉(zhuǎn)化率。Edmonds等(1987)試驗表明，在粗蛋白為20％的玉米一豆粕型仔豬日糧中分別添加蛋氨酸、精氨酸、色氨酸、賴氨酸、蘇氨酸超過4％．仔豬增重分別下降52％、31％、28％、l6％和5％，仔豬最不喜食過量色氨酸日糧，與無氮日糧相比，最初4d喜食無氮日糧，4d后偏向于喜歡色氨酸過量的日糧。對于試驗中以蛋氨酸過量和色氨酸過量兩種日糧分別飼喂仔豬時，仔豬對蛋氨酸過量的日糧采食量明顯低于色氨酸過量的日糧。而將兩種日糧同時供仔豬選擇時，仔豬卻明顯偏向蛋氨酸過量的日糧．Edmonds等(1987)認為是因為色氨酸味較苦，而且是有特殊氣味引起的。

色氨酸分析技術不完善是影響色氨酸營養(yǎng)代謝研究的重要因素。在常規(guī)酸水解(6N HCl)中色氨酸完全被破壞；在堿解(4N NaOH)條件下也有少量被降解，導致回收率降低(84％～95％)，且數(shù)據(jù)間差異大：用化學衍生法比較費時．反應不徹底：用酶解方法存在因酶自我消化產(chǎn)生色氨酸而造成干擾的現(xiàn)象；此外，還存在色譜柱柱效欠佳等問題。因而，建立測定色氨酸含量的可靠方法．將推動色氨酸營養(yǎng)代謝的研究。

作者: liyan7011 時間: 2010-4-18 11:09
可以加點

作者: skyfisher 時間: 2010-5-8 08:53
34樓的文章不錯，收藏了，謝謝。

作者: xdw7908311 時間: 2010-6-2 20:54
50斤前用提高不少

作者: 任明武 時間: 2010-7-12 18:32
可提高采食量，平衡氨基酸

作者: drj 時間: 2010-8-3 20:16
是個好東西，不過就是太貴了

作者: 南風 時間: 2010-8-19 12:27
一般加200-500克/噸，根據(jù)你采用的氨基酸平衡模式，差多少加多少

作者: fengjinchen 時間: 2010-8-19 13:18
乳豬料教槽料蛋白做到19%，用色氨酸。
飼料營養(yǎng)平衡，尤其是蛋白平衡，實際上強調(diào)的應該是氨基酸平衡。
尤其是限制性氨基酸，如蛋氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸。對幼畜尤其是乳豬等，其自身合成能力和數(shù)量有限，應該在飼料中補加；補加的量及品種與配方組成有關。
缺什么，補什么；缺多少，補多少；這是大的原則?。?！

作者: liu618 時間: 2010-8-22 17:59
色氨酸是美女，大部分人都想加，但加不起。

作者: lijunyang 時間: 2010-8-22 18:53
很多乳豬料中都在使用了

作者: ylh-7428 時間: 2010-9-2 16:08
色氨酸添加劑有兩種，一種是L-色氨酸，100%的生物學活性；一種是DL-色氨酸，僅為前者的60-80%。但用的不多。

作者: yuting 時間: 2010-9-2 17:04
根據(jù)你的配方需要，按照SID平衡氨基酸考慮是否使用

作者: 寧靜的港灣 時間: 2010-9-2 17:26
現(xiàn)在豬需要的東西太多了

作者: wutan 時間: 2010-9-2 22:24
添加量是0.05%,國產(chǎn)色氨酸170元/kg

作者: jstcxzh 時間: 2010-9-3 07:59
成本高，但需要時使用還是有益的

作者: 234880637 時間: 2010-10-23 08:35
色氨酸現(xiàn)在在我們這用量比較大，10%和98%的都有，是豐原的，需要詳細了解的可以加1414151895！

作者: yihaiqiu520 時間: 2010-10-23 09:23
適宜用量0.20-0.26%，不過成本不低喲。

作者: wutan 時間: 2010-11-8 20:14
哪會有這么高，那是飼料中總色氨酸含量，一般玉米豆粕型日糧添加0.06-0.08%就可以了

作者: tudou2006 時間: 2010-11-8 20:59
實際生產(chǎn)中使用在乳豬料中，添加量不大，成本太高啊

作者: lutiantian 時間: 2010-12-5 20:39
太貴了阿

作者: 鹽城曹 時間: 2010-12-14 21:48
能抗應繳吧，但是現(xiàn)在用不起，沒有人買單。呵呵

作者: 邂逅激情 時間: 2010-12-30 12:48
呵呵效果決定一切你保證現(xiàn)有配方的基礎上添加色氨酸看看能否有用

作者: hujinshui 時間: 2010-12-30 12:52
看你的原料了，夠了就不用加

作者: swh879 時間: 2011-2-17 14:16
回復 tian11aiguo 的帖子

煙酸是色氨酸代謝產(chǎn)物中的一種

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