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標(biāo)題: 乳豬叫槽料生產(chǎn)工藝中的幾點(diǎn)疑問 [打印本頁]

作者: congshuxin 時(shí)間: 2010-2-3 15:24
標(biāo)題: 乳豬叫槽料生產(chǎn)工藝中的幾點(diǎn)疑問
乳豬叫槽料做成粉料在噴油過程中始終會(huì)有少量黃豆大的油狀結(jié)塊，希望有這方面經(jīng)驗(yàn)的朋友給點(diǎn)建議。但有個(gè)前提是不要使用替代品，謝謝

作者: 龍城飛將 時(shí)間: 2010-2-3 15:28
這個(gè)問題不錯(cuò)，我想可能工藝方面的原因多一些。不好解決，期待高手出現(xiàn)

作者: panjianwen1982 時(shí)間: 2010-2-3 15:31
噴嘴有沒有問題

作者: linlin 時(shí)間: 2010-2-3 15:37
是不是油溫沒有控制好啊

作者: 楊青 時(shí)間: 2010-2-3 15:51
油嘴有問題，混合時(shí)間稍稍延長看看

作者: mailhhx2 時(shí)間: 2010-2-3 20:27
可以從以下方式改進(jìn)：減小噴嘴的孔徑；如果堵塞疏通管道；延長噴油時(shí)間。

作者: renato 時(shí)間: 2010-2-5 08:48
敎槽料本身粉得比較細(xì)，噴油之后有小團(tuán)應(yīng)該正常吧

作者: guoshengli2006 時(shí)間: 2010-2-5 09:09
多實(shí)踐才好

作者: hongshengy888 時(shí)間: 2010-2-6 08:46
是不是攪拌機(jī)有問題，還有就是是不是攪拌時(shí)間不夠呀

作者: 阿藍(lán)之風(fēng)吟 時(shí)間: 2010-2-6 08:59
這種現(xiàn)象在噴油的過程中出現(xiàn)很正常，呵呵。估計(jì)還是粉碎的太細(xì)的結(jié)果導(dǎo)致的。

作者: kzf9 時(shí)間: 2010-2-6 09:20
先加油混合再粉碎

作者: zhuwan 時(shí)間: 2010-2-6 09:30
同意11樓的建議。

作者: 韓瑋 時(shí)間: 2010-2-6 09:40
粉碎粒度過細(xì)時(shí)會(huì)有這個(gè)現(xiàn)象發(fā)生，解決辦法是噴嘴換成霧化效果好的噴嘴，延長混合時(shí)間。

作者: jadywang 時(shí)間: 2010-2-6 10:33
同意11樓建議，采用二次粉碎工藝應(yīng)該有幫助

作者: niewanwan 時(shí)間: 2010-2-6 10:39
金字塔混合法，逐步混合，用植物油，不要用動(dòng)物油

作者: 愛吃貓的魚 時(shí)間: 2010-2-6 11:07
先加油再粉碎可以試試。

作者: baici0000 時(shí)間: 2010-2-6 16:30
個(gè)人認(rèn)為可以在成品倉之前加個(gè)篩，將結(jié)塊篩出來

作者: 3727112 時(shí)間: 2010-2-6 16:38

個(gè)人認(rèn)為可以在成品倉之前加個(gè)篩，將結(jié)塊篩出來
baici0000 發(fā)表于 2010-2-6 16:30

這個(gè)辦法也不錯(cuò)啊，謝謝啊

作者: hanfei633 時(shí)間: 2010-2-6 16:54
17樓的建議不錯(cuò)，比較好操作。

作者: zdwcg 時(shí)間: 2010-3-17 17:02
可能是噴油時(shí)的溫度過低造成的吧

作者: 流氓很忙 時(shí)間: 2010-3-26 16:40
是工藝的問題，和設(shè)備，原料沒有太大關(guān)系

作者: duanxianlai 時(shí)間: 2010-3-26 17:21
檢查噴油系統(tǒng)： 1、油嘴噴出的油霧化不好（壓力不夠），不能全部噴出來。2、噴油完畢后，管內(nèi)仍有積存油流出來。 3、油脂溫度原因。冬季表現(xiàn)的強(qiáng)烈。建議不用四級(jí)豆和玉米油。 4、混合時(shí)間過短。（加油量多少？ 5、混合機(jī)效率差。 6、另外，在進(jìn)成品倉前加一個(gè)成品檢驗(yàn)篩，選擇合適的篩孔，一部分油球球在進(jìn)倉前會(huì)被擊碎。 7、代乳料本身因?yàn)橛偷奶砑佣?，油球?qū)僬！?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 德寶群 時(shí)間: 2010-3-26 17:40
油溫多少為正常
謝謝

[ts]德寶群于 2010-3-26 17:40 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

油溫多少為正常
謝謝

作者: a329492402 時(shí)間: 2010-3-26 18:39
17樓的主意不錯(cuò) 支持下

作者: 小腳女人 時(shí)間: 2010-3-26 19:10
試試大豆色拉油，像水一樣，沒有粘性，也許會(huì)好些，雖然成本高些，可能對(duì)適口性有改善

作者: 碧海云天 時(shí)間: 2010-4-1 22:08

試試大豆色拉油，像水一樣，沒有粘性，也許會(huì)好些，雖然成本高些，可能對(duì)適口性有改善
小腳女人發(fā)表于 2010-3-26 19:10

說得好！臺(tái)灣產(chǎn)的教槽料都是加色拉油的，他們叫沙拉油。不但質(zhì)量穩(wěn)定、適口性好，而且容易添加和混合。

作者: 狗爸 時(shí)間: 2010-4-2 11:52
哎呀，別瞎扯啦。把膨化大豆粉細(xì)一點(diǎn)（Φ1.0）也許就可以啦。

作者: yihaiqiu520 時(shí)間: 2010-4-2 11:57
增加拍打式分級(jí)篩不就解決了

作者: KSHD 時(shí)間: 2010-4-4 03:29
我做特種料時(shí)遇到過這個(gè)問題，用個(gè)比較笨但有效的方法，再過粉碎一次就OK了，可以試一下。

作者: fshy 時(shí)間: 2010-4-8 15:43
檢查油嘴的霧化效果啊，我們也遇到這樣的問題，粉的細(xì)了，里邊就有疙瘩。

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